食品中甲醛次硫酸氢钠的测定方法[最终版].pdf

2024-06-29

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食品中甲醛次硫酸氢钠的测定方法.doc

食品中甲醛次硫酸氢钠的测定方法1原理：根据吊白块在酸性条件下可分解出甲醛以及甲醛沸点很低的特点，对检样进行水蒸汽蒸馏，用水吸收，甲醛馏出后再与乙酰丙酮作用，生成黄色的二乙酰基二氢卢剔啶，依颜色深浅比色定量。2仪器与试剂2.1721型分光光度计2.210%（V/V）磷酸溶液2.3液体石蜡2.4乙酰丙酮溶液:于100ml蒸馏水中加入醋酸铵（AR）25g，冰醋酸3ml和乙酰丙酮（AR）0.40ml，振摇促溶，贮于棕色瓶中。此液可稳定1个月2.5甲醛标准应用液:取甲醛1g放入盛有5ml水的100ml容量瓶中精密称

2024-12-07

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食品中甲醛次硫酸氢钠(吊白块)的直接测定方法研究的开题报告.docx

食品中甲醛次硫酸氢钠(吊白块)的直接测定方法研究的开题报告一、研究背景和意义甲醛是一种致癌物质，且长期食用富含甲醛的食品会对人体造成危害。同时，次硫酸氢钠（吊白块）是一种常见的食品添加剂之一，其过多的使用也会给人体带来威胁。因此，对于食品中甲醛和次硫酸氢钠含量的准确测定显得至关重要。目前，食品中甲醛的测定方法主要有高效液相色谱法、气相色谱法、荧光法等，但这些方法都需要复杂的操作步骤和昂贵的仪器设备，难以在实际生产和检测中普及。同时，目前对吊白块的检测也较为困难，一般采用红外光谱法或离子色谱法进行分析。因此

2024-09-15

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基于氮掺杂石墨烯量子点比率荧光检测甲醛次硫酸氢钠的方法.pdf

本发明公开了一种基于氮掺杂石墨烯量子点比率荧光检测甲醛次硫酸氢钠的方法，属于食品中有害化合物检测技术领域。本发明的方法是将待测样品溶液、氮掺杂石墨烯量子点溶液与1,4‑萘醌溶液混合进行反应，反应后用荧光分光光度计测量360nm激发波长下的比率荧光响应(I

2023-06-28

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卫法监发〔2001〕159号食品中甲醛次硫酸钠的测定方法.doc

卫生部文件卫法监发〔2001〕159号卫生部关于印发面粉、油脂中过氧化苯甲酰测定等检验方法的通知各省、自治区、直辖市卫生厅：《卫生部关于严厉查处粮食制品中违法使用甲醛、吊白块等非食用原料的紧急通知》（卫发电【2001】15号）下发后，各地正积极开展查处工作。为确保检验工作的的科学、准确可靠，我部组织相关专家制定了相关的检验方法，现将《面粉、油脂中过氧化苯甲酰测定的测定方法》和《食品中甲醛次硫酸钠的测定方法》印发给你们，请照执行。执行中发现的问题，请及时反馈我部法监司。附件：1面粉、油脂中过氧化苯甲酰测定的

2024-09-03

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