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2020年全球方便面消费量为1165.6亿份_中国消费量占比比达39.76%[图]一、产业链方便面具有方便、快捷、安全、价廉等优点。是以小麦粉、玉米粉、荞麦粉、大米粉等为主要原料,添加或者不添加辅料,经处理后得到的一种用热水冲泡就能食用的食品。方便面主要包括油炸方便面和非油炸方便面。二、消费量根据世界方便面协会数据:全球方便面消费量不断增加,2019年全球方便面消费量为1064.2亿份,较上年同比增长2.70%;2020年全球方便面消费量为1165.6亿份,较上年同比增长9.53%。HYPERLINK"https://www.chyxx.com/research/202011/907047.html"\h智研咨询发布的《2021-2027年中国方便面行业市场运营状况及投资方向研究报告》数据显示:2019年全球方便面日均消费量为2.92亿份/日,人均消费量为13.87份/人;2020年全球方便面日均消费量为3.18亿份/日,人均消费量约为13.90份/人。中国(含香港)仍是全球最大的方便面消费市场,2020年中国(含香港)方便面消费量为463.5亿份;其次为印度尼西亚,方便面消费量为126.4亿份;越南以消费量70.3亿份排名第三。印度、日本依次位列第四、第五。2016-2020年全球方便面总消费量分布(亿份)地区20162017201820192020中国(含香港)385.2389.6402.5414.5463.5印度尼西亚130.1126.2125.4125.2126.4越南49.250.65254.370.3印度42.754.260.667.367.3日本56.656.657.856.359.7美国41.241.345.246.350.5菲律宾3437.539.838.544.7韩国38.337.438.23941.3泰国33.633.934.635.737.1巴西23.722.523.924.527.2尼日利亚16.517.318.219.224.6俄罗斯15.717.818.519.120马来西亚13.913.113.714.515.7尼泊尔13.414.815.716.415.4墨西哥8.99.611.211.711.6中国台湾7.78.28.38.38.7沙特阿拉伯5.15.25.55.68.3缅甸5.75.966.26.6澳大利亚3.83.94.14.24.4英国33.23.43.53.9柬埔寨2.83.33.33.53.7孟加拉国2.93.53.13.73.7南非22.12.62.83.5埃及2.12.12.22.83.5波兰2.92.93.13.13.2乌克兰2.83.33.23.43.2德国2.32.42.62.73.1哈萨克斯坦2.42.11.72.52.8危地马拉2.72.72.32.52.6巴基斯坦1.71.91.922.2加拿大1.91.91.91.91.9斯里兰卡--1.71.81.8土耳其0.30.40.71.21.8秘鲁1.31.41.61.61.6新加坡1.31.31.31.21.5乌兹别克斯坦11.21.21.31.4埃塞尔比亚0.40.50.80.81.2法国0.60.60.70.80.9新西兰0.80.80.80.90.9肯尼亚0.50.50.50.60.8西班牙0.70.60.60.60.7捷克0.60.60.60.60.7伊朗0.40.40.50.50.6瑞典0.30.40.40.50.6荷兰0.40.40.50.50.5匈牙利0.30.30.30.40.4意大利0.20.20.20.20.3智利0.30.20.30.30.2丹麦0.10.10.20.20.2哥伦比亚0.10.10.20.20.2比利时0.10.10.10.20.2哥斯达黎加0.10.10.10.10.1芬兰0.10.10.10.10.1瑞士0.10.10.10.10.1阿根廷0.10.10.10.10.04从2020年各地区方便面消费量占全球总消费量比重来看,其中中国(含香港)占比39.76%,印度尼西亚占比10.84%,越南占比6.03%,印度占比5.77%,日本占比5.12%。康师傅及统一是中国最大的方便面品牌之一,根据公司年报数据显示:2020年康师傅方便面营业收入为295.1亿元,较2019年增加了42.1亿元;统一方便面营业收入为90.6亿元,较2019年增加了5.6亿元。三、发展趋势方便面凭借方便快捷、价格合理、烹调简单等优势得到了极大发展,成为方便食品中最重要的产品之一。随着人们对食品的要求的不断严格,预计未来方便面将朝着正餐化、高端化、健康化发展,行业市场集中度也将不断提升,垄断趋势越来越明显。