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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN110150140A(43)申请公布日2019.08.23(21)申请号201910567201.2(22)申请日2019.06.27(71)申请人重庆市农业科学院地址401329重庆市九龙坡区白市驿镇农科大道申请人重庆市九龙坡职业教育中心(72)发明人马强黄宗玲李伯群周凤云(74)专利代理机构成都方圆聿联专利代理事务所(普通合伙)51241代理人胡文莉(51)Int.Cl.A01H1/02(2006.01)A01H1/04(2006.01)权利要求书1页说明书3页(54)发明名称一种糯小麦快速鉴定与选育方法(57)摘要本发明涉及一种糯小麦快速鉴定与选育方法,主要是通过肉眼观察鉴别和碘液染色鉴定常规杂交转育F2干燥后转变成的粉质籽粒来快速鉴定和选育糯小麦,加快糯小麦种质资源创新与育种进度。本发明适用于将角质化程度较高的优质普通小麦通过常规杂交转育成优质糯小麦,该方法利用糯小麦角质籽粒干燥后转变成粉质籽粒的特性,通过肉眼观察快速鉴别和选取常规杂交转育F2干燥后转变成粉质的籽粒,再结合碘液染色鉴定选取粉质籽粒的糯性,可以减少鉴定时间99%以上、减少试剂和人工等成本99%以上和提高选择效率90%以上,显著提高糯小麦转育鉴定与选择效率,有效解决糯小麦常规杂交转育时糯性鉴定技术瓶颈和选择效率极低等难题。CN110150140ACN110150140A权利要求书1/1页1.一种糯小麦快速鉴定与选育方法,其特征在于,通过肉眼观察鉴别和碘液染色鉴定常规杂交转育F2干燥后转变成粉质的籽粒来快速鉴定和选育糯小麦。2.根据权利要求1所述的一种糯小麦快速鉴定与选育方法,其特征在于,具体包括以下步骤:第一步、选取角质普通小麦新品种或品系,与收获时籽粒为角质的糯小麦新品种或品系进行正交或反交产生F1;第二步、繁殖正交或反交F1籽粒,收获获得F2籽粒;第三步、干燥F2全部籽粒,通过肉眼快速鉴别和选取转变成粉质的籽粒;第四步、碘液染色鉴定选取粉质籽粒的糯性;第五步、繁育糯小麦籽粒和选择优良单株,培育糯小麦新品种或品系。2CN110150140A说明书1/3页一种糯小麦快速鉴定与选育方法技术领域[0001]本发明涉及一种糯小麦快速鉴定与选育方法,属于糯小麦遗传育种技术领域,具体地说是一种通过肉眼观察鉴别和碘液染色鉴定常规杂交转育F2干燥后转变成粉质的籽粒来快速鉴定和选育糯小麦的方法。背景技术[0002]由于近年来国内外小麦生产品质结构性不够合理,已导致全球小麦产能相对过剩。因而,培育品质突出的糯小麦,发展多元化特色产品,对促进小麦消费和解决产能相对过剩具有重要意义。小麦淀粉占籽粒58%-76%,并由20%-30%直链淀粉和70%-80%支链淀粉组成。普通小麦7AS、4AL和7DS染色体上含有3个颗粒结合淀粉合成酶基因(Wx)控制着小麦籽粒直链淀粉合成,当这3对基因全部缺失形成糯性隐性基因wx-A1、wx-B1和wx-D1时,将导致支链淀粉含量极高和直链淀粉含量极低(<2%),表现为糯小麦。Nakamura等1995年通过小麦突变体Kanto107和江苏白火麦杂交,创制含3对糯性隐性基因的糯小麦新型种质资源。目前国内外育成并推广了一批糯小麦新品种,已广泛应用于食品加工等领域。[0003]由于糯小麦具有3对糯性隐性基因、支链淀粉含量极高和直链淀粉含量极低等特点,因而在糯小麦遗传育种中,鉴定糯小麦与普通小麦常规杂交转育后代的糯小麦籽粒糯性时,通常采用分子标记法和碘液染色法。分子标记法是通过检测3对糯性隐性基因紧密连锁的分子标记来辅助选择糯小麦,具有准确鉴定糯性基因个数及位点、不受环境条件干扰等优点。碘液染色法是通过碘遇直链淀粉呈现深蓝色、遇支链淀粉呈现棕红色来区分普通小麦和糯小麦,在实践中通常用碘液染色切开的籽粒远胚端剖面胚乳进行糯性鉴定。[0004]在糯小麦育种实践中,常常需要将优良普通小麦品种与糯小麦进行常规杂交转育。然而,在普通小麦与糯小麦常规杂交转育F2籽粒群体中,糯小麦籽粒所占比例极低,理论值上只有1/64。鉴定糯性用分子标记法具有提取DNA鉴定所需时间长、人工和试剂等成本高、选择效率低等缺点,碘液染色法切籽粒费时、选择效率低和损伤种子导致发芽率低等问题也突出。综上所述,糯小麦常规杂交转育时糯性鉴定技术瓶颈十分明显,育种选择效率也极低。利用糯小麦角质籽粒干燥后转变为粉质籽粒的特性,通过肉眼观察快速鉴别和碘液染色鉴定分离时代中糯小麦籽粒,具有直观、简单和快速等优点,解决了分子标记鉴定时间长、成本高和效率低,碘液染色鉴定全部籽粒费时、效率低等等技术问题,可以提高糯小麦转育鉴定与选择效率,是加快糯小麦优异种质资源创新与育种进度的关键。目前为止,尚未见到该项技术的相关报道。发明内容[00