雇主品牌理论在我国饭店业的应用研究.pdf

东北师范大学硕士学位论文雇主品牌理论在我国饭店业的应用研究姓名：刘文婧申请学位级别：硕士专业：企业管理指导教师：房国忠20090501要摘面对知识经济时代全球化的挑战、人力资源部门职能的变化、竞争环境的变化力资源市场赢得持久性竞争优势的战略选择。作为劳动力密集型的饭店业人力资源是其重要的竞争资本“创造良好的雇主品牌殉晌7沟暌等肆ψ试垂芾矸⒄沟闹饕G魇啤１疚脑诓土斯椭髌放葡喙馗拍和理论基础的前提下分析了我国饭店业雇主品牌建设现状提出了我国饭店业雇主和现实意义。本文采用文献研究方法在深入收集并研究众多文献的基础上进行大量的检索研究力求比较深入地研究和了解饭店业核心雇员的需求和雇主品牌的建设模型研究前组织的人力资源管理面临着巨大的挑战组织的战略也对人力资源管理产生影响而有效的人力资源管理的流程再造和强大的雇主品牌则成为全球企业成功必须首先奠定的基础。一些行业领先企业的经验表明创立并保持领先的雇主品牌形象是在人品牌建设的对策从而建立了我国饭店业雇主品牌建设的模型具有一定的理论意义沿为全文打下研究基础。关键词：饭店业；核心雇员；雇主品牌建设·琺．‘．產；；瑃’篊·工作单位：——羔指导教师签名：．彦旦垒：学位论文作者签名：趋期：妇：＝期：．塑恚簆独创性声明学位论文使用授权书本人郑重声明：所提交的学位论文是本人在导师指导下独立进行研究工作所取得的成果。据我所知除了特别加以标注和致谢的地方外论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果。对本人的研究做出重要贡献的个人和集体均已在文中作了明确的说明。本声明的法律结果由本人承担。本学位论文作者完全了解东北师范大学有关保留、使用学位论文的规定即：东北师范大学有权保留并向国家有关部门或机构送交学位论文的复印件和电子版允许论文被查阅和借阅。本人授权东北师范大学可以将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索可以采用影印、缩印或其它复制手段保存、汇编本学位论文。Ｃ艿难宦畚脑诮饷芎笫视帽臼谌ㄊ通讯地址：学位论文作者签名：日期：日学位论文作者毕业后去向：电话：邮编：绪论雇主品牌研究背景东北师范大学硕士学位论文瞬啪赫娜蚧魇全球化彻底改变了竞争的范围经济全球化提出了对市场创新、技术创新、观念变革的强大压力驱动下涉及速度、机遇、风险、创新、价值、环保以及动态的全球化竞争略谙砣虻拿恳桓鼋锹洹Ｋ孀挪怠⒆橹⒖萍肌⑷思使叵怠⒓壑倒酆椭业已经或正在发生的变化个人和市场原有的定位也转瞬即逝。进入二十一世纪的企业竞争已经同益白热化我们目前正面临一场前所未有的全球性技术劳动人才‘的短缺。世界各国特别是发达国家依靠优越的工作生活条件以鼓励移民和留学的方式把大量学有所成的不发达国家学生吸引到他们国家。利用“借力迪至艘宰钌俚娜肆ψ时窘逃竦米畲蟮牟觯贾铝瞬环⒋锕业娜瞬帕魇象。资料显示从年到年底我国出国留学人员为．万人截至目前累积回国．万人【俊Ｒ员本┪@衷谇寤4笱П弦档难トチ嗣拦经济全球化带来了越来越多的跨国公司的出现他们在母国之外开设办事处和分支机构由于成本和其他诸如政治稳定等方面的考虑本土化的人才竞争战略往往是他们人才战略中的首选战略因此国际化人才竞争转向国内化。一项对北京大学、清华大学等C咝Ｑ牡鞑楸砻鳎％的被调查者怀有毕业后到外企工作的意愿；一项对北京市工业系统掖笾行推笠等肆ψ试唇峁肿吹牡鞑橄允荆有企业年以后引进的大学以上人员流失率高达％大多数流入外资企业【。在经济全球化和资源共享化的背景下优秀人才作为一种稀缺的智力资源在全球范围内进行优化配置和国际转移是符合价值规律的。在国际高端人才争夺战中打造良好的雇主品牌已成为众多跨国公司参与竞争的基本条件而中国企业真掠Ω每虑的问题是如何才能与现代人力资源管理规则和国际规则接轨吸引和留住人才在人才竞争中取得竞争优势。肆ψ试床棵胖澳艿谋浠由于人力资本的作用越来越突出企业对人员素质和能力的要求越来越高人力资源管理在组织中的战略地位上升人力资源部的职能和定位都发生了很大的变化人力资源部门已经由传统的人事管理转向具有战略地位的人力资源开发从传统上认为的后勤服务部门走向了企业发展的前沿并成为整个企业管理的核心。见表创新和知识创新的新要求。在信息技术、生物技术、客户至上主义、社会变革与政治大去美国的有％其中有一半的留学生