现代苹果矮化砧木密植栽培技术研究.doc

现代苹果矮化砧木密植栽培技术研究1871年中国烟台最早引进美国的西洋苹果进行栽培，至今已有140多年的历史，我国苹果栽培经历了乔砧稀植、大树精细修剪、乔砧密植早期丰产等栽培模式阶段。自20世纪70年代以来尝试过矮化自根砧和矮化中间砧等矮化栽培，但因果园设施设置等原因而未成为栽培的主要模式。目前，我国现有的苹果园80%以上是20世纪80年代末至90年代中期发展的，主要是以乔砧密植早期丰产修剪技术体系为基础的苹果园，大部分面临着群体郁闭、树体衰弱老化和生产力下降的同题．也面临着新一代苹果栽培模式的选择问题，是继续沿用乔砧大树栽培模式，还是选用目前发达国家普遍推广的矮砧集约栽培模式，尚无明确统一的方向。乔砧苹果树根系较深，适应性强，适合山区缺水的果园栽培。但是乔砧密植园结果晚，早期土地资源利用率低；树体高大，对修剪技术要求高；树冠交接，成龄果园易郁闭，通风透光条件差，容易发生病虫害，不利于果品安全生产；行间不便通行，生产操作极其不便，更难以机械操作，果园用工是发达国家8—10倍，随着申国劳动力成本的增加，将会使苹果价格在国际上的竞争力越来越弱。在意大利等欧洲国家，一般建园当年可少量结果，第2年666.7m2产量达1333一1667kg，第3年达2200一2667kg，能收回投资有余，第4年4000—4667kg以上。笔者总结了胶东半岛老苹果产区近年引进欧洲矮化自根砧苹果苗建立矮化集约栽培试验园的管理技术，结合欧洲苹果栽培模式的经验，建立了以提早结果、节约土地、使用机械节约劳力、节约水肥药资源为核心的优质高效可持续发展栽培模式，称为现代苹果矮化密植”三节”栽培模式。试验园位于莱西市良种场，于2008年早春刨除20多年生老苹果树，将定植行的土壤局部改良后，定植矮化自根砧M9T337（Mg优系）带分枝的苹果苗，品种有澳洲青苹、BF嘎拉、GL嘎拉、Kiku富士、Azen富士，以砧木海棠、中间砧SH嫁接品种烟富3号作为对照，栽植株行距为1m×3.5m。定植第2年，每666.7㎡BF嘎啦和GF嘎啦产量分别达到686.7kg和753.3kg，Kiku富士和Azen富士分别达到1086.7k8和1040kg；第3年红将军产量较低为920kg，澳洲青苹、BF嘎啦、GL嘎啦、Kiku富士和Azen富士都在2000kg以上，超过了老园改造前的产量水平，烟富3号第3年尚未开始结果。现代矮化苹果栽培模式主要包括括以下技术环节。1矮化砧木苹果苗的繁育1.1矮化砧木苗的繁育技术目前中国窿用的矮化砧木有M系、SH系及G系等，通常通过压条繁殖，成为自根营养砧木。春季将砧木苗倾斜20。斜栽，发芽前水平固定。侧芽抽梢长20cm后，用陈腐木屑等疏松基质将新梢压住，压至25—30cm。整个生长季滴灌保持基质湿润，施肥，及时防治病虫害，确保砧木苗健壮生长。每年春季从木屑垄的基部将带有发达根系的砧木苗剪下移栽．从老枝上再抽新梢，再压木屑，再收获砧木苗，如此反复，可收获砧木苗10年以上。1.2砧木上嫁接品种及圃内定植在矮化砧木上嫁接苹果品种，常采用室内枝接和田间芽接法。嫁接组合苗按在圃内生生长时间长短分为3种：,19个月苗（春季枝接半成品苗）．4月将室内枝接好的苹果苗定植在苗圃内，在圃内整形，当年出圃：②一年生苗，春季将一些不够枝接粗度的矮化砧木苗定植于圃内并短截．7—9月在新梢下部光滑处芽接苹果品种，接芽当年不萌发（称为芽接半成品苗），第2年春天从接芽上都剪砧，接芽萌发，经圃内整形，年末出圃。以上两种苗都可称为一年生成苗。③二年生苗．4月将嫁接好的苹果苗（春季枝接半成品苗或芽接半成品苗）按株行距33cm×90cm定植在苗圃内，保留接穗一个芽萌发生长，可长至1.5m左右，年内不出圃，第2年早春在距地面70cm处短截，保留剪口第一芽生长，经圃内整形，年末出圃。苗木在苗圃定植后每株苗插一根立杆，将嫁接苗抽生的新梢分次绑缚于立杆上，进行常规肥水管理和病虫害防治，保证苗木正常生长达到矮化砧苹果苗的规格和质量，这是决定矮果I结果早晚和建园效果的关键。1.3矮化苹果苗的圃内整形2年生矮化苹果苗在圃内培育的第1年，新梢可长至1.2—1.5m，不出圃。第2年春，于苗高70cm处（或根据建园用户的要求定高度）剪截，短截处直径应达到lcm。发芽后保持第1芽直立生长．除掉70cm短截处以下的萌芽，培养新梢上的分枝（二次梢，与新梢同龄）作结果枝，第1个分技距地面90cm。一级苗要保证至少有7个长度超过30cm的分枝，通常10个左右，间距15—20cm，苗木定植于果园后2一3年基本不用修剪，几乎所有的分枝都可结果。2矮化苹果密植园的建立2.1选择园地园地的选择是成功建园的第一步。矮化苹果树根系较浅，要求有灌溉条件，没有灌溉条件的地方不宜发展矮化自根砧苹果园。地势方面以缓坡地较好，避开易遭霜冻的低洼地，对土