中餐厅节假日布置方案.docx

中餐厅节假日布置方案中餐厅节假日布置方案一、布置主题：1.元宵佳节2.春节桃花盛开3.清明时节雨纷纷4.端午龙舟竞渡5.中秋月圆人团圆二、装饰要点：1.春联和灯笼：在中餐厅门口悬挂大红春联，以及各式各样的灯笼，传递节日喜庆的氛围。2.鲜花和盆景：将各种鲜花和盆景摆放在餐厅的角落，增添生气和美感。3.贴窗花和剪纸：将各式窗花和剪纸贴在中餐厅的窗户上，展现传统的中国艺术，为顾客带来节日的氛围。4.桌上摆设：在餐桌上摆放有寓意的小摆设，如小金鱼、小喜鹊等，为吉祥的节日增加喜庆的气氛。5.点缀灯饰：在餐厅内安装一些特殊的灯饰，如彩色的节日灯串、闪烁的彩灯，使整个餐厅更加灿烂。三、菜品创意：1.元宵节：推出芝麻汤圆、红豆汤圆等节日特色甜品。2.春节：烹制传统的年夜饭，如年糕、鱼、水饺等，同时可以寓意吉祥的菜品，如鱼（年年有余）、饺子（团团圆圆）等。3.清明节：推出寿司等清淡健康的菜品，与传统的扫墓活动相适应。4.端午节：推出粽子、龙舟粥等传统粽子类食品，可以根据地区文化推出不同口味的粽子。5.中秋节：推出各种月饼口味，如莲蓉月饼、豆沙月饼、绿茶月饼等。四、活动策划：1.举办传统文化讲座：邀请专家学者或者老年教师，给顾客讲解传统节日的起源、习俗、文化内涵等知识。2.欢乐游戏互动：组织游戏活动，如猜灯谜、写春联、包饺子比赛等，增加顾客的参与感和快乐度。3.舞狮表演：邀请舞狮团队到餐厅表演，给顾客带来惊喜和喜庆的气氛。4.赠送礼品：在节日期间购买餐品的顾客，可获得精美的小礼品，增加顾客的满意度和忠诚度。5.小孩子手工制作活动：在节日期间设置小手工工作坊，让小孩子亲自制作一些与节日有关的小饰品，增加顾客的互动和家庭团聚的氛围。以上是中餐厅节假日布置方案，通过精心的装饰、创意菜品和活动策划，可以吸引更多的顾客，为他们提供一个愉快、热闹、有节日氛围的就餐体验。