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水晶粽子怎么做好吃西米煮熟后是透明的,加入彩色的汁包粽子,就形成了美味漂亮的水晶粽子。那么水晶粽子怎么做好吃呢?下面是阳光网小编为大家带来的水晶粽子的做法,相信对你会有帮助的。水晶粽子的成品图水晶粽子的食材准备水晶粽子的做法步骤1.咸鸭蛋倒出蛋白,留下蛋黄,尽量减少蛋白附着。2.新鲜杨梅盐水泡十分钟后捞出。3.杨梅去核,榨取鲜红的杨梅汁,杂质过滤掉,加少许水。4.西米取出需要的量,加入适量盐。5.分三次倒入杨梅汁,形成粉红色的西米。6.粽子叶泡四个小时后剪去硬边,取一张卷起漏斗状,加少许红西米,放入蛋黄一枚,在盖好西米,最后包起来系好绳子。7.包好的.粽子放入锅里,倒入足量清水煮沸后继续煮二十分钟。8.美味的水晶粽子煮好后,放凉下就可以吃啦!!9.美味香糯的咸蛋黄粽子,切开后方便食用。吃粽子不发胖要讲究种类在现代的食品市场上,粽子的种类可谓说是太多了。不同的粽子味道不同不说,所含有的热量和营养成分也是不同的。而人们吃粽子之所以很容易发胖,除了因为粽子里面的糯米成分不易消化之外,还因为粽子有些粽子的热量实在是太高了。端午节的时候,如果你不想因为吃粽子而发胖的话,那么就要选择热量比较低的粽子。而在众多的种子品种当中,豆沙粽子的热量是最高的,所以说怕吃胖的话,端午节选择粽子一定要避开豆沙粽子。相对来说,纯糯米的粽子和纯咸粽的热量是最低的,所以说,端午节的时候选择吃这两种粽子反而更不容易发胖。