超市采购年终总结.doc

此资料由网络收集而来如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享我们负责传递知识。超市采购年终总结超市采购管理是连锁超市所有管理中最为重要的环节也是经营的源头且贯穿经营全过程今天小编给大家整理了超市采购年终总结谢谢大家对小编的支持。超市采购年终总结篇一xx年对百信超市而言是步入发展快车道的一年吧在大学城实现扭亏为盈之后公司基本上实现每店均赢利的目标而且2020年公司还计划至少要开发两家能够保证盈利的门店。这是公司短期的计划。当然我们也有着长期的计划和打算。对我们超市公司而言近三年的目标是在实行独立核算的前提下在2020年超市的年净利润要达到500万左右要将公司建设为温州本土最顶尖的超市公司之一。能否实现这一目标是和董事长的大企业家的风范是分不开的包括董事会给骨干配股以及对超市公司发展的全力支持和把关所以说老板的高度决定企业的高度如果没有董事长的眼光超市公司可能不会获得如此的发展。在此我作为公司总经理首先也要向董事会表示诚挚的感谢感谢董事会给了我们超市公司全体人员这样的一个发展的机会。所以在2020年公司全体人员还要一如既往地鼓足干劲力争上游确保公司整体目标的实现。下面我就XX年的超市公司的工作总结及2020年超市公司的年度计划与工作重点作一个简单陈述：第一部分：2020年度工作总结一、2020年度营运绩效分析：XX年度是公司比较关键的一年由于我们前期对大学城的销售分析估计不足到XX年8月份为止短短半年多时间我们的亏损额就接近200万元。但是在门店员工的共同努力下从XX年下半年开始大学城开始扭亏为盈。在这一过程中我们走得十分艰辛但门店员工并没有因此而放弃努力最终公司仍实现净利润xxx万元。通过对XX年度的销售指标分析在公司三个门店的管理过程中蟠凤店的成本控制和指标完成方面是做的比较好的蟠凤店在这一块值得奖励;大学城的物料费的控制不是很到位需要改善但总体管理方面尤其是在经过调整后自XX年9月份开始得到明显改善;梧慈店在指标完成及成本控制方面是做得比较差的但目前梧慈店已经关店这里不作过多分析。二、企业发展方面2020年度原计划开发便利店10家标超2-3家。在便利店开发过程中在经过桐社店的操作过程中发现公司还不具备多渠道扩张的能力。所以最终我们选择了加大力量经营标超这一块暂时退出便利店的扩张计划。在2020年我们开发了德政店和三溪店两家标超。德政店已于2020年年底开业从目前的经营情况来看会略有赢利但对公司的影响力还是有一定的效果的。三溪店预计会在2020年3月或者4月开业。虽然2020年度我们成功拿下两家标超但相对于梧慈店的规模来看显然两家的标超目前的规模还只能达到梧慈店的规模所以就目前企业扩张方面来看我们还要加大力度从各个方面进一步加速企业的发展。在这一过程中我们也认识到根据实力务实地发展的重要性对选址及开发方面进行了慎重的考虑将稳健、务实、创新、开拓作为公司未来发展的方针将郊区、开发区的标超或大超纳入公司重点发展的规划因为实践证明在温州标超这一块还是有巨大的潜力可以挖掘的。所以我们的目标很明确极力发展标超包括吞并或与人合作经营一些地址较好但对方经营不善的超市方法有多种相信2020年在企业开发方面会得到一个很好的发展。三、加强了对营运企划的管理XX年度在公司各层管理人员群策群力的努力下我们对门店的形象、营运流程以及动线设计进行了重新的规范并加强了门店店长的责任管理范畴加强了门巡制度的落实。XX年度对会员管理这一块进行了有效推广并对公司的营运方针进行了重新定位将低价、实惠的概念宣导给我们的顾客在这个过程中除中百公司的产品我们没有办法做好价格形象之外其它商品均已根据市场进行了相应的调整目前公司的价格形象有所好转然后结合门店氛围的布置使公司的销售较去年有了极大的提升(XX年销售xxxx万较XX年xxxx万的销售提升了42%)。在促销费用有了一定的提高的情况下加强了对门店成本的控制各项成本支出较XX年有了明显的改善无论是蟠凤店还是大学城店这也是相同门店经营净绩效较以往有了较大提升的原因之一。XX年营运企划方面明显不足的地方也很多将在2020年的工作计划中提出改善意见。五、采购部采购部在营业外收入方面和毛利率控制方面基本达到公司要求：2020年采购毛利率能够提高同时还能保持一定的价格形象是因为有部分高毛利商品通过与厂家(如塑料制品、日化用品)直接采购毛利率提高了一到二倍以上。但是采购部在商品结构上仍不是很理想所以采购部一定要改变思维主动寻找并优化商品结构要把采购的力度进一步推进。采购部在与供应商的合作与沟通过程中掌握了一定的水准但有些时候展现灵活度不够缺乏大企业的气度相信慢慢也会得到提高。2020年度采购部还是公司需要加大力度进行改革和创新的部门