中国有机食品市场运行现状及未来发展趋势分析[图].docx

中国有机食品市场运行现状及未来发展趋势分析[图]有机食品通常指在生产过程中不使用农药、化肥、生长调节剂、抗生素、转基因技术的食品。国内市场销售的有机食品主要有：蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜、羊奶粉、有机杂粮、有机水果、有机蔬菜等。目前国内有机食品法规主要有：《有机产品认证管理办法》、《有机产品认证实施规则》和《有机产品》（GB/T19630）等。近年来，各地方政府纷纷出台了推动绿色食品、有机农产品发展的支持政策。如内蒙古、广西、宁夏等自治区将有机农业列入自治区品牌农业（特色农业）发展规划，并明确任务措施；黑龙江、辽宁、江苏、安徽、上海、重庆等省市对有机农业项目的认证费、产品环境检（监）测费用给予财政补贴；海南省政府出台支持品牌农业发展政策，对发展有机认证的首个产品奖励30万元。2018年我国有机产品产值总计为1666亿元，其中有机加工类产品的产值最高，为1089亿元，占有机产品总产值的65.4%，其次是谷物和畜禽类产品，产值分别为127亿元和106亿元，占有机产品的7.6%和6.4%。这前三类有机产品的产值占有机产品总产值的79.4%。2018年中国有机食品细分产品产值及份额情况我国有机产品种类众多，主要分为植物类、畜禽类、水产类和加工产品四大类。数据显示，2018年，获得认证的有机植物生产面积达到410.8万公顷，植物类总产量1335.6万吨，畜禽类总产量518.2万吨，水产类总产量55.95万吨，加工产品总产量484.2万吨，有机标志备案数量19.1亿枚，有机产品国内销售额约为631.47亿元人民币。2013-2018年中国有机食品行业主要产品产量情况2014—2016年我国有机产品出口贸易额逐年增加，但是2017年相比2016年贸易额下降了25%，但贸易量相比2016年有所增加，增加了10.66万吨，这可能与有机产品出口价格的下降有关。与2017年相比，2018年我国有机产品出口贸易总量增加了202.87万吨，贸易总额增加了28.12亿元。2014-2018年中国有机食品出口情况年份出口金额：亿美元出口数量：万吨2014年5.8628.472015年8.9965.092016年12.6457.32017年10.368.962018年8.9470.51HYPERLINK"http://www.chyxx.com/research/201809/680166.html"\h智研咨询发布的《2020-2026年中国有机食品行业市场竞争格局及未来发展趋势报告》数据显示：2018年有机产品国内销售额约为631.5亿元人民币，同比2017年的606.7亿元增长了4.01%，近几年我国有机产品市场规模情况如下图所示：2013-2018年中国有机产品市场规模情况我国有机食品有着巨大的国际市场和潜在国内市场。目前，我国有机食品的市场份额还很低，还远远不能满足国内外市场的需要，中国有机食品有着广阔的市场前景。