专题一细胞的分子组成与结构1.doc

专题一细胞的分子组成与结构
第1讲细胞的分子组成
【考纲点击】
（1）蛋白质的结构和功能（B）；（2）核酸的结构和功能（A）；
（3）糖类的种类和作用（B）；（4）脂质的种类和作用（A）；
（5）水和无机盐的作用（A）；（6）实验：检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质。
活动一体验高考
（分析命题意图、提示知识复习、提醒应考方法）
一、释疑：《创新设计》P3
二、完成核心整合归纳中的比一比、连一连、看一看
三、重要考点知识提醒（读一读、想一想）：
1、组成生物体的化学元素：最基本元素：C；基本元素：C、H、O、N；主要元素：C、H、O、N、P、S。
2、自由水/结合水的比值越大，生物的新陈代谢越旺盛，但其抗逆性相对较小。
3、动植物细胞共有的单糖有核糖、脱氧核糖、葡萄糖；动物细胞特有的糖有：半乳糖、乳糖、糖原；植物细胞特有的糖有：果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素。还原性糖有：葡萄糖、麦芽糖、果糖。不同二糖的水解产物不同。并不是所有的糖都可以作为能源物质。
4、糖类、脂肪、性激素的组成元素：C、H、O；DNA、RNA、ATP、磷脂的组成元素：C、H、O、N、P。
5、ATP中A代表腺苷，由腺嘌呤和核糖构成。DNA和RNA在组成上的差异：五碳糖不同，含N碱基也不完全相同。
6、DNA分子中脱氧核苷酸的排列顺序代表着遗传信息，脱氧核苷酸的排列顺序的多样性决定DNA分子的多样性，DNA分子的多样性决定了蛋白质的多样性。
7、DNA是主要的遗传物质。原核生物、真核生物的遗传物质都是DNA，DNA病毒的遗传物质是DNA，RNA病毒的遗传物质是RNA。
8、无机盐的生理功能：某些化合物的组成成分，维持生物体正常的生命活动，维持细胞和生物体正常的渗透压、酸碱平衡。
9、氨基酸的结构通式，R基团的不同决定了氨基酸的种类有20种，S是蛋白质的特征元素。
10、主要能源物质：糖类；储能物质：脂肪（主要）、淀粉、糖原；直接能源物质：ATP；最终能量来源：光能
四、做一做，完成例1、例2
活动二难点突破
难点1细胞中有机物的化学组成和功能
例1、下图A、B、C、D表示生物大分子，请分析推断并回答有关问题：
（1）请依次写出上图中X、Y所指代的元素：X为 ，Y为；
（2）图中大分子物质A的中文名称是，其彻底水解产物是。我们若要观察A在细胞中的分布情况可选用试剂，会有什么颜色变化？。
（3）B具有多样性，其原因是：从b分析是由于 。
（4）物质D为，且D所形成的细胞结构Ⅱ的名称是,在细胞中的存在部位是。
（5）同一个人的肝细胞与骨骼肌细胞相比，A、B是否相同？,为什么？。
（6）导致地球上生物多种多样的根本原因是［］ 的结构具有多样性。
难点2有关物质鉴定的实验
例2、要想证明某玉米新品种中的蛋白质含量高于普通玉米。请用所学的方法设计实验加以证明。
实验原理：。
材料用品：新鲜的普通玉米籽粒；新鲜的新品种玉米籽粒；试管；漏斗；纱布；烧杯；吸管；清水；铁架台；双缩脲试剂A；双缩脲试剂B；量筒
方法步骤：（1）将两种玉米种子分别进行，制备组织样液。
（2）取A、B两只试管，分别加入组织样液2mL。
（3）向A、B两支试管中分别加入2mL，摇匀，再分别加入3滴，摇匀。
（4）观察。
预期的结果：。