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我们离不开蔬菜
一、教学目标
1.知道我们的健康成长离不开蔬菜。
2.了解大家近期吃蔬菜的情况。
3.了解蔬菜的种植和管理过程。
二、教学重、难点
教学重点：知道我们的健康成长离不开蔬菜。
教学难点：统计并记录一周内吃过的蔬菜，了解蔬菜能为人类提供生长所需。
三、教学准备
学具准备：学生活动手册。
教学过程
（一）任务驱动
媒体：展示本课任务驱动场景图。妍妍和琪琪在学生食堂旁观看一周菜谱。
问题：为什么菜谱里每天都有蔬菜呢？
交流：同学们，你们每天都要吃蔬菜吗？你最近都吃过什么蔬菜呢?
板书：板书本课课题《离不开的蔬菜》。
（二）活动探究
活动1：餐桌上的蔬菜
媒体：出示蔬菜图片。
问题：一周内，琪琪她们吃过哪些蔬菜呢？
小组活动：统计一周内吃过的蔬菜，记录在《科学学生活动手册》上。
交流：向小组的同学介绍一周内吃过的蔬菜。
活动：把小组内同学的记录放在一起，根据全班记录数据，归纳我们会吃的一些蔬菜，感知蔬菜对人体是有益的、必要的。
结论：我们的健康成长离不开蔬菜。
活动2：蔬菜是怎么种出来的
媒体：欣赏蔬菜的图片。
问题：观察图片，蔬菜的生长过程是怎样的？种植蔬菜都需要些什么呢？
小组活动：知道这些农具的用途和用法。
交流：你还知道那些蔬菜种植需要的东西。
结论：我们餐盘中的小小蔬菜，包含了很多劳动者的辛苦劳动，所以我们在平时要养成不挑食的好习惯，尊重每个人的劳动，同时，大自然也为我们蔬菜的成长提供了条件，所以我们也要对自然心存敬畏，也要感恩大自然赐予我们的珍贵食物。
课堂小结
交流：这节课，你有什么收获？
小结：在这堂课上，我们了解了蔬菜给我们人体提供了不可缺少的能量，是我们健康成长的重要因素，我们也知道了，小小的蔬菜背后包含了劳动人民的辛勤劳动，同时我们要心存敬畏之心，与大自然和谐共处，感谢自然的恩赐。
作业布置
观察你的家人种植的蔬菜，看看有什么不同，选择一样你喜欢的蔬菜，下一节科学课，我们一起动手种植蔬菜。