玻璃杯和开水.docx

玻璃杯和开水昨天回到乡下外婆家，妈妈把刚烧开的水倒入玻璃杯时，杯子竟然破裂了。杯子和水不应该是好换档好朋友吗？怎么会搞得这么四分五裂呢?很奇怪，向妈妈讨教，可是妈妈却让我自己找寻答案。我首先想到查《十万个为什么》，终于得到了一种说法：将滚烫的开水倒入杯子里，玻璃杯的内外壁无法同时被加热，首先是内壁受热会迅速膨，而外壁却仍停留在冷却状态保持原形，所以玻璃杯的外侧就会受到内侧的强力挤压导致破裂。当我向妈妈炫耀结果时，妈妈拿出了一个金属汤匙，两个厚薄不同的玻璃杯，一壶刚刚烧开的开水，让我亲自验证一下，然后分别就每种情况说出原由。猜想着薄的杯子肯定更容易破，我连忙将开水倒入进去，可是却让我傻眼了，杯子稳稳的立在那里，一点儿动静都没有，似乎在向我示威。于是我迫不及待的将开水倒入比较厚的杯子，只见水刚倒入一小半儿，杯子就已经四分五裂了。完全出乎意料，我哭笑不得，全然不明白是怎么回事儿。这时妈妈开口了，“厚玻璃和薄玻璃哪个散热比较快？”我想到《十万个为什么》里说的道理，恍然大悟：薄杯子散热快，受热均匀，内外壁温差不会太大，而厚杯子外壁不易受热而造成内壁挤压，所以薄杯子更容易破裂。妈妈让我再次把金属汤匙重新放在另一个厚玻璃杯里面，然后倒开水，满满一杯开水，杯子却依然稳稳的立在桌面上，妈妈看着我一脸狐疑：“金属汤匙可是很容易导热的'物品”我把汤匙拿出来轻轻的用手摸一下，果然够烫，原来是汤匙吸收了一部分热量，降低杯子里的水温。通过查询和验证，我终于明白，玻璃杯破裂主要是因为受热不均匀内外壁温差较大的原因，只要使玻璃内外温差不太大，就不会出现破裂这种。后来我还知道可以在装开水前，先放一点热水涮下杯子，再倒热水的时候也不会炸裂，就可以使玻璃杯和开水化干戈为玉帛了。