食堂厨师绩效考核-豆柴文库

食堂厨师绩效考核.docx

食堂厨师绩效考核食堂厨师绩效考核序号考核项目考核标准分值考核得分1严格打饭时间及打饭要求1、 遵守作息时间，准时开餐，不擅离职守，不脱岗、串岗。每次扣2分2、 保证按时开饭，如因非公司原因造成的没有按时（提前和延后）开饭的。每次扣2分3、 打饭时要一视同仁，不许有私心，打人情饭。每次扣2分6分 2食堂卫生情况1、 保持厨房墙壁及电器、餐具、炊具无油渍并分类保存。每次扣3分2、 地面整洁，储存间及冰箱内码放整齐，定期除冰，每天小清扫一次，一周大扫一

2024-05-14

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食堂厨师绩效考核食堂厨师绩效考核序号考核项目考核标准分值考核得分1严格打饭时间及打饭要求1、 遵守作息时间，准时开餐，不擅离职守，不脱岗、串岗。每次扣2分2、 保证按时开饭，如因非公司原因造成的没有按时（提前和延后）开饭的。每次扣2分3、 打饭时要一视同仁，不许有私心，打人情饭。每次扣2分6分 2食堂卫生情况1、 保持厨房墙壁及电器、餐具、炊具无油渍并分类保存。每次扣3分2、 地面整洁，储存间及冰箱内码放整齐，定期除冰，每天小清扫一次，一周大扫一

2024-05-24

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食堂厨师绩效考核.xls

东越厨师绩效考核表考核人：____考核日期：考核说明：本考核是东越数码科技有限公司对食堂厨师的绩效考核，与其绩效考核金500元相对应（1分==1元）序号考核主要内容考核评价赋分标准满分1菜品口味1.色、香、味不达标（员工标准）2.菜肴单调1002态度1.服务态度欠佳2.打菜不够公平3.未完成上级交待的临时任务1003团队精神1.不能与其它厨房人员互帮互助，不能和睦相处或有发生争吵2.不能与同事合作完成既定任务（比如准时供餐、加餐任务等）1004厨房卫生1.厨房不洁净2.厨具不卫生；3.餐桌有灰尘4.蔬菜清

2024-08-01

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食堂厨师绩效考核食堂厨师绩效考核序号考核项目考核标准分值考核得分1严格打饭时间及打饭要求1、 遵守作息时间，准时开餐，不擅离职守，不脱岗、串岗。每次扣2分2、 保证按时开饭，如因非公司原因造成的没有按时（提前和延后）开饭的。每次扣2分3、 打饭时要一视同仁，不许有私心，打人情饭。每次扣2分6分 2食堂卫生情况1、 保持厨房墙壁及电器、餐具、炊具无油渍并分类保存。每次扣3分2、 地面整洁，储存间及冰箱内码放整齐，定期除冰，每天小清扫一次，一周大扫一

2024-10-14

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食堂厨师绩效考核方案.docx

食堂厨师绩效考核方案食堂厨师绩效考核方案1一、考核周期以自然月为考核周期，考核时间为下月5日前。二、主要考核指标对食堂工作人员的考核详见《食堂人员绩效考评细则》(附件)。三、考核结果使用以100分为标准，并根据食堂人员的具体表现将其考核结果纳入相应的等级，以此作为食堂工作人员绩效工资的发放依据。1、绩效考核成绩在90分-100分者，按绩效工资的'100%发放;2、绩效考核成绩在75分-89分者，按绩效工资的80%发放;3、绩效考核成绩在65分-79分者，按绩效工资的60%发放;4、绩效考核成绩在65分以下

2024-04-30

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