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农药、化肥的安全使用及主要农作物病虫害综合防治工作单位:乌鲁木齐市蔬菜研究所乌鲁木齐市农技推广中心乌鲁木齐市植保植检站联系电话:(办)(宅)(宅)一、农业生态环境和农产品的主要污染源1、工业三废污染2、自然环境原始污染3、城市垃圾污染4、农事操作中的污染避免农事操作所造成的污染的最有效办法是多施有机肥、少施化肥,科学使用化肥和科学使用化学农药防治病虫草害,尤其是选用生物源性农药、植物源性农药和国家推荐的低毒、低残留化学农药,同时严格执行国家规定的农药安全使用间隔期。二、农药的基本知识(一)、农药的分类2、按来源:农药按来源可分为化学合成农药、生物源性农药(微生物源性农药、动物源性农药、植物源性农药)、天然物质等。3、按作用:农药按不同作用分为触杀剂、胃毒剂、内吸剂、熏蒸剂、烟雾剂、特异剂(蜕皮剂、性诱剂)等。4、按成份:农药按不同成份分为有机磷农药、有机氮农药、有机氯农药、氨基甲酸酯类农药、菊酯类农药、生物农药、铜制剂、硫制剂、钙制剂、汞制剂、砷制剂、氟制剂、铅制剂等。(二)、农药的安全合理使用1、基本概念(3)抗药性:是指生物抵抗药物作用的特性。(4)残留:是指动物、植物体内或体外以及环境中残存的有害化学物质及其衍生物。2、农药的安全合理使用B、要掌握农药用量及稀释方法用水量(公斤)农药用量(克/毫升)=———————×1000稀释倍数几种农药混合或交替使用具有许多优点:可以减少施药次数;混用的农药可以取长补短;可以预防病虫抗药性的产生;有增效作用;能降低某种农药对作物产生的药害。不同的防治对象对农药的反应不同,如昆虫对三氯杀螨醇有高度的自然抗药性,而螨类则十分敏感;霜霉病对铜制剂很敏感,而对硫制剂则表现出耐药性。在害虫的防治中,以幼虫和成虫的耐药力弱,而卵和蛹的耐药力强。了解病虫害的为害习性对提高防效很重要。如害虫有叶背为害、钻蛀、卷叶、夜出、转移、地下等,病害为害部位有叶部、根部、根茎部、维管束等。③注意环境条件B、降雨:雨天或下雨前夕不宜喷药,因为降雨可以冲刷掉喷施的药剂。C、风:风可以加快药剂的挥发和消失,所以3级以上的大风天不宜喷药。(2)安全用药,防止毒害激素类农药药害A、杀害天敌:施用广谱性杀虫齐,不仅杀死害虫,而且大量杀死害虫的天敌,因此,尽量选择挑治,反对“有虫无虫喷遍”或见虫就打药的作法。B、杀害传粉昆虫:传粉昆虫对许多植物的授粉和增产起着重要的作用。如果田间用药不注意保护,传粉昆虫将会大量被杀死,从而影响农业生产。a.急性中毒:是指一次吞服或接触大量药剂后,很快表现出中毒症状。b.慢性中毒:是指长期吞服或接触小量药剂后,逐渐表现出中毒症状。如致癌性、致畸性、致突变性。3、国家明令禁止使用的农药4、在瓜菜、中药材上禁用或限制使用的农药其中甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺已撤销登记并全面禁止在农业上使用。5、国家推荐常用的无公害农药②合成制剂C、有机磷辛硫磷、毒死蜱、敌敌畏、马拉硫磷、乙酰甲胺磷、乐果、三唑磷、杀螟硫磷、倍硫磷、丙溴磷、二嗪磷、亚胺硫磷。D、昆虫生长调节剂灭幼脲、氟啶脲、氟铃脲、氟虫脲、除虫脲、噻嗪酮、抑食肼、虫酰肼。E、专用杀螨剂哒螨灵、四螨嗪、唑螨酯、三唑锡、炔螨特、噻螨酮、苯丁锡、单甲脒、双甲脒。F、其他杀虫单、杀虫双、杀螟丹、甲胺基阿维菌素、啶虫脒、吡虫啉、灭蝇胺、氟虫腈、溴虫腈丁醚脲。(2)杀菌剂③合成制剂三、化肥的安全施用1、化肥中含有少量的重金属等有害物质,这些有害物质会在土壤中残留并积累,对土壤环境造成长期的污染,进而污染农产品并危害人类。2、化肥尤其是氮肥,施用不当或过量施用,作物吸收后在转化过程中会产生过量的硝酸盐和亚硝酸盐尤其是叶菜类更明显。亚硝酸盐是国际上公认的强致癌物质,为此,国际上和我国对食品中亚硝酸盐含量者有严格的限量标准。(一)、农作物施肥原则5、采用测土平衡施肥;增施微肥,如钙、锰、锌等;6、实行化肥深施、早施,可减少氮肥挥发,处长供肥时间,提高氮素利用率,降低硝酸盐和亚硝酸盐的积累;7、应用生物菌肥,改善土壤性状,提高农产品品质;8、增施磷、钾肥,不偏施氮肥,增强植株抗逆性;9、化肥可与有机肥、微生物肥配合使用,其比例是1000公斤有机肥中加入尿素10公斤或磷酸二胺20公斤,再加入适量的微生物肥。大白菜干烧心番茄脐腐病菠菜缺氮菜豆缺铁豌豆缺氮番茄缺氮番茄缺铁瓜类缺钾花椰菜缺钙花椰菜缺钾黄瓜缺钙萝卜缺硼(空心、黑心、烂心、表皮开裂)葡萄缺钾葡萄缺镁葡萄缺硼桃树缺镁(二)主要蔬菜的化肥推荐施肥量(2)基肥(3)追肥表1番茄推荐施肥量2、辣椒(2)基肥(3)追肥表2辣椒推荐施肥量3、茄子(2)田间施肥②催果肥:门茄长到核桃大时,结合浇第一水,追施尿素25-30公斤。③盛果肥:第一次追肥到最后一次采收前10天的时间内,结合浇水每隔10天追施尿素一次,每次追