衰老和延缓衰老如何延缓衰老培训课件.ppt

衰老和延缓衰老如何延缓衰老一、衰老及延缓衰老长寿是多数人追求的目标！人的寿命究竟有多长？曾先后被吉尼斯世界纪录确认为全球最长寿之人。平均寿命长寿的两个主要原因：发达国家人口的平均寿命已经超过76岁，而中国人的平均寿命也已72岁。饮食营养遗传因素对寿命的影响环境因素饮食、营养因素延缓衰老(antiaging)：(一)国内外有关衰老理论传统医学延缓衰老2.现代医学(modernmedicine)(3)脂褐素(老年色素)与衰老(4)单胺氧化酶(MAO)与衰老(5)衰老过程中的基因转录(genetranscription)学说（8）精神压力与衰老现代医学延缓衰老(antiaging)：(1)自由基清除物质2)维生素E(tocopherol)：3)维生素C：4)β-胡萝卜素：5)微量元素(microelement)6)谷胱甘肽(glutathione,GSH)：8)植物化学物(phytochemistry)：多酚类化合物：主要是指酚酸及类黄酮(3)大脑功能促进剂(三)合理搭配营养：机制：2.为了预防衰老必须严格控制单糖和双糖的摄入。CaloricRestrictionDelaysDiseaseOnsetandMortalityinRhesusMonkeys国外专家对日本人长寿奥秘的研究表明，他们的饮食构成是比较合理的。讲究营养，既吃大米又吃鱼、肉、豆、蛋；少吃油腻，多吃新鲜蔬菜；每天一杯牛奶；以吃素为主，而且只吃七分饱；不暴饮暴食。日本人也很注意吃海产品，特别是海藻和海带、海苔。这些食物含有丰富的碘，对于调节内分泌功能十分重要，而且是极丰富的蛋白质来源。少吃盐。据世界卫生组织的报告，地区胃癌发生率的高低与各地食盐量密切相关，食盐量越多，胃癌患病率越高。此外，吃太多盐还可能导致肾脏病、心脏病、高血压、风湿痛、皮肤病及头发掉落等。由此看来，日本人的选择是正确的。卫生保健条件好爱干净。在日本很难找到脏乱死角，即便是公共场所也很难摸到灰尘。人们习惯每天洗澡更衣，另外注意定期体检。随着人口不断老化，日本政府还为70岁以上的老年人定期免费进行体格检查，做到“防患于未然”。