文明礼仪知识手册(初稿,供参考).pdf

文明礼仪知识手册镇江科技新城管委会综合办公室2012年11月—1—生活礼仪个人仪容有哪些基本要求？（1）发型得体。男性头发前不盖眉，侧不掩耳，后不及领。女性根据年龄、职业、场合的不同，梳理得当。（2）面部清爽。男性宜每日剃须修面；女性宜淡妆修饰。保持口腔清洁。（3）表情自然。目光温顺平和，嘴角略显笑意。（4）手部清洁。定期修剪指甲并保持手部洁净。女性在正式场合不宜涂抹浓艳的指甲油。敬酒敬茶的一般礼仪有哪些？敬酒时，要遵守适量、顺意和节制的原则，一般是男主人起立举杯向来宾敬酒，上身挺直，双脚站稳，双手举起酒杯。敬酒的态度要热情大方，并致简短的祝酒词；敬酒的顺序要分清主次，应以职位高低、来宾身份、年龄大小为先后顺序；敬酒要适可而止，不要灌酒。当主人起身祝酒时，应暂停进餐，注意倾听；碰杯时，主人和主宾先碰；人多时可同时举杯示意，不一定碰杯。—2—干杯时，要将酒杯举到眼睛高度，说完“干杯”后，与对方碰一下酒杯；碰杯时，应该让自己的酒杯低于对方的酒杯，表示尊敬；用酒杯杯底轻碰桌面，也可以表示碰杯；将酒一饮而尽或喝适量。拒酒时，拒酒者主动要一下非酒类的饮料，并说明自己不饮酒的原因；如已斟上酒了，按照礼节，杯子里的酒是可以不喝的。当主人或朋友们向自己热情地敬酒时，不要东躲西藏，更不要把酒杯翻过来，或将他人所敬的酒悄悄倒在地上。饮酒时，应该气氛热烈，大家心情欢畅，但要注意温文尔雅，切忌猜拳行令、喧嚣吵闹、放肆粗野；应控制酒量，避免失态。敬茶时，要将茶杯放在托盘上端出，并用双手奉上；茶杯应放在客人右手面前；要及时给客人添水续茶。客人则需慢慢“品茶”，小口饮，不可大口喝；同时，还要边饮边称赞茶的品质；主人也可介绍茶的由来，以增加交流的话题和气氛。倒茶时，将茶水倒入杯中三分之二处为佳，并要为客人勤续水，一次不宜续得过满。吃自助餐时应注意哪些礼仪？取餐时，要遵守秩序“排队”，按餐桌摆放顺序—3—取食品；如自助西餐一定要按顺序，吃一道取一道，汤、面包、黄油、冷菜、热菜、甜点和水果，不可乱堆在盘中；切忌浪费，每次取适量的食物，可多次取食物；取餐时，不要离餐台太近。餐中，除了要遵守用餐的礼仪之外，还需注意自助餐独自性的特点，不凑群、不混吃、互相不夹菜。餐后，要自动放回餐具，用餐巾纸将杂物收拾干净，并整理好餐桌。乘坐自动扶梯和电梯有哪些礼仪要求？（1）乘坐自动扶梯，应靠右侧站立，空出左侧通道，以便有急事的人通行；应主动照顾同行的老人与小孩踏上扶梯，以防跌倒；如须从左侧急行通过时，应向给自己让路的人致谢。（2）乘坐箱式电梯，应先出后入。如果电梯有司机，应让老人和妇女先进入；如无电梯司机，可先进入轿厢操控电梯，让老人和妇女后进电梯以确保安全。先进入轿厢的人要尽量往里站。与同乘电梯人不相识时，目光应自然平视电梯门；在电梯里不高声笑谈，保持安静。在没有明令禁止宠物乘电梯的地方，小宠物应由主人抱起乘梯；大宠物应在没有其他乘客的情况下方—4—可由主人带乘电梯。会面介绍有哪些礼仪要求？居中介绍：（1）遵守“尊者优先了解情况”的规则，先将男士介绍给女士，将年轻的介绍给年长的，将职位低的介绍给职位高的，将未婚者介绍给已婚者，将晚到的客人介绍给在场宾朋。（2）介绍过程中，先提到被介绍人的姓名，以示尊重。（3）被介绍时，目视对方，微笑致意。自我介绍：（1）先向对方点头致意。（2）说明自己的姓名和身份，可以同时递上名片。（3）自我介绍时把握分寸，既不过分自谦，也不夸大其词。时间以半分钟左右为宜。握手有哪些礼仪要求？（1）握手时，伸出右手，适当用力紧握对方右手；注视对方，微笑致意或简单问候、寒暄，不可左顾右盼；应起身站立并且摘下帽子，不可把另一只手放在口袋中，不带着手套握手。（2）握手顺序按照“尊者为先”的原则。在正式—5—场合，以上级先伸手为礼；在日常生活中，以长辈、女士、已婚者先伸手为礼；在社交场合，以先到者先伸手为礼；在师生之间，以老师先伸手为礼；在接待来客时，以主人先伸手为礼，客人告辞时，以客人先伸手为礼。男士与女士握手不宜时间过长、力度过大。在多人同时握手时，不可交叉握手。不可跨着门槛握手。如果手脏、手凉或者手上有水、汗时，不宜与人握手，并主动向对方说明不握手的原因。观看演出有哪些礼仪要求？（1）着装适宜。衣着整洁，不宜穿背心、拖鞋等。如遇有特殊要求的，应自觉遵守。（2）礼貌入场。一般提早15分钟进场，对号就座；如果迟到，应先就近入座，或在外厅等候，等到幕间休息时再入场；如果入座时打扰了他人，应表示歉意。如果戴着帽子应摘下，以免影响后排观众。（3）保持安静。观看演出时，不大声说话或交头接耳；不随便走动；将手机关闭或调成静音状态；不吃带皮带壳和其他会发出声响的食物。（4）有序退场。一般不应中途退场。演出全部结束后，起立鼓掌；若演员出场谢幕，应再次鼓掌；谢—6—幕结束后顺序退场