怎么写餐厅活动方案范文.docx

怎么写餐厅活动方案范文第一篇怎么写餐厅活动方案范文第一篇一、活动目的庆祝xx酒店发展有限公司成立十三周年店庆，树公民企业新形象，提高xx酒店的美誉度，并借此机会回馈新老朋友。二、活动主题xx予我十三年宁静志远又一朝（继往开来十三周年庆）三、活动时间20xx年5月18日——20xx年6月18日四、活动具体内容活动一：零点消费大赠送：单桌消费：（1）消费满100元以上，送：38元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副；（2）消费满300元以上，送：48元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副；（3）消费满500元以上，送：48元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把+公民贵宾扑克牌壹副；（4）消费满800元以上，送：68元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把+公民贵宾扑克牌壹副；活动二：公民花园、宴席乐园（食在公民、乐在公民）1、餐厅婚宴、乔迁宴、生日宴、满月宴优惠活动；（1）宴席满10桌，送：300元代金券；（2）宴席满20桌，送：600元代金券；（3）宴席满30桌，送：900元代金券；2、联手三大酒水供应商、同贺店庆、共同酬宾；（提供超市平价白酒、啤酒、饮料）（1）口子窖：二星口子窖、三星口子窖买壹件赠送2升饮料壹件；（2）关公坊：六年关公坊、精品关公坊买壹件赠送2升饮料（百事或雪碧）壹件；（3）黄鹤楼：二星黄鹤楼、三星黄鹤楼买壹件赠送升饮料壹件。活动三：客房优惠（1）凡入住本店客人每间均赠送20元餐厅消费券壹张+贵宾扑克牌壹副；（2）娱乐室特惠10元/时，100元封顶；（3）四楼单间特价房70元/间。活动四：随园、花园携手共庆、真情大奉送（1）凡在5月18日—6月18日期间，在随园会馆消费满500元送48元（以此类推）+花园店客房20元代金券贰张。（2）凡在随园会馆消费的客人每桌均赠送贵宾扑克牌壹副。活动五：公民公益大讲堂为更好的服务公民的贵宾客户，届时会特邀国内顶尖大师亲临我店授课，对公民会员进行服务，提供大家感兴趣课程。a、x老师讲授“魅力女性”；b、其它课程待定，如：儒家教育、三字经、易经等。怎么写餐厅活动方案范文第二篇----圣诞节餐厅活动方案【圣诞节餐厅活动方案一】1.为了迎合市民们追求新鲜、时尚的心理，在节日营造气氛，提高经营能力和经营水平，创造独特的开元文化，进一步打响华天紫金阁大酒店的品牌，提高知名度，使酒店更加深入人心，在华天同行酒店中取得竞争优势。2.通过晚会的促销功主能争取尽可能丰厚的赢利。活动的主要内容是：圣诞节自助大餐、圣诞节文艺晚会，活动的地点是本酒店的四季厅、开元厅。时间安排在12月24晚上。.我们认为晚会方案设计的基本思路应该是：①争取晚会参加人数能达到本酒店所能容纳的最大规模;②参加的人能支付得起尽可能高的门票费用;③晚会的主要费用支出应限定在既吸引顾客又不至于支出费用过高。因为过高的门票难以确保人数规模，从而达不到效益;而过低的门票价位虽然能确保客满，但自然难以保证必要的盈利。晚会的主要费用是压台演员的--------出场费。由此，晚会的方案设计需解决的关键问题也就是：本次晚会文艺活动聘请的压台演员应该是什么样的人?本次晚会的门票标准设定在什么价位最合适?这两个问题其实也是顾客需求的关键问题。而其他一些问题诸如辅助演员的聘请问题，确保活动气氛的晚会的活动方式问题，配餐问题，安全保卫问题等都将是活动方案设计需解决的一般性问题。借助于市场调查，提出问题解决的若干方案，并确定最佳方案针对酒店12月24Et圣诞节活动能否顺利开展，特对华天的圣诞节市场做消费需求调查。过去同类圣诞自助晚会的状况调杏分析20XX年太平洋大酒店首次推出了一个圣诞自助餐活动，应该说非常成功，吸引了很多的华天市民参加。1.布置特色：地点放在原太平洋的大堂。圣诞节用大量的泡沫雕、面雕等装饰分别搭配，突出圣诞节的浓厚气氛，场地的一个优势在于装饰、布置面对着一大面玻璃，外面来来往往的市民都能看到里面的情况，非常吸引人。2.经营情况：当时的圣诞自助餐的价位是98元/--------人，准备了420张门票，但是由于参加的人很多，在售完所有的票后又加印了一部分，所以参加的人是非常多的，活动的人气也很旺。3.具体活动安排了一场小型演出，渲染节日的气氛，演出的档次不高，但是非常具有吸引力，也增添了活动的互动性。安排了抽奖活动，奖品有自行车等。总的来说，太平洋20XX年的圣诞自助活动是非常成功的，既很好地宣传了酒店，也因此提高了酒店的经营水平，使华天市民对太平洋这个首家举行较大规模圣诞活动的酒店有了进—步的认识和肯定。本次晚会的需求调查与分析1.需求价位调查为了获取更清晰有效的信息，对20XX年酒店推出的圣诞节活动采取了个别访问调查法，接受调查的人包括，一般的工薪阶层、个体老板、年轻人与—般的管理阶层。每个阶层的调查