食品行业上市公司社会责任会计信息披露研究—以伊利股份为例.pdf

要一个企业对于社会的经济发展当中，应该起到了中流砥柱的作用，但是
在其生产和发展的过程中，也会给整个社会和环境带来难以解决的问题，所以
这个企业的社会会计信息披露将会受到很大的关注。好的会计信息报告是可以
提高公司的社会责任感，在同时也会提高公司的声誉。众所周知，食品行业也
关系到千家万户的生命安全，其披露社会责任会计信息也是受到大众的关注。
因此我们选取了大家广为人知的伊利股份有限公司为例子，进行研究并且指出
在社会责任会计信息披露中存在的问题，并针对性地提出几点改善伊利股份有
限公司社会责任会计信息披露质量的建议。本文采用了案例分析法和数据分析
法。对整个伊利企业的会计责任分析进行深入的研究，伊利股份有限公司是我
国乳制品行业的龙头企业，市场占有份额很大，因此查阅了大量的国内外有关
的案例，同时也收集的大量的往年伊利股份有限公司的会计信息报告。通过分
析，并且与其他具体的案例进行对比，发现问题，并且解决问题，最后根据自
己所学的知识提出自己的见解和解决方案。

关键词：伊利股份有限公司；
社会责任信息；
信息披露AbstractAnenterpriseshouldplayamainstayroleinthe
socialandeconomicdevelopment.Butintheprocessofitsproduction
anddevelopment,itwillalsobringthewholesocietyandenvironment
problemsthataredifficulttosolve.Therefore,thesocial
accountinginformationdisclosureofthisenterprisewillreceive
greatattention.Agoodaccountinginformationreportcanimprovethe
company＇ssenseofsocialresponsibilityanditsreputation.Aswe
allknow,thefoodindustryisalsorelatedtothelifesafetyof
thousandsofhouseholds,anditsdisclosureofsocialresponsibility
accountinginformationisalsoconcernedbythepublic.Therefore,we
selectthewell-knownYiliCo.,Ltd.asanexampletostudyandpoint
outtheproblemsinthedisclosureofsocialresponsibility
accountinginformation,andputforwardsomesuggestionstoimprove
thequalityofsocialresponsibilityaccountinginformation
disclosureofYiliCo.,Ltd.Thispaperusescaseanalysisanddata
analysis.Inthispaper,theaccountingresponsibilityanalysisof
thewholeErieenterpriseisstudieddeeply.ErieCo.,Ltd.isthe
leadingenterpriseinChina＇sdairyindustry,withalargemarket
share.Therefore,Ihaveconsultedalargenumberofdomesticand
foreignrelevantcases,andalsocollectedalargenumberof
accountinginformationreportsofYiliCo.,Ltd.inpreviousyears.
Throughtheanalysisandcomparisonwithotherspecificcases,wecan
findandsolveproblems,andfinallyputforwardourownopinionsand
solutionsaccordingtotheknowledgewehavelearned.Keywords:Yili
Co.,Ltd.;socialresponsibilityinformation;informationdisclosur
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要1第1章绪论1