蟹柳日本豆腐的做法.docx

蟹柳日本豆腐的做法蟹柳日本豆腐的做法日本豆腐是一种以鸡蛋为主食材制作而成的豆腐品种之一，日本豆腐的口感极佳，爽滑鲜嫩。以下是小编为大家整理的关于蟹柳日本豆腐的做法，希望大家喜欢！用料3包日本豆腐4个蟹柳6只虾                       做法蟹柳洗净，切成小段（加热后会散开成条状），虾去皮和黑线。葱切末。日本豆腐从中间切开，倒入盘中切成小块。锅中放适量油，小火，将沾满生粉的豆腐块放入油炸。两面都炸好后，将豆腐块捞出控油。锅中放少量油，放入葱末和蟹柳，虾仁翻炒。将蚝油，料酒，甜酱等调味品倒入容器中，搅拌均匀。再把日本豆腐倒入锅中，轻轻翻炒，裹上汤汁即可装盘。日本豆腐要怎么保存日本豆腐买回来以后，包装未拆封置于冰箱冷藏可保存约30天，拆封后最好当天食用完毕。日本豆腐的食用宜忌对于一般人群来说均可食用。孕妇、产妇、哺乳期、宝宝都可食用，身体虚弱，营养不良，气血双亏，年老赢瘦者宜食;高脂血症，高胆固醇，肥胖者及血管硬化者，糖尿病人宜食;妇女产后乳汁不足者宜食;青少年儿童宜食。痰火、咳嗽、哮喘(包括急性支气管炎哮喘)者宜食;癌症患者宜食。但是需要注意的是，胃溃疡、胃酸分泌过多者要慎食。