物质代谢的联系与调节.pdf

第11章物质代谢的联系与调节ConnectionandRegulationofMetabolism半胱氨酸与同型半胱氨酸HSCysteineHomocysteineHomocysteineisahomologueofcysteine,differingbyanadditionalmethylene(-CH2-)group.http://en.wikipedia.org/wiki/Cysteine2011-102为什么TK基因缺陷可以作为筛选标志？Lehninger‘sPrinciplesofBiochemistry,page9372011-103物质代谢的联系与调节ConnectionandRegulationofMetabolism第1节体内物质代谢的特点第2节代谢途径间的相互联系第3节器官间的代谢联系、特点及其调整第4节代谢调节2011-104第一节体内物质代谢的特点TheFeaturesOfMetabolismInTheBody糖脂类合成代谢分解代谢氨基酸核苷酸2011-105物质代谢的特点1.动态平衡DynamicEquilibrium体内物质不断更新、适时补充，通过一定的调节机制保持代谢的动态平衡，以防止中间产物的堆积和缺乏。生者化，化又生，生化即化生新必陈，陈乃谢，新陈恒代谢动态平衡——刘思职（1904-1983）http://chem.xmu.edu.cn/intro/lsz.htm2011-1062.共同代谢池及代谢调节CommonMetabolicPoolandRegulationofMetabolism无论是来自体内或体外的物质，在进行中间代谢时，不分彼此，参加相同的代谢反应；各代谢途径受到各种调节机制的精细调节。食物糖消解CO2+H2O化化分吸收氧糖原合成分解肝糖原血糖肝（肌）糖原(3.89~6.11mM)磷酸戊糖途径等其它糖合生成异代糖谢非糖物质>8.89mM脂肪、氨基酸尿糖2011-1073.整体性Integration互相联系，相互转变，彼此制约，协调一致4.ATP是“通用高能化合物”5.NADPH是合成代谢所需的还原当量分解代谢：NAD+合成代谢：NADPH2011-108糖代谢葡萄糖6-磷酸葡萄糖5-磷酸核糖磷酸丙糖1,6-二磷酸果糖糖原磷酸烯醇式丙酮酸糖异生丙酮酸乳酸乙酰CoA草酰乙酸柠檬酸NADHTACCONADH苹果酸2，延胡索酸α-酮戊二酸FADH琥珀酰CoA2CO2，NADH2011-109脂代谢甘油三酯甘油磷脂脂肪酸脂酰CoA3-磷酸甘油乙酰CoA乙酰乙酰CoA琥珀酸草酰乙酸磷酸二羟丙酮琥珀酰-CoAβ−羟丁酸乙酰乙酸丙酮胆固醇柠檬酸肝外利用乙酰CoA+草酰乙酸2011-1010氨基酸代谢胺、醛、酸RIMP丙酮酸谷半组色鸟CHNH2NH3丙氨酸CO2COOH(入肝)延胡索酸谷氨酸鸟氨酸丝色组甘乙酰乙酸↑尿黑酸α-酮酸尿素一碳单位↑谷氨酰氨羟苯丙酮酸FH4苯丙氨酸→酪氨酸RH-CH3↓↓甲硫氨酸肌酸，磷酸肌酸苯丙酮酸多巴→黑色素半胱氨酸↓↓胱氨酸苯乙酸儿茶酚胺谷胱甘肽2011-1011甘氨酸核苷酸代谢甘氨酸CO2CN甲酰基天冬氨酸N6C7（一碳单位）15|||8C2甲酰基4C3C9C（一碳单位）GlnNNN4C35谷氨酰胺（酰胺基）26C1CCO2NAsp2011-1012第二节代谢途径间的相互联系一、物质代谢途径之间的协调与平衡三大营养素均可在体内氧化供能共同中共同最终三大营养素间产物代谢通路糖2H乙酰氧脂肪CoA化TAC磷酸化蛋白质CO2ATP机体以何种顺序利用能量物质？2011-1013一种供能物质的利用，常能抑制其他能量物质的分解供能。食物来源充足脂肪酸合成↑乙酰CoA↑乙酰CoA羧化酶↑脂肪分解↑柠檬酸↑α−酮酸↑氨基化↑ATP增多6-磷酸果糖激酶-1ATP/ADP↑果糖二磷酸酶↑葡萄糖酵解、氧化糖异生↑2011-1014二、糖、脂分解是体内主要的供能方式„从能量供应的角度看，三大营养素可以互相代替，并互相制约。„一般情况下，供能以糖、脂为主，尽量减少蛋白质的消耗。„在满足需要的前提下，互通有无，最大限度地减少酶、代谢途径及中间产物的数量。2011-1015三、糖、脂类和氨基酸之间的联系与互变1.糖、氨基酸→脂肪酸和胆固醇（糖→脂肪）乙酰CoA×丙酮酸故乙酰CoA×糖NH3异生2.aaα-酮酸生糖（氨基酸→糖）NH3,CO2aa乙酰CoA脂肪酸中间代谢物NH33.糖、甘油非必需aa2011-1016（一）体内糖可转变脂肪，但（偶数）脂肪酸不能转变成糖1.摄入的糖量超过能量消耗时：合成糖原储存（肝、肌肉）葡萄合成脂肪乙酰CoA糖（脂肪组织）2011-10172.脂肪的甘油部分能在体内转变为糖甘油激酶葡甘油磷酸-甘油萄肝、肾、肠糖脂肪脂酸乙酰CoA葡萄糖2011-10183.脂肪