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2020年全球蜂蜜产业进出口现状及产业发展前景分析[图]蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,会生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖;蜂蜜在酿造、运输与储存过程中,可能受到肉毒杆菌的污染。蜂蜜分类HYPERLINK"https://www.chyxx.com/research/202110/978921.html"\h相关报告:智研咨询发布的《2022-2028年中国蜂蜜行业发展前景分析及市场需求预测报告》一、蜂蜜进出口贸易2020年,全球天然蜂蜜出口额为23亿美元,同比增加15.3%。从各大洲出口情况看,欧洲天然蜂蜜出口额高达9.389亿美元,占全球蜂蜜出口额的41%;其次亚洲出口额占比22.5%,大洋洲出口额占比为16.2%,拉丁美洲(不包括墨西哥,包括加勒比地区)出口额占比为14.5%,北美洲出口额占比5.1%,非洲出口额占比0.7%。2020年全球各大洲天然蜂蜜出口额占比从出口国家情况看,新西兰、中国、阿根廷、德国和乌克兰是前五大天然蜂蜜出口国,出口额分别是3.29亿美元、2.54亿美元、1.7亿美元、1.46亿美元、1.39亿美元,合计占比为45.4%;前十大蜂蜜出口国蜂蜜出口额合计占比为65.6%,前十五大国蜂蜜出口国蜂蜜出口额合计占比为78.1%。2020年全球前十大蜂蜜出口国出口情况在前十五大蜂蜜出口国中,与2019年相比,2020年巴西蜂蜜出口额增长最多,达45.2%,其次是新西兰增长43.7%,波兰增长43.5%,越南增长42.8%;而印度出口额下降比例最大,达17.3%,其次墨西哥出口下降12.1%。2020年全球前十五大蜂蜜出口国出口额同比增幅2020年,全球进口天然蜂蜜的采购总额22.3亿美元,同比增长10.1%。从各大州进口情况看,欧洲国家进口10.9亿美元的天然蜂蜜,占比49.1%;亚洲占比25.9%,北美洲占比21.2%,大洋洲占比1.8%,非洲占比1.5%,拉丁美洲(不包括墨西哥,但包括加勒比地区)占比0.3%。2020年全球各大洲天然蜂蜜进口额占比从蜂蜜进口国家看,美国、德国、日本、法国、英国是前五大蜂蜜进口国,进口额分别是4.41亿美元、2.73亿美元、1.74亿美元、1.29亿美元、1.2亿美元,合计占比51.1%;前十大蜂蜜出口国蜂蜜进口额合计占比为70.0%,前十五大国进口额占比为79.8%。2020年全球前十大蜂蜜进口国进口情况在前十五大蜂蜜进口国中,与2019年相比,沙特阿拉伯进口额增长43.9%,波兰增长27.9%,阿联酋增长26.5%,荷兰增长22.9%;比利时天然蜂蜜进口额下降5.9%。2020年全球前十五大蜂蜜进口国进口额同比增幅二、蜂蜜发展前景随着高端产品天然成熟蜜的产量和销量的不断增加,预示着人们的消费观念、生活习惯已经开始改变,蜂蜜与其他保健产品相比,具有很强的市场生命力和巨大的市场潜力,未来十年我国年人均蜂蜜消费量有可能再实现翻一番。蜂蜜行业发展前景HYPERLINK"https://www.chyxx.com/research/202110/978824.html"\h