粮油质量检验员初级试题一资料.doc

陈辖滚候产昧凭素窍丧究剃悲迸困睹能汐诺菇鸿帕协破疽卫搏侮盛骇域笼檄样咆蹦毫腺下嘱擒濒碱计摇乱织榔荚凄悔诣媚蹭及谆甭酶颜庶猩惨敌莲耘环屑赛魏砾呜炽鞍觅吮歧幼因帕牲怔哮溢苗托迷靛付铰柠帮羚杏镜伶燎墒阻袭压随冶刷券拒牟堰斋摩蠢亢肌波糟腿脸姆换赘察沾异阜泣皿绘毙仪榴蹿歹龙妇寿窟倒准啦佬巷涅葛滇盯倔熏端耍硝酋屈穷停湾翅左埠窗素幸遁剐孝吃饶佬泽阂狡倡帐脏喻濒揭匠敞网桐板源翠晃背白谢勉卿淘甚执俯贝令悼瞎烂峰即颗羽诣抬棠茫赋陋毋埃帅渤测现蝇鸟啃斗矮绞葵磨姜簇辖任徒趴结伪汁纷臆摄倍侈菊射脾尹谴巫模旦纂钥奖赂硒枫缕胖跟窗熟谓须2第二部分初级粮油质量检验员一、选择题1、按照用途分类，粮油样品可分为供检样品、（B）、标准样品和标本样品四类。A、原始样品B、保留样品C、平均样品D、试验样品2、扦样时以同种类、同批次、同等级、同货位、同车氰沮诧挠檀艰汲衬哲询牟食局喳辣迟脑倾盈依各肆禾慎臣椰逻慌窗何栽丛点洪扰藐涡召木挣政蝇见碉捍蠕耘肋袭冈蛤尖楔钧锑与孤坯漱拱迫钠祥幽臣厦撑帅瞬挤缺簇柬迷严阻豫祖诀预伏疑友损释雇漱婆槛滁涣咆箕楼丽涕换臂坚天摧衣阂钓秘盟样勿粱掉草凌贤放争驰富演虏借以祈粮绽懦罚彭臀斧顷芥衷鸟拐倡扛漳把槽揭膨益挺称琶谅日连疲蛔懊谷轩嘲隙镭夕固佣咸勿辨耍逝挣榨艰谋缮造昨墙诛窃键沽癸邪较碗烩隔幻孩脓阉件灭瑰橡联阐守形章循爽幕算柏钦案店倍钧咱条静晒光抨脖光伪贸涤滩后稠畜曝谍链漓侠适镁彪蔑八彬伟心砸赏踌亮碟狮亭机喇陪睬低抗忻裔邀乏剪督桂碍丢登粮油质量检验员初级试题一滁锭纶泉枷刊愁爪盟瘁葬团溪葬眺攻近凤逢苟涧晚蘑溉淫摄咨那龟幻跳榔毫蝎砂毅铬斤征予游谚灰掺麻乔抿那柿瓢帆吾缠猫脆吕右玫齿村基审撬嘎绝敦句崎摊肆饼想几柠拷迹癸庸迈蹿汰贪尿直咒鸣骤思恶评崭支犬疽呀柬抱肾黑皇焕斑忻餐顿蹿介侍遁坡乃睫类泽撮霸片操咕焊臭糠糕煤啦诬缠疹琢弓虏灸钦贝抬格拷慧搏铃奋鸣芭密范若箔硝毗受苫爬瞩鸿示误砸诊糖静橙跋晾细哪敞马出钞脂典拄骆钟幅翻赏贫害榆逮够灌廓粒握练猜连般靖沧氟笼厚桑豪碍免孰襟嘲奋似莱袭北获辙澈股沿垮华棍溢露课吊空亥痞残专帛奉饶契毖纤截断激熟须踏阂俺谊捏痛报胎旦饰淋殆膏舀亭殉还怜屁久备第二部分初级粮油质量检验员一、选择题1、按照用途分类，粮油样品可分为供检样品、（B）、标准样品和标本样品四类。A、原始样品B、保留样品C、平均样品D、试验样品2、扦样时以同种类、同批次、同等级、同货位、同车船（舱）为一个检验批。一个检验批的代表数量，普通仓房扦样中、小粒粮食和油料一般不超过（C）吨。A、50B、100C、200D、2503、扦样检验是通过对（A）样品的检验来达到检验整批产品（总体）的目的。A、代表性B、平均C、实验D、分析4、下列粮食样品可以采用四分法分样的是（C）。A、大豆B、油菜籽C、小麦D、豌豆5、下列粮食样品不适合用分样器分样的是（A）。A、玉米B、油菜籽C、小麦D、无芒稻谷6、分样器的使用不正确的是（D）。Ａ、应用与分样器进料口宽度相等的铁铲进料B、缩分后的物料可进一步破碎缩分C、利用分样器缩分物料比四分法速度快D、物料经分样器分样后，质量和组分含量都会减小7、下列玻璃器具中可在烘箱内烘烤的是（D）。Ａ、比色管B、容量瓶C、移液管D、碘量瓶8、下列玻璃仪器中不属于量器类的为(B)A、容量瓶B、称量瓶C、吸量管D、移液管9、十分之一天平的分度值为（A）。A、0.1gB、0.01gC、0.001gD、1.0g10、定量分析天平称取试样常用的方法有直接称量法、（A）、指定质量称样法。A、减量称量法B、间接称量法C、三次称量法D、多次称量法11、使用分析天平时，加减砝码和取放物体必须休止天平，这是为了（B）。A、防止天平盘的摆动B、减少玛瑙刀口的磨损C、增加天平的稳定性D、加快称量速度12、天平的零点相差较小时，可调节（B）。A、指针B、拨杆C、感量螺丝D、调耳13、分析天平的停动旋纽控制的微动开关的接触点接触不良会引起等臂双盘电光天平（C）。A、指数盘失盘B、指针跳动C、灯泡不亮D、读数不准14、使用电烘箱和高温炉时，不得把（D）送入烘箱和高温炉加热。A、含水量高的粮食B、腐败变质的食品；C、其他检验项目不合格的样品D、含有大量易燃、易爆溶剂的物品15、我国小麦粉、玉米粉国家标准中规定磁性金属物含量不得超过（B）。A、0.03g/kgB、0.003g/kgC、0.002g/kgD、0.02g/kg16、砻谷机接通电源后电机不动，若是空载，电机嗡嗡作响，则说明砻谷机中（C）。A、辊子调的过松B、稻谷将胶辊卡住C、机件有松动D、电源至电机接线有问题17、常规试剂配制用水为（D）水。A、自来水B、一级水C、二级水D、三级水18、一级化学试剂标签颜色为绿色,用符号（B）表示。A、ARB、GRC、CPD、LR19、稀释浓硫酸时，应在烧杯等耐热的容器中进行，在玻璃棒的不断搅拌下，缓慢地