优质马铃薯高产高效栽培措施.pdf

吉林蔬菜
致富经典展示新形象创新发展

优质马铃薯高产高效栽培措施

范晓明刘永进
（农安县种子管理站130200）

马铃薯是茄科茄属中能形成地下块茎的一年生草铃薯适宜播种期前20~30天进行。催芽的方法有切块催
本植物。块茎富含淀粉、蛋白质、矿物盐，营养丰富，食用芽和整薯催芽。
方法多种多样，既可作菜又可作粮食、饲料，还可作为食待幼芽刚刚显露时即可切块，切块催芽因为打破了
品或工业原料，用途极广，深受喜受。马铃薯生长期短、种薯的顶端优势，切块后各切块上的芽眼得到了相似的
产量高、耐运输贮藏，能与玉米等作物间作套作。养分条件，萌芽速度快，大小也一致。切块也是淘汰病薯
1整地施肥的过程。种薯切块一定要大小均匀不可过小（切成小片
地势平缓、中性或偏酸性、疏松、肥沃的壤土或沙壤或挖芽眼），以免切块失水、养分不足而影响幼苗的发
土、排灌方便的地块适宜于马铃薯种植，马铃薯的整地育，适宜种薯单块重20~25克。每个薯块上不少于2个
施肥技术因地因时而异。北方地区，在前茬作物收获后芽眼。切块应切成立体三角形，多带薯肉。
立即结合施肥进行秋耕，最好施有机肥，根据地力和施切刀消毒液可用75%的酒精或开水把沾有青枯病、
肥种类适当补充化肥，深翻20~25厘米，为春播作好准环腐病的刀刃和切板擦净。切到病薯要随即剔除，同时
备。基肥也可在春季土壤解冻后、播种前结合浅耕地施将切刀再次消毒。切好的种薯置于10~15℃黑暗条件下
用，为播种后出苗和正常生长创造有利条件。并结合施催芽，使伤口愈合，然后播种。也可切块后用草木灰拌
用种肥，拌以防治地下害虫的农药。匀，促进伤口愈合。
2种薯处理和育苗当顶部芽长1厘米大小时，为避免幼芽黄化徒长和
栽种时碰断，将种薯放在散射光或阳光下晒种炼芽，保
播种前进行种薯处理。于播种前30~40天将出窖的
持左右，约天，在这个过程中幼芽生长受到抑
种薯置于10~15℃条件下15天左右，这一措施为暖种。15℃20
播种前催芽是春季提早上市的重要措施，催芽可以促进制，芽体增粗变绿并硬化，芽端分化程度加强。不断地发
生叶原基和形成叶片，以及形成匍匐茎和根原基，使发
早出苗，并增加在田间生长时间，提高产量。催芽可以把
育提早同时，晒种能限制顶芽生长而促使侧芽的发育，
马铃薯的物候期提早7~10天。催芽时间一般在当地马。
使薯块上各部位的芽都能大体发
育一致。暖晒种薯一般可增产
10%以上，因而是行之有效的增
产措施。但暖晒种薯不应时间过
长，否则造成芽衰老，容易引起植
株早衰。
一般为了节约种薯或前作尚
未收获时应采用育苗移植。春薯
于晚霜前20~30天播种，播种后
覆土3~4厘米，保持15~20℃土
温。栽植前低温锻炼幼苗几天。
3播种
马铃薯块茎形成时的适宜土
壤温度16~18℃，昼夜气温24~25
℃/16~18℃，播种时10厘米地温
稳定地回升到5~7℃，或以当地断

只有合作，才会成功。吉林蔬菜杂志，圆您致富之梦！·9·
蔬菜科技
服务新农村致富百姓致富经典

霜期为准，向前推30~40天为适宜播种期。适期早播种器官形成，控制地上部徒长，同时防止植株过早衰老，延
可增加产量。长结薯期可增加产量。结薯期是块茎主要生长期，需水
马铃薯的播种密度依地理环境、土壤肥力、栽培条量较大，土壤应保持湿润，一般情况下应连续浇水。早熟
件、种薯大小、品种、播种早晚及每穴苗数而定。一般晚品种在初花、盛花和终花，晚熟品种在盛花、终花和花
熟品种宜稀，早熟品种宜密。春薯宜稀，秋薯、夏薯或冬后，周内连续3次浇水，对产量的形成有决定意义。总结
薯要密，适宜的叶面积指数为3.5~4，每亩播种4500~的规律是“头水晚，二水赶，三水四水夺高产”。对块茎易
6000块，保持茎数8000左右。感染腐烂病害的品种，结薯后应少浇水或及早停止浇
马铃薯有垄作、畦作等几种方式，东北等地垄作较水。
多。马铃薯的播种深度对产量和薯块质量影响很大。应5采收贮藏
以土壤墒情和土壤种类而定，一般情况下7~10厘米。培一般情况下，植株达到生理成熟期即可及时收获。
土过浅，地下匍匐茎就会钻出地面，变成一根地上茎的生理成熟期的标志是大部分茎叶由绿变黄，地上部部分
枝条，不结薯。倒伏，块茎停止膨大，地茎容易从植株上脱落。
4田间管理收获应选在晴天，土壤适当干爽、霜冻来临之前进
4.1出苗前的管理行。收获时要避免损伤。收获时要及时剔除镐伤、腐烂
从播种到出苗约30天左右。由于播种方法、杂草情薯，装筐运回，不能放在露地，要防止雨淋和阳光的曝
况和土壤情况各不相同，管理上略有不同，主要的目的晒。刚刚收获的薯块带有大量的田间热和自身呼吸而产
都是创造有利的土壤环境条件，保持土壤疏松透气，适生的热量，要求贮藏场所阴凉、通风，薯块不宜堆积过
温和清除杂草，使出苗整齐粗壮。春马铃薯发芽期内温高，