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2024年东海县中级经济师《旅游经济实务》深度自测卷及答案第1题:单选题(本题1分)餐厅氛围设计的核心部分是()。A.餐厅装饰设计B.餐厅空间布局设计C.餐厅非视觉因素设计D.餐位设计第2题:单选题(本题1分)饭店要提高服务品质,必须研究顾客的需求,掌握顾客的心理,并注意提供差异化的服务。这是因为饭店服务品质具有()的特点。A.构成的单一性B.呈现的延迟性C.评价的主观性D.形成的依赖性第3题:单选题(本题1分)下列各项不属于旅行社新产品设计环节的是()。A.市场需求的调查与预测B.产品创意的产生与筛选C.产品的设计与研制D.产品的生产与管理第4题:单选题(本题1分)饭店要提高服务品质,必须研究顾客的需求,掌握顾客的心理,并注意提供差异化的服务。这是因为饭店服务品质具有()特点。A.构成的综合性B.呈现的即时性C.评价的主观性D.形成的依赖性第5题:单选题(本题1分)政府通过税收手段、信贷手段及其他一些扶持手段的运用落实产业政策,这是经济手段和()手段的运用。A.命令B.行政C.法治D.监督第6题:单选题(本题1分)饭店企业之间的最高层次竞争是()竞争。A.资本B.质量C.品牌D.业务第7题:单选题(本题1分)旅游规划的特点不包括()。A.整合性B.层次性C.单一性D.市场性第8题:单选题(本题1分)保险公司收到申请人的保险金给付申请书及相关证明和资料后,对确定属于保险责任的,在与申请人达成有关给付保险金数额的协议后()日内,履行给付保险金义务。A.3B.5C.10D.15第9题:单选题(本题1分)精准营销的根基是()。A.个性化B.整合性C.跨时空D.大数据第10题:单选题(本题1分)()指标能很好地反映旅游企业投入产出之间的比例关系。A.营业利润率B.成本费用利润率C.资本金利润率D.投资收汇率第11题:单选题(本题1分)()是一种强制性管理手段。A.计划B.组织C.法规D.领导第12题:单选题(本题1分)饭店运用各种有效的手段,引发公众对企业及其产品的谈论和交流,并激励顾客向其周边人群介绍和推荐的营销方式和过程,被称为()。A.圈子营销B.互动营销C.口碑营销D.品牌营销第13题:单选题(本题1分)下列选项中,不属于社会层面饭店品牌效应的是()效应。A.标志B.凝聚C.带动D.优化第14题:单选题(本题1分)坐落在黔南布依族苗族自治州平塘县的500米口径球面射电望远镜属于旅游资源分类中的()。A.世界级遗产旅游资源B.自然旅游资源C.人文旅游资源D.社会旅游资源第15题:单选题(本题1分)()是指通过对组织的诊断、建议和对员工的专业指导、培训和咨询,帮助员工解决自我的各种心理和行为问题,从而提高员工在企业中的工作绩效。A.EAP管理B.海豚式管理C.客户化管理D.契约式管理第16题:单选题(本题1分)下列关于饭店收入的说法中不正确的是()。A.饭店收入是指饭店在销售商品、提供劳务及让渡资产使用权等日常活动中所形成的经济利益的总流入B.饭店营业收入主要来自饭店各营业部门在经营中提供劳务所获取的收入C.营业收入的收回方式即饭店营业收入的回收,包括预收、现收、事后结算及赊账四种方式D.饭店不论以何种方式收回其营业收入款项,重要的是要保证能够及时回笼资金第17题:单选题(本题1分)下列选项中,关于绩效管理的说法,正确的是()。A.绩效管理可以由领导直接制定方案并实施B.绩效管理中最重要的是做好绩效记录C.绩效评估需做到公开、公平、公正D.在绩效评估基础上,强调惩罚,才能取得好的绩效管理效果第18题:单选题(本题1分)某饭店2019年年末流动资产为300万元,存货为150万元,流动负债为150万元,则速动比率为()。A.1B.2C.3D.4第19题:单选题(本题1分)某饭店2019年年末的流动资产为600万元,存货为300万元,流动负债为300万元,则速动比率为()。A.1B.2C.3D.4第20题:单选题(本题1分)科学设计职业发展阶梯的层次不包括()。A.阶梯宽度B.阶梯长度C.阶梯高度D.阶梯速度第21题:单选题(本题1分)确定在旅游市场上的()是旅行社制定经营战略的关键。A.竞争优势B.市场份额C.行业地位D.声誉第22题:单选题(本题1分)某饭店要求员工态度亲切,同时对顾客需要反应敏锐,能设身处地为顾客着想。根据美国著名营销学家贝里等人提出的服务品质评价标准理论,这是饭店服务品质评价标准中()因素的基本要求。A.有形性B.可靠性C.响应性D.移情性第23题:单选题(本题1分)被保险人请求赔偿的权利,自其知道或应当知道事故发生之日起()年不行使而消灭。A.一B.二C.三D.五第24题:单选题(本题1分)关于餐厅流线设计的基本要求,下列说法正确的是()。A.尽量选取曲线B.尽可能集中C.进出门分设D.客用通道与服务通道交叉设