中国罗非鱼产业发展态势及市场结构分析.docx

中国罗非鱼产业发展态势及市场结构分析罗非鱼原产于非洲尼罗河流域，因其食性杂、适应性强、繁殖快、耐低氧、抗病力强、苗种容易解决等优势，养殖成本较低。因此罗非鱼养殖作为食物安全保障的重要选项之一被世界所瞩目。我国自1957年从越南引进罗非鱼开始，并于20世纪80年代形成罗非鱼规模性养殖，现已发展为全球最大的罗非鱼养殖国家。罗非鱼养殖行业发展历程1、罗非鱼生产情况90年以来，国内经济增长带动国内消费的扩大，以及国际市场需求的增长,拉动了罗非鱼的海外出口，我国罗非鱼养殖产量从1991年的11.99万吨增至2015年的177.95万吨。近年来，我国罗非鱼产业进入成熟阶段，罗非鱼产量呈波动态势，2019年我国罗非鱼产量为164.17万吨。我国27个省市有罗非鱼规模化养殖基地，几乎遍及全国。但受自然气候条件等因素影响，罗非鱼养殖行业区域性明显，罗非鱼是喜好高温的鱼类。养殖适宜水温带为20～35℃，当养殖水温降到20℃时，其成长明显停滞，降到16℃及以下时就停止摄食，降到14℃及以下时就会潜入水底而死亡。因而，罗非鱼更适宜养于南方省份，而冬季水温低下的北方省份罗非鱼产量较小。HYPERLINK"http://www.chyxx.com/research/202004/852578.html"\h根据智研咨询发布的《2020-2026年中国活罗非鱼行业市场专项调研及销售渠道分析报告》显示：广东、广西、海南、云南、福建5省占据了我国罗非鱼产量的97%。2019年广东省罗非鱼产量达74.40万吨，占全国罗非鱼产量的45.32%；海南省罗非鱼产量为31万吨，占全国罗非鱼产量的18.88%；广西罗非鱼产量25.23万吨，占全国罗非鱼产量的15.37%；云南罗非鱼产量为16.84万吨，占比10.26%；福建罗非鱼产量11.96万吨，占比7.29%。2、罗非鱼育苗情况2014-2018年罗非鱼鱼苗数量呈下降趋势，2014年罗非鱼鱼苗数量为256.45亿尾；2018年下降至200.90亿尾；2019年我国罗非鱼鱼苗数量较2018年同比增长6.94%，达到214.85亿尾。不同种类、品种、品系的罗非鱼生长差异显著，且罗非鱼容易混杂退化。最好和最差的种苗生长速度差异达70%以上。因此，良种鱼苗对罗非鱼养殖生产来说，不单可以缩短养殖时间，提高产品上市规格，提升产量，还可以节省饲料、水电、塘租、人工等的费用，更有利于创造好的经济效益。我国罗非鱼鱼苗供应相对较为集中，全国有14个省生产供应罗非鱼鱼苗。其中广东省罗非鱼鱼苗产量达101.63亿尾，占比47.3%；海南省罗非鱼鱼苗产量达57.3亿尾；云南省罗非鱼鱼苗产量达21.53亿尾；广西罗非鱼鱼苗产量达18.73亿尾。3、罗非鱼加工、出口情况我国罗非鱼加工业规模较大，2014年我国罗非鱼加工量达到85.92万吨，占罗非鱼产量的50.6%。近几年罗非鱼加工量有所下降，2019年罗非鱼加工量为55.99万吨。海外对养殖罗非鱼的需求非常旺盛，我国罗非鱼出口量相当大，2014-2018年罗非鱼年出口量达到40万吨以上，2019年罗非鱼出口量出现大幅下降，为27.92万吨。