包子蒸多久才熟(详解5篇).docx

包子蒸多久才熟(详解5篇)包子蒸多久才熟详解（一）：包子要蒸需要15-20分钟才熟。可是在蒸锅里蒸包子时，要注意对火候的把握，火候太大，会使包子受热不均匀，且蒸出来干硬。如火候太小，包子容易蒸不熟，且蒸出来干瘪不蓬松。包子蒸好后，等5分钟再打开锅盖，避免因快速打开锅盖使温度迅速下降而造成的热胀冷缩现象。蒸包子需要注意什么1.蒸第一笼包子的时候，放的是冷水，就直接将包子放在蒸笼里，盖上盖子，待水开后，不要立即揭盖，而是要之后用火烧。上头所说蒸包子所要花的时间，指的就是水开后所要持续的时间。而如果蒸第二或第三笼的时候，能够直接用第一次蒸的热水，还是坚持着烧水就好。2.包子在蒸熟后，还需要在关火后之后闷3~5分钟，之后才能揭盖，这样蒸出来的包子熟的更透，也会比较好吃。另外，在蒸包子之前，需要将包子丕进行醒面一段时间。并且，在蒸包子的时候，不要使包子离的太近，做好是要隔上两指宽，不然容易使蒸好的包子粘连在一齐。包子蒸多久才熟详解（二）：一般来讲，蒸包子所需的时间大约是20分钟。其实蒸包子需要的时间和包子的大小，馅料以及使用的锅具有关。不一样大小和馅料包子蒸的时间是不一样的，刚刚做好的包子和冷冻后的包子时间也是不一样的。此外，如果使用高压锅或者蒸笼，那么需要的时间也有所差异，所以具体还是要以实际情景为准。包子是我国的一种传统食品，又被叫做笼饼，是一种十分受大家喜爱的食物。包子有着悠久的历史，相传是由诸葛亮发明的，而包子这个名称最早出现的时间大约是在宋代，因为在这之前人们都称之为馒头。包子蒸多久才熟详解（三）：蒸包子所需的时间，不能一概而论，因为包子馅存在着差异，包子的大小存在着差异。一般情景下，像小笼包那样大小的包子，需要蒸10分钟左右；比较大的包子，需要蒸15~20分钟左右；如果蒸的是肉馅包子，需要20分钟左右。包子是由面粉（小麦粉）和馅包起来的，由荤馅或者是由素馅做成的，做好的包子皮薄馅多，松软好吃。还能够做各种花样。憨态可掬的，动物的，植物的，花朵的，各种各样的花样，供人们品尝。相传，诸葛亮七擒七纵收服孟获后，行到泸水时，军队无法渡河，于是将牛羊肉斩成肉酱拌成肉馅，在外面包上头粉，做成人头模样，祭祀后大军顺利渡。这种祭品被称作“蛮首”也叫作蛮头，之后称为“馒头”。包子蒸多久才熟详解（四）：蒸包子十五分钟左右。蒸包子的时候，水必须是凉水去蒸。这样貌经过水逐渐的加热，包子还会有二次的醒发。这样包子就会比较大比较松软。包子是一种饱腹感很强的主食，并且还是人们生活中不可或缺的食物，它是由面和馅包起来的，或者是由素馅做成的，做好的包子皮薄馅多，松软好吃。还能够做各种花样。憨态可掬的，动物的，植物的，花朵的，各种各样的花样，供人们品尝。鲜肉包子的做法材料：皮的部份：中筋面粉500g、酵母5g、水250g、糖50g、盐少许。馅的部份：绞肉500g，酱油65g，大葱一根，白胡椒粉适量，姜末适量。1、先将馅的部份搅拌均匀之後放入冰箱冷藏。2、制作皮的部份，把皮的部份混合均匀揉成光滑的面团之後发酵约40-50分钟。3、发酵好之後分割成50g一份的小面团，松弛10分钟。[本内容由整理]4、面团松弛时将馅料从冰箱取出并分成40g一团。5、把小面团揉圆佣杆面棍杆压成圆片状，注意中间部分要稍厚些。6、把肉馅包进皮中，最後发酵约30分钟。7、进蒸笼出蒸气计时20分钟(蒸包子用冷水还是热水都能够，重要的是包子需要醒）。8、关火之後不要立刻开蒸笼以免包子皮回缩-等一分钟之後再开盖，热腾腾包子出炉了。包子蒸多久才熟详解（五）：蒸包子开锅后大约15-20分钟能熟。如果是素馅的包子，大概需要15分钟左右；但如果是纯肉馅的包子，时间要比蒸素包子多5-6分钟。除此之外，如果锅中的包子很多，也需要在原基础上多蒸四、五分钟。做法：包子包好，放在蒸锅里，醒上两个多小时，醒的程度以包子的面膨胀起来为标准；蒸包子的时间很短，用十七、八分钟即可。蒸肉馅的包子的时间往往比普通的包子要长一点，开锅要20分钟左右。蒸完后，不要急于开盖子，在关火的炉子上停留5分钟再离火三分钟方可揭盖子。包子是一种饱腹感很强的主食，并且还是人们生活中不可或缺的食物。它是由面和馅包起来，或者由素馅做成。做好的包子皮薄馅多，松软好吃。还能够做各种花样，如憨态可掬的、动物的、植物的、花朵的以及各种各样的花样，供人们品尝。相传，诸葛亮七擒七纵收服孟获后，行到泸水时，军队无法渡河，于是将牛羊肉斩成肉酱拌成肉馅，在外面包上头粉，做成人头模样，祭祀后大军顺利渡。这种祭品被称作“蛮首”也叫作蛮头，之后称为“馒头”。