中国海水珍珠养殖面积、产量及发展趋势分析[图].docx

中国海水珍珠养殖面积、产量及发展趋势分析[图]一、概况珍珠是一种古老的有机宝石，主要产于珍珠贝类和珠母贝类软体动物体内。珍珠为贝类内分泌作用而生成的含碳酸钙的矿物珠粒，由大量微小的文石晶体集合而成的。种类丰富，形状各异，色彩斑斓。根据地质学和考古学的分析证明，在两亿年前，地球上就已经有了珍珠。珍珠象征着健康、纯洁、富有和幸福。《中华人民共和国药典》及《中药大辞典》均指明：珍珠具有安神定惊、明目去翳、解毒生肌等功效，现代分析还表明珍珠在提高人体免疫力、延缓衰老、祛斑美白、补充钙质等方面都具有独特的作用。海水珍珠产自广西的合浦，三亚市和陵水县，主要有白蝶珠母贝，乃我国南海特有。海水养殖珠产于热带或亚热带的浅海水域中，均采用有核培殖法。海水珍珠因为有核，故颗粒一般较大，做饰品很好。从海水珍珠的资源性质和产品效用来看，一是海水珍珠产品的稀缺性程度较高。海水珍珠生产条件比较严格，在温度10～35℃、盐度约32、比重1．0227～1．0232、pH值不低于7.9、风浪水流平缓的海水中才能正常生存，所以能够生产海水珍珠的环境资源比较少，能够生产优质海水珍珠的资源就更稀少。二是海水珍珠产品的价格较高。高档海水珍珠及海水珍珠饰品的价格昂贵，即使作美容、医药、保健的海水珍珠产品，其价格也比较高，一般人缺乏海水珍珠产品的消费能力。三是海水珍珠产品是非生活必需品，其消费量不及其它水产品大。二、养殖面积及产量分析近几年，海水珍珠养殖增速一直下降，直到2019年才有所缓解。2019年中国海水珍珠养殖面积2061公顷，比2018年海水珍珠养殖面积增加53公顷，同比增长2.6%。由于我国海水珍珠产业化水平低，致使其技术进步缓慢、产品质量低劣、品种单一、产业链短，产业发展堕入“高产陷阱”。珍珠由珍珠贝或珠母贝产生。珍珠贝类的天然资源有限，天然母贝的繁殖、生长受到自然条件限制，而且产量极不稳定。海水珍珠的人工育苗技术水平有目前有了很大提高，出现了许多工厂化的贝苗孵化场，不但保证了母贝、特别是大型优质母贝的供应，而且使海水珍珠向着产量高、生产快、大小均匀的方向发展。2019年中国海水珍珠养殖产量2784千克，同比增长0.2%。HYPERLINK"http://www.chyxx.com/research/201910/797441.html"\h智研咨询发布的《2020-2026年中国珍珠行业市场运营格局及投资策略探讨报告》数据显示：2019年中国海水珍珠养殖总产量为2784千克，占珍珠产量的0.5%。其中，广东省海水珍珠产量1960千克，占海水珍珠产量的70.4%；广西省海水珍珠产量824千克，占海水珍珠产量的29.6%。从海水珍珠产量占比来看，广东地区一直维持在70%-80%左右，占比较高；广西地区一直维持在20%左右，2019年广西地区海水珍珠产量占总珍珠产量的29.6%，比2018年高出1.4个百分点。三、海水珍珠发展趋势分析海水珍珠经过加工后的价值比出售原珠增加几十倍甚至上百倍。近年国际上通过新技术开发和应用，使珠贝育珠率增高，成珠的颗粒大、圆度高、色泽好，海水珍珠加工饰品的工艺、样式等方面都在不断地改善。但加工技术与工艺一直是我国海水珍珠生产的弱项，90％左右的产品直接以原珠的形式出口，加工产品集中于低附加值的初级加工品，如珍珠首饰、珍珠层粉等。所以，海水珍珠产业链的拓展，要克服片面追求初级产品数量的倾向，实行以终端产品质量取胜的策略，大力发展海水珍珠深加工和综合利用，延长产业链，努力提高产品的附加值。