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食品质检员简单岗位职责参考【第1篇】食质量检员岗位职责1、负责建立和完善企业产质量量治理体系及认证并组织施行质检与品控工作2、保证品控系统的合理运作保证产质量量3、协调与质量有关的其他部门的关系4、参与产品研发、工艺及产品改良工作提高产质量量5、负责对原辅料、半成品、成品等的检验及制定检验标准6、负责制定并严格执行作业指导书按要求巡回检验对制程进展治理与分析7、负责原辅料供给商交货质量的检验及整理与评价督导并协助厂商改善质量8、负责产质量量异常时的妥善处理及报废品鉴定9、负责检验仪器与药质量量等的治理与校正10、负责库存产品的抽检及出厂检验执行产品追踪制度对消费者投诉进展缘故分析并找出改善措施。11、负责食品平安信息搜集、分析提高质量保证系统。【第2篇】食质量检员岗位职责1、依照食品平安相关法律法规要求及本身专业知识识别实际动作过程中的食品平安潜在风险;2、理解原料的验收制度及相关程序熟悉食品行业原料及成品的检验、化验方法和流程有食品消费质量监视经历理解质量治理制度和相应的法律法规。3.按照规定对食品原材料半成品进展抽样进展感官理化及微生物水分检验并及时出具检验报告发觉质量咨询题或异常咨询题及时汇报并协同查找缘故进展分析并提出可行性处理方案4、负责消费人员操作及现场5S指导。【第3篇】食质量检员岗位职责1、恪守化验室各项规章制度和技术法规按照有关的质量标准和检验操作规程及时精确地完成检验任务。2、负责原材料、中间产品及成品的分析检验工作及时、精确、真实地填写检验原始记录和出具的检验报告单对产质量量检验的材料进展整理和保管。3、在检验过程中发觉质量咨询题或异常现象应及时汇报并协同查找缘故妥善处理。4、定期做好各种试剂、试液的配制和仪器、器具的维护、校正等工作。5、严格按照技术部给出的标准对产品的质量(外形、内质、色泽、规格、重量、标识标签、进展监视抽查并做好产品检验记录。6、负责对技术监视部门及对口的工作单位工作接洽日常工作事务的处理对产品的抽查技术材料进展整理归类存档。7、严格依照《食品平安法》等相关法律法规对本公司的食品卫生、环境卫生进展监视治理做好检查工作。【第4篇】食质量检员岗位职责1、原辅材料、半成品、成品、车间环境微生物等检测;2、相关原始记录、成品检验报告及相关记录的填写、整理归档;3、每周对检验结果进展汇总、分析、发觉异常及时汇报;4、化学试剂、仪器的申报、保存、使用等治理工作;5、仪器的使用保养工作;6、标准溶液的配置、保存、使用等治理工作;7、试剂废液的处理工作;8、产品留样治理;9、化验室卫生及物品摆放符合要求并维持;10、协助原材料入厂检验工作;11、型式检验等外检的取样、送样外检报告的存档及发放;12、领导安排的其它工作。【第5篇】食质量检员岗位职责1、负责原、辅料、消费样品、外来样品的检测;2、负责对公司原辅材料进厂、成品出厂质量检验;3、实时监控在产品、产成品的质量。4、负责对不合格产品的评审工作的监视。纠正和预防措施的归口治理对外部相关部门的沟通;5、可以有效进展成品监控6、熟悉细菌总数、大肠菌群、大肠杆菌、金色葡萄球菌、沙门氏菌的检测方法及操作能检验分析食品原料会使用高效液相仪、原子吸收仪。