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中国有机食品产业发展回顾(附有机食品产量、认证企业及产品数、认证面积、细分产业概况)[图]我国有机食品产业自上世纪70年代开始萌芽,初期主要满足发达国家对有机食品的需求,1990年我国首次对外出口了经国际有机认证的茶叶,标志着我国有机食品产业步入发展阶段,直至上世纪末,我国有机产品95%以上主要出口到诸如日本和欧美国家,2000年以来,国经济社会发展和人民生活水平提高,国内市场对有机产品的需求与日俱增,我国有机农业得以快速发展。在中央精神指引下,各部委相继出台政策文件,2015年中央集中出台《关于加快推进生态文明建设的意见》、《关于打赢脱贫攻坚战的决定》和《关于创新体制机制推进农业绿色发展的意见》三大纲领文件,中央政策涉及农业农村、认证认可和环境保护,强调有机食品(农产品)的多重属性,2015年后增强了与农业绿色发展、品牌农业建设的联系;环境保护部门也出台了若干文件,将有机食品主要定位于推进生态农业、促进农业环保;认证认可部门相关文件较少,仅将有机产品认证视为绿色产品认证中的一种。近年来中国有机食品部分产业政策一览政策名称颁发时间主要/相关内容《关于加快推进生态文明建设的意见》2015年发展绿色产业。大力发展节能环保产业,以推广节能环保产品拉动消费需求,以增强节能环保工程技术能力拉动投资增长,以完善政策机制释放市场潜在需求,推动节能环保技术、装备和服务水平显著提升,加快培育新的经济增长点。实施节能环保产业重大技术装备产业化工程,规划建设产业化示范基地,规范节能环保市场发展,多渠道引导社会资金投入,形成新的支柱产业。加快核电、风电、太阳能光伏发电等新材料、新装备的研发和推广,推进生物质发电、生物质能源、沼气、地热、浅层地温能、海洋能等应用,发展分布式能源,建设智能电网,完善运行管理体系。大力发展节能与新能源汽车,提高创新能力和产业化水平,加强配套基础设施建设,加大推广普及力度。发展有机农业、生态农业,以及特色经济林、林下经济、森林旅游等林产业。《农业部关于推进“三品一标”持续健康发展的意见》2016年力争通过5年左右的推进,使“三品一标”生产规模进一步扩大,产品质量安全稳定在较高水平。“三品一标”获证产品数量年增幅保持在6%以上,产地环境监测面积达到占食用农产品生产总面积的40%,获证产品抽检合格率保持在98%以上,率先实现“三品一标”产品可追溯。《关于创新体制机制推进农业绿色发展的意见》2017年建立贫困地区农业绿色开发机制。立足贫困地区资源禀赋,坚持保护环境优先,因地制宜选择有资源优势的特色产业,推进产业精准扶贫。把贫困地区生态环境优势转化为经济优势,推行绿色生产方式,大力发展绿色、有机和地理标志优质特色农产品,支持创建区域品牌;推进一二三产融合发展,发挥生态资源优势,发展休闲农业和乡村旅游,带动贫困农户脱贫致富。HYPERLINK"https://www.chyxx.com/research/202010/898778.html"\h智研咨询发布的《2021-2027年中国有机食品产行业市场需求分析及投资发展研究报告》显示,2019年我国有机食品获证企业总计1184家,获证产品数量为4381个。参照有机认证法规标准中的分类并按照《有机产品认证目录》规定,有机产品主要分为四类:植物生产(含种植、野生采集)、畜禽养殖、水产养殖、加工,近年来我国畜牧业、加工业、渔业有机食品认证面积增长迅速,2019年我国畜牧业有机食品认证面积为6808.74万亩,同比增长83%;我国加工业有机食品认证面积为737.74万亩,同比增长40.15%;渔业有机食品认证面积为388.48万亩,同比增长28.5%;野生采集有机食品认证面积为330.12万亩,同比增长8.88%;种植业有机食品认证面积为304.12万亩,同比下降25.8%。2015年初中央出台《关于加快推进生态文明建设的意见》,明确提出发展有机农业、生态农业的意见,这一文件的出台极大推动了有机农业发展,近年来我国有机食品认证面积呈增长态势,2019年我国有机食品认证面积达8569.2万亩,同比增长62.84%。2015年我国有机食品产量为642.75万吨,2019年我国有机食品产量为480.33万吨,同比增长19.81%,但仍未能赶上2015年有机食品产量。我国有机食品产量集中在加工业、种植业,2019年我国加工业有机食品产量为225.35万吨,同比增长20%;种植业有机食品产量为203.9万吨,同比增长19.93%;渔业有机食品产量为33.81万吨,同比增长8.78%;野生采集有机食品产量为9.14万吨,同比增长21.06%;畜牧业有机食品产量为8.13万吨,同比增长81.88%。黑龙江省有机食品在我国有机食品产业中占据重要地位,2019年黑龙江省有机食品认证有机食品单位数为136