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基于能力导向的旅游管理专业职业引导教学模式论文基于能力导向的旅游管理专业职业引导教学模式论文能力导向成为旅游管理专业人才培养的目标,符合旅游产业对人才的实际需求,具备能力才能够在旅游市场的就业中找到发展的平台和空间。这一点完全可以通过以旅游管理专业人才培养的职业导向作为切入点,修订完善已有的教学模式来实现,其归根到底就是培养合格人才。从行业与专业要求特点而言,旅游管理专业学生应具备的基本“能力”可以分为两个层面:社会能力,包括旅行社组织协调能力、应变沟通能力、语言表达能力(汉语、外语、团队合作能力操作能力,包括饭店各部门涉及的服务能力,如前台、餐厅、客房等实际操作能力。就目前旅游人才市场而言,走出高校的学生普遍存在“低能”的现象,在相当程度上制约了旅游业人力资源市场,造成人才培养的高投入、能力不足的低产出现象。旅游管理专业学生“低能”现象的症结主要表现在第一,人才培养支撑体系的制约。人才培养目标的实现与人才培养支撑体系的定位有紧密的关系。就旅游管理专业的人才培养支撑体系来看,与能力导向下的培养目标对接存在很多问题。这主要表现在三方面人才培养计划与培养目标有偏差培养模式单一;课程体系陈旧。第二,人才培养过程的制约。人才培养过程涉及旅游管理专业的理论教学环节和专业实践教学环节两部分,它们是能力培养的具体实施过程。通过调研、分析,发现:专业理论与旅游实践相脱节、专业实践教学条件受限等。从根本上来说,与旅游专业人才培养的教学模式及对旅游产业职业特点的认识不清有着必然的联系。明确培养人的目标,可以通过对学生进行职业引导,更为直观地让学生认清旅游业对人才的要求。这项工作一定要从刚入学的低年级学生入手,教师需要做大量的准备工作,采用职业引导,改变刚入学学生群体的盲目性和盲从性,导致学习的方法和态度的问题产生,把学生引入到旅游专业领域内的未来职业设计和预期工作中,从而建立良性的学习习惯和学习态度,最终成为能力型人才。一、优化传统的课程设置旅游管理专业职业引导模式的建立应该以课程设置为基础。科学合理的课程设置是提升人才培养质量的重要保证,这就需要通过旅游市场对人才的满意程度来衡量,也是直观对旅游管理专业职业引导教学模式的构建是否正确的验证。能力导向下旅游管理专业人才培养需要人才培养体系的支撑,这一体系既要注重旅游管理专业的基础知识,又要在此基础之上将知识的内涵进行更新,外延进行拓展,由此优化课程结构是必然趋势。具体做法是围绕市场对人才的需求不断地对课程加以调整,这种调整是在“稳定”加“创新”的矛盾中进行的。“稳定”就是所设置的必修课程按照“少而精”的原则保留下来,这是确保所培养的学生具有较为扎实的基础知识,以此成为后续发展的潜力“创新”是将实训课的课时和选修课比重加大,进行模块式教学,建立以培养学生综合能力和实践应用能力为目标的系列课程新体系。当下国内高校旅游专业课程设置基本以模式化的基础教育方式为主,在具体实施中,仍然有很多的规定和要求,“导致具体的实施过程中缺少弹性”。一方面要符合各自所在学校总体教学计划的要求和原则;一方面基于能力导向的旅游管理专业职业引导教学模式的思考是来自旅游专业自身的学分比例要求。这些条条框框是维护正常教学的必要保证,但同时也对专业的与时倶进、及时调整等方案的实施产生了一定的束缚和约束。再有就是来自学科创建时所保留的一些传统学科的痕迹,比如经济学、管理学、地理学等,这些学科的知识体系对初期旅游管理专业知识体系的确立起到了重要的基础和参考作用。随着旅游专业的发展,其学科性质要求知识体系在融入上述传统学科知识的同时,具有自己的特点一应用性,这是旅游业的职场所决定的。所以借助职业指导,不断对此课程知识体系进行调整优化,才能使旅游学科所培养的学生在职场中具有很强的竞争力。二、优化专业理论教学环节能力导向下人才培养模式的具体实施需要通过专业理论教学和专业实践教学两个环节完成。专业理论教学是能力意识培养的过程,通过课程讲授所依据的教材编写、教学模式针对性的应用,促发学生能力意识的形成,有了能力意识,有助于学生形成能力培养习惯,对下一步专业实习环节产生主动和积极的心态。专业理论教学以课堂教学为主,与课堂教学相关的教学环节成为研究的主要对象。因此,职业引导教学模式要将理论教学作为重中之重,这是人才培养内在素质的关键,关系到人才走入社会的适应性和后续发展问题。理论教学环节的课程设置应该以学科定位为依据,学科定位对课程设置有着重要的指导意义。“一门学科的课程应当由对于形成该学科之结构的根本原理的最基本的理解来决定”]。旅游专业的学科定位从最早的经济类学科划分为管理类学科,始终没有自己的学科定位,导致国内各个旅游院校的旅游管理专业课程设置不仅或多或少保留有这两个一级学科的痕迹,在具体的课程实施中存在着较大的随意性,其课程内容表现或侧重经济