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瓜州县发展厚皮甜瓜产业的思路与对策厚皮甜瓜种子摘要:针对瓜州县近年来厚皮甜瓜产业的现状和存在的问题,分析了当地大力发展厚皮甜瓜产业的优势,提出了该县加快发展厚皮甜瓜产业的思路和对策。关键词:厚皮甜瓜;产业化;优势;对策1现状与问题1.1种植面积不断减少,市场占有率逐渐下降瓜州县自60年代引进种植厚皮甜瓜以来,种植面积逐年增加,到1973年时种植面积就达到129亩。1979年开始向香港地区试销甜瓜产品3.60万kg,博得各界的好评,1980年瓜州县厚皮甜瓜外销量增至24万kg。瓜州县于1982年建立了厚皮甜瓜良种繁育基地,1985年该县种植厚皮甜瓜的面积达到历史最高的8100亩,占酒泉市全区面积的80.20%,平均亩产达到了1915kg。但是进入90年代以后,由于缺乏品种保纯和更新体系,新的品种不能及时引进或育成,旧的品种得不到保纯而混杂退化,加上生态环境变化,新发病虫害不断出现,老品种抗病性降低,品质下降,新品种及其与之相适应的配套栽培技术研究与应用又相对滞后,很难适应生产和市场发展的需要,导致部分田块甚至绝收。1.2品种的更新换代步伐缓慢瓜州县自20世纪60年代大面积推广种植厚皮甜瓜以来,一直应用美国传统的甜瓜品种。甘肃省酒泉市农科所及瓜州县瓜类研究所虽然对传统品种进行了提纯复壮,也选育出了纯系76-22、76-24、861-73、M系列、L系列、C81等,但由于缺乏有效的繁殖保纯及更新体系,新品种不能及时引进育成,旧的品种得不到保纯而混杂退化。20世纪90年代,各研究、推广单位相继引进国内外厚皮甜瓜新品种试种,但多数单位未严格遵循引种程序和适应性鉴定试验,普遍盲目引种,急于示范推广和重效益、轻试验,结果造成引进的品种多,适应性差,加之引进的品种均为杂优一代品种,由于供种渠道不畅和种子价格昂贵等原因都不能大面积示范推广。1.3生产上的短视行为严重,管理技术得不到落实由于优质厚皮甜瓜在市场上不能够实现优质优价,大量劣质瓜充斥市场,就迫使我们的瓜农退而求其次,放弃优势拼短处。在生产中只追求产量和提前上市抢占市场,很少注重厚皮甜瓜的内在品质培育,种植过程中不能严格按照厚皮甜瓜标准规范化生产模式操作,广泛使用氮素化肥,优质农家肥和钾肥的施用量少,灌溉也不科学,使厚皮甜瓜的品质下降,影响了商品性。同时为了早熟提前上市,瓜农大量使用“乙希利”、“坐果灵”和“膨大剂”等催熟剂,直接导致厚皮甜瓜品质下降和声誉降低,竞争力减弱,市场占有份额逐年减少。1.4产品商品率低,品质难以保证由于品种和栽培技术等多方面的原因,目前生产的厚皮甜瓜大小不一、色泽不匀、外观不整齐的现象普遍存在,加之采收后又直接装箱、装车运输,根本不进行预冷,运输也是用大卡车运,没有采取任何的制冷措施。由于无“冷链”运输条件,为了能从产地到销售地保证甜瓜不腐烂,而且市场上销售的甜瓜又有一定的货架期,瓜农只有提前采收,在厚皮甜瓜还未达到应有的风味和成熟度时即上市,从而毁了甜瓜的美誉度。厚皮甜瓜的包装也简单落后,没有自己的商标和品牌,随着市场经济的发展和厚皮甜瓜研究的日趋活跃及种植区域的扩大,使得名优厚皮甜瓜产品在外地市场的销售不畅,仅在本地市场销售,销量有限,价格下降。在甜瓜还未达到应有的风味时即上市,从而毁了厚皮甜瓜的美誉度。1.5管理服务组织不完善全县厚皮甜瓜的种植已达到一定规模,但是没有成立专门的瓜业生产、管理、销售、研究、协调、服务的专门机构。成立的瓜协名存实亡,职能作用很差,在为瓜农提供技术指导、物资供应、运输和信息服务等方面存在着只有产前服务,没有产后销售服务的问题,瓜协与农户在厚皮甜瓜种植前不签订合同,销售季节瓜农为了自家的瓜能卖上好价提前采摘,互相压价,更加剧了厚皮甜瓜品质下降、价格混乱的局面。2发展厚皮甜瓜生产的优势2.1自然优势瓜州县属典型的大陆性温带干旱气候,年均气温5~9℃,年日照时数3033.40~3316.50h,无霜期130~159d,日照充足,光热资源匹配好,昼夜温差大,灌溉条件便利,高温多湿时间短,天气干燥,瓜类作物病虫害少,有利于瓜类作物生长和干物质的积累,产品质量高。2.2社会经济优势“九五”以来,瓜州县农业和农村经济发展进入了一个新的发展阶段,经济作物播种面积大幅度增加,农业综合生产能力有了新的提高,全县以厚皮瓜为代表的区域特色产品有了较大规模发展,农民的科技文化素质不断提高,科技进步贡献率达到61%,有利于科技成果的普及和推广。2.3资源优势及其与当地主导产业关系厚皮甜瓜作为瓜州县的优势产业,其产品享誉海内外。重振甜瓜品牌及其产业,是发展瓜州县两高一优农业的必然选择。充分发展利用优越的光热资源,发展厚皮甜瓜产业,变资源优势为经济优势,加强瓜州县甜瓜产品在各地市场上的竞争力。2.4技术优势甘肃省酒泉市农科所从80年代开始广泛征集厚皮甜瓜品种