园艺作物应对高温暴雨洪涝生产技术指导意见.docx

园艺作物应对高温暴雨洪涝生产技术指导意见近期，我国南方部分地区暴雨频发，为降低灾害对蔬菜、水果、茶叶、中药材等园艺作物生产造成的不利影响，全国农业技术推广服务中心和农业农村部蔬菜、果树、茶叶、中药材专家指导组编制了应对高温、暴雨、洪涝等灾害的生产技术指导意见。蔬菜应对高温暴雨生产技术指导意见全国农业技术推广服务中心、农业农村部蔬菜专家指导组一、高温暴雨对蔬菜生产的影响（一）导致果实腐烂和落花落荚当前正值瓜果蔬菜结果盛期或后期，高温暴雨会导致瓜果触地面或遮阴面腐烂而大大降低商品早期产量，番茄脐腐、茄子绵疫、西瓜炭疽等果部病会大量发生，造成大面积烂瓜烂果。豆类蔬菜（豇豆、四季豆）正处于开花结荚盛期，高温暴雨会造成落花，使其结荚产量大大降低。（二）导致瓜果类蔬菜品质和耐贮运性下降高温暴雨会造成瓜果类蔬菜含水量大增，而光合产物又相对减少，既会使瓜里的含糖量降低，也会影响到瓜果的耐贮运性。（三）导致病害迅速蔓延高温暴雨有利于真菌孢子的萌发和菌丝的生长，使一些真菌性病害如炭疽病、菌核病、疫病、锈病、霜霉病等大量发生。高温暴雨也有利于许多细菌性病害的蔓延，如青枯病、细菌性角斑病、茎枯病、疮痂病、软腐病等。高温暴雨还会加速一些土传病害如枯萎病等的蔓延。高温会使植株光合作用和呼吸作用加强，暴雨会造成植株表面蜡质、毛刺的破坏而产生伤口，有利于病菌的侵入，使植株抗病及其他抗逆性下降。（四）破坏土壤结构进而影响产品产量连续的高温暴雨会造成土壤板结、地下水位增高、土壤通气性下降，导致蔬菜根部病变加剧，造成减产减收。此外，高温暴雨还会导致菜园内渍、植株沤根、药效降低、杂草丛生等危害的发生。二、落实灾后综合管理措施（一）加强田间管理对于受淹菜田应及时开沟清渠，排除田间积水，并适当培高畦面，降低菜地水位，加强土壤透气性，促进植株根系生长。保护地蔬菜应及时开棚通风透气，以降低棚内湿度。当暴雨过后水位降到露出植株时，及时扶正植株，减少互相挤压，进行人工泼水，冲洗叶片，促进光合作用。及时整枝打叉，摘除残叶残枝残果，铲除病株，避免病害滋生。可覆盖遮阳网遮荫降温，减少和降低蒸发量，防止植株受雨后放晴的天气影响而急性萎蔫、死亡。种植瓜豆类、茄果类作物的农户，及时修整加固棚架设施，防止倒塌造成植株的二次伤害。（二）及时追肥，保证植株正常生长暴雨过后，植株根系吸收水肥的能力较差，及时采用土壤追肥和喷施叶面肥。追肥以速效氮肥和腐熟有机肥液为好，并注意适当少施；也可以用0.3%—0.5%尿素溶液、2%过磷酸钙浸出液、0.2%—0.3%磷酸二氢钾溶液。叶面肥可采用磷酸二氢钾肥、氨基酸等，可有效提高蔬菜的抗逆性，促进生长发育，增加产量。（三）抢种速生和耐热蔬菜受涝地块退水后，对于失去生产价值的、失收的，应及时抢种直播一些速生蔬菜、耐热蔬菜，例如空心菜、生菜、苋菜、蕹菜、芫荽、茼蒿等，最大限度地弥补灾害损失。（四）做好秋播准备工作抓紧开展甘蓝、花椰菜、秋莴苣、生菜等苗床育苗工作。及时换茬，为8月中下旬的大白菜、萝卜的直播，甘蓝、莴苣、生菜的移栽，红菜薹、芥菜类的育苗等做准备。三、加强病虫害防治坚持“预防为主、综合防治”的原则，采用农业、物理、生物和化学措施相结合的综合防控技术,如需化学防治，应优先选用生物农药或低毒低残留农药，药物防治后必须于安全间隔期后方可采收。（一）防治病害1.黄瓜霜霉病、番茄晚疫病。可选用50%烯酰吗啉水分散粒剂1500倍液，或10%氰霜唑悬浮剂1500倍液，或68.75%氟菌·霜霉威悬浮剂1500倍液进行喷雾防治。2.番茄早疫病。可选用50%异菌脲悬浮剂800倍液，或10%苯醚甲环唑水分散粒剂1000倍液进行喷雾防治。3.黄瓜细菌性角斑病。可选用3%中生菌素600倍液，或47%春雷霉素·王铜可湿性粉剂800倍液进行喷雾防治。4.豇豆根腐病。发病初期用50%多菌灵悬浮剂1000倍液，或100亿孢子/g枯草芽孢杆菌可湿性粉剂600倍液进行灌根防治。5.瓜类、豆类、茄果类等病毒病。可选用2%氨基寡糖素水剂600倍液进行预防用药，或8%宁南霉素800倍液进行喷雾防治。（二）防治虫害1.蚜虫。可选用10％氟啶虫酰胺水分散粒剂1000－2000倍液、10%溴氰虫酰胺水分散油悬浮剂1000－1500倍液、10％吡虫啉可湿性粉剂2000倍、25%噻虫嗪水分散粒剂3000倍液，3%啶虫脒乳油微乳剂1000倍液、10%氯噻啉可湿性粉剂3000倍液进行喷雾防治。2.菜螟。在间苗、定苗时，如发现菜心被钻蛀或有潜道，可随手捕杀。在幼虫孵化至钻蛀前(或心叶有丝网时)及时喷雾防治。可选用10%四氯虫酰胺乳油1500倍液、2%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐乳油1000倍液、10%虫螨腈悬浮剂1500倍液、50克/升虱螨脲乳油1000倍液、200克/升氯虫苯甲酰胺悬浮剂2000倍液、10%溴氰虫酰胺可