夏天如何选购冷饮食品.doc
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夏季如何选购冷饮食品?一、冷食类:包括冰棒、雪糕、冰淇淋、冰块等。它们不仅能消曙降温,还含有乳、蛋、糖及淀粉等营养物质,有一定的营养。但正是因为这个特征,它也容易滋生细菌,在制作和过程中容易被细菌感染。冰淇淋好的冰淇淋清凉细腻,绵甜适口,具有个香型品种特有的香气,呈均匀一致的乳白色或与其花色品种相一致的均匀色泽,无直径超过1.5cm的孔洞,无冻结紧固现象。雪糕好的雪糕具有与其品种固有色一致的均匀色泽,组织细腻,乳化完全,形态完整,冻结紧固,无外来杂质、冰晶、空头、油点,杆棒正而不断,无任何不良气味,口感清
冷饮食品该如何选购.docx
冷饮食品该如何选购冷饮食品该如何选购冷冻饮品是深受消费者喜爱的消暑食品,特别是冰淇淋类产品更是一种营养价值较高的食品,消费者在选购过程中,下面是小编精心整理的冷饮食品该如何选购,欢迎大家分享。冷饮食品该如何选购一、冷食类:包括冰棒、雪糕、冰淇淋、冰块等。它们不仅能消曙降温,还含有乳、蛋、糖及淀粉等营养物质,有一定的营养价值。但正是因为这个特征,它也容易滋生细菌,在制作和销售过程中容易被细菌感染。冰淇淋好的冰淇淋清凉细腻,绵甜适口,具有个香型品种特有的香气,呈均匀一致的乳白色或与其花色品种相一致的均匀色泽,
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夏季如何选购冷饮的技巧夏季如何选购冷饮的技巧一、冷食类:包括冰棒、雪糕、冰淇淋、冰块等。它们不仅能消曙降温,还含有乳、蛋、糖及淀粉等营养物质,有一定的营养价值。但正是因为这个特征,它也容易滋生细菌,在制作和销售过程中容易被细菌感染。冰淇淋:好的冰淇淋清凉细腻,绵甜适口,具有个香型品种特有的香气,呈均匀一致的乳白色或与其花色品种相一致的均匀色泽,无直径超过1.5cm的孔洞,无冻结紧固现象。雪糕:好的雪糕具有与其品种固有色一致的均匀色泽,组织细腻,乳化完全,形态完整,冻结紧固,无外来杂质、冰晶、空头、油点,杆
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如何选购冰淇淋-吃冷饮禁忌如何选购冰淇淋-吃冷饮禁忌我们需要了解的吃冰激凌的禁忌和选购的窍门,只有这样才能让我们更健康!下面,小编就教教大家选购冰淇淋的方法以及跟大家讲讲吃冷饮禁忌,快来了解吧!冰淇淋选购方法1.冰淇淋的.原料和工艺有时差别很大,消费者在选购时首先要看包装上是否标注生产厂家。2.冰淇淋是否完好地储放在-18℃以下的冷冻柜中。3.外包装是否完好,有否渗透或缺损,否则会造成微生物等的二次污染。4.产品的有效期是否在预计食用的日期之内等。5.选购冷饮莫贪“色”!花花绿绿的
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夏天如何选购牛奶夏天如何选购牛奶牛奶是家家必备的一种营养丰富的饮品。富含多种营养素,夏天快到了,喝牛奶是不是一个很好的选择呢?喝牛奶会上火吗?喝牛奶有哪些好处呢?我们在选购牛奶的时候又是如何选择的呢?下面就跟我一起看一下吧!一、喝牛奶会上火吗中医认为,牛奶味甘性微寒,具有滋润肺胃,润肠通便、补虚作用。明代大医药家李时珍在《本草纲目》中记载:“牛乳可以治反胃热哕,补益劳损润大肠,治气痢,除黄疸。”这说明喝牛奶并不会产生热气的。从营养的角度讲,牛奶含蛋白质、脂肪、矿物质和水分等,这些成分没有导致中医理论中“上