食品安全：这些东西能吃吗？.doc

食品安全：这些东西能吃吗？活动目标：1．丰富关于食物的词汇，提高幼儿的口语表达HYPERLINK"http://www.jy135.com/html/tongyantongyu/xuelingqian/"\t"_blank"能力。2．增加的食品卫生知识，使幼儿对食物有更多的了解。3．知道哪些食物是不能吃的。活动准备：彩图若干：腐烂的水果、发了芽的土豆、发霉的花生、色彩鲜艳却带有剧毒的蘑菇、田螺、海鲜、贝壳、路边的牛杂等。活动过程：一、幼儿解释“食物中毒”的含义，让幼儿知道人在食物中毒时所表现的状况，如呕吐、腹泻、昏迷等等，严重的会导致死亡。二、分别向幼儿展示每一幅图片，可提供实物让幼儿比较，如可用蘑菇、马铃薯、水果、花生等，提醒他们仔细观察食物的形状以及不同之处。三、分别向幼儿讲述图片中的食物颜色、形状等各方面特征，向幼儿讲解图片中食物的毒性。四、让幼儿互相HYPERLINK"http://www.jy135.com/html/jiayuanhudong/jygt/"\t"_blank"交流、讨论，讲述自己所知道的不能吃的食物。活动反思：活动中,教师通过示范讲解、讨论等方法，使HYPERLINK"http://youer.1kejian.com/"\t"_blank"幼儿知道哪些食物是不能吃的。从而增加HYPERLINK"http://youer.1kejian.com/"\t"_blank"幼儿的安全意识。幼儿的食物卫生知识欠缺，好奇心也挺强，上这一节课幼儿注意力集中，能积极回答问题。在这一活动中，幼儿对食物中毒这个含义还是有点迷惑不解，片面性地讲解显得有点单调。能分清哪些食物是不能吃的，图片也准备得较多，让幼儿有更直观认识。