有机物的组成、分类、命名和研究方法.doc

逝水第页共NUMPAGES7页有机物的组成、分类、命名和研究方法知识梳理（了解一些有机物的基本概念）一、认识有机化合物1．有机化合物：通常称含C元素的化合物为有机化合物，简称有机物，但等除外。2．烃：称为碳氢化合物。烃的衍生物：烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代而衍变成的有机物。注意：⑴烃完全燃烧的产物为二氧化碳和水，但完全燃烧的产物为二氧化碳和水的有机物不都是烃。⑵烃的衍生物不一定都是由烃取代或加成得到的。3．基：⑴基不带电荷。⑵基中必有未成对电子存在。⑶基不稳定，不能单独存在。比较：⑴Cl，—Cl，Cl2，Cl—⑵—OH，OH—⑶—NO2，NO2，NO2—必须掌握的烃基包括：甲基(—CH3)、亚甲基(—CH2—)、次甲基、乙基(—C2H5)、正丙基(—CH2CH2CH3)、异丙基(—CH（CH3）2)、乙烯基(—CH=CH2)、苯基(—)等4．官能团：原子或原子团。注意：官能团决定有机物的性质，有机物性质可以反映其可能存在的官能团。必须掌握的官能团包括：碳碳双键(>C=C<)、碳碳叁键(—C≡C—)、卤基(—X)、羟基(—OH)、醛基(—CHO)、羧基(—COOH)、酯键(—COO—)、氨基(—NH2)、酰氨基(—CO—NH2)、肽键(—CO—NH—)、硝基(—NO2)、磺酸基(—SO3H)等。二、有机化合物的分类（按照不同的分类依据，对有机物进行分类，不同分类方法之间没有必然联系）1．按碳的骨架分类：链烃；环烃2．按照是否含有苯环结构：芳香烃；脂肪烃3．按照官能团分类：烯、炔、卤代烃、醇、醛、酸、酯等三、有机化合物中碳原子的成键特点1、有机化合物中C原子的成键特点：⑴每个C不但可与其它原子形成个共价键，而且C与C间也可成共价键；⑵C原子间不仅可以形成C－C，还可以形成与；⑶多个C原子间可形成长短不一的C链，C链中带有支链；还可以结合成C环，且C链与C环也可结合；⑷原子种类、数目相同的分子，原子间有多种结合方式，可出现不同结构的分子，即存在同分异构体。有机物种类繁多主要是由和决定的。2．有机物的组成与结构的表示方法：⑴表示有机物组成的化学式：分子式、最简式（实验式）⑵表示有机物结构的化学式：电子式、结构式、结构简式（示性式）、键线式（骨架式）⑶表示有机物结构的模型：球棍模型、比例模型3、有机物的同分异构现象：w.w.w.k.s.5.u.c.o.m（1）、同分异构现象与同分异构体（2）、“五同”的比较：同位素同素异形体同系物同分异构体同一物质（CH2Cl2、H4SiO4）（3）、同分异构体的类别：A.碳链异构B.官能团位置异构w.w.w.k.s.5.u.c.o.mC.官能团种类异构：常见的官能团异构有：①烯烃和环烷烃：通式为②二烯烃和炔烃：通式为③饱和一元醇和醚：通式为④饱和一元醛、酮和烯醇：通式为⑤饱和一元羧酸、酯和羟基醛：通式为⑥芳香醇、芳香醚和酚：通式为⑦硝基化合物和氨基酸：通式为⑧葡萄糖和果糖：分子式为⑨蔗糖和麦芽糖：分子式为。4、同分异构体的书写：（类别异构、位置异构、碳链异构、顺反异构）5、同分异构体书写规律：碳链由长到短、位置由中间到两边，多基位置孪邻间6、判断同分异构体数目的常见方法和思路：(1)基团连接法：将有机物看作由基团连接而成，由基团的异构数目可推断有机物的异构体数目。如：丁基有4种；丁醇：有4种；戊醛、戊酸有4种。再如：C9H12的芳香烃共有8种。(2)换位思考法（换元法）：将有机物分子中的不同原子或基团换位进行思考。如：二氯苯有3种，四氯苯也有3种。(3)等效氢原子法（又称对称法）：分子中等效氢原子有如下情况：①分子中同一个碳原子上连接的氢原子等效。②同一个碳原子上所连接的甲基上的氢原子等效。③分子中处于镜面对称位置（相当于平面镜成像时，物与像的关系）上的氢原子是等效的。四、有机物的命名1.系统命名法（主长支短，号小级高）无官能团有官能团类别烷烃烯、炔、卤代烃、烃的含氧衍生物主链条件碳链最长；同碳数支链最多含官能团的最长碳链编号原则(小)取代基最近官能团最近、兼顾取代基尽量近名称写法支位一支名母名；支名同，要合并；支名异，简在前支位―支名―官位―母名符号使用数字与数字间用“，”数字与中文间用“一”，文字间不用任何符号2.正、异、新命名法3.临、间、对命名法五、研究有机物的步骤和方法1、请在研究有机化合物的一般步骤下面的括号内填写相应的研究方法：↓↓↓↓（、、）（）（）（、）2、分离、提纯的方法（1）蒸馏A.蒸馏法适用于的有机混合物的分离。B.必须的玻璃仪器和用品温度计水银球位于；加热前加素烧瓷片，目的是。(2)、重结晶：重结晶适用于的有机混合物的分离与提纯。对溶解度的要求：杂质，被提纯的有机物。操作步骤：→→所需玻璃仪器有。（3）、萃取：萃取适用于；萃取剂的要求；仪器：；