垂直农业行业分析报告 2022年垂直农业行业发展前景及规模分析.docx

垂直农业行业分析报告2022年垂直农业行业发展前景及规模分析产品定义及统计范围“垂直农业”的概念最早是由哥伦比亚大学教授迪克逊·德斯帕米尔提出的。Despamil希望在一个由玻璃和钢筋制成的光线充足的建筑中生产人们需要的食物。比如:一楼喂罗非鱼，12楼种西红柿。在建筑中，所有的水都是循环利用的；植物不使用堆肥；产生的甲烷等气体被收集并转化为热能；牲畜的粪便成为能量的来源。“垂直农业”是一种获取食物和处理废物的新途径。垂直农业(Verticalagriculture)又称垂直农业，是科学家为了研究未来农业发展面临的人口压力和资源短缺而提出的新概念。它的主要任务是充分利用资源和空间，使单位面积产量最大化，从而形成一种农业耕作方法。或许可以认为“垂直农业”是目前无处不在的室内温室的“升级版”，相比室外种植有很多优势。在室内种植粮食作物，有完善的环境控制系统，有以下优势:提高水肥利用率；在粮食消费场所种植粮食，节省了从其他地方运输所需的燃料；室内种植在选择作物生长所需的基本因素方面具有灵活性，如位置、温度、湿度和土壤成分；你不必担心恶劣的天气条件，如干旱、洪水、流行病等。迪克森·德斯珀米尔(DicksonDespermier)表示，完成这一计划的大部分技术已经具备，美国政府只需拨出0.25%的资金补贴美国农业，即5亿美元，就可以启动这一计划。垂直农场采用无土溶液栽培，将污水转化为电能，大大降低了能源成本，可以提供更多的食物。垂直农场还可以解放传统农场种植更多的树木，从而减少大气中的二氧化碳含量，减缓全球变暖进程。而且垂直农场本身位于城市，可以直接运输到需要的地方，节省了运输成本，减少了运输带来的污染。太阳能根据设计，摩天大楼垂直农场的主要能源来自顶层太阳能电池板吸收的太阳能。此外，屋顶上还可以安装风力发电机，可以为建筑提供风能，就像风车的原理一样。农场的另一个重要动力来源是将不可食用的植物颗粒(如玉米皮)转化为燃料。植物废料首先被加工成粉末，然后被压缩成可以完全燃烧的燃料颗粒。在科学家看来，垂直农场不仅仅是一个农产品工厂，更是一个改造城市基础设施模仿自然循环系统的宏观计划。根据哥伦比亚大学环保主义者德斯珀米尔的构想，垂直农场底部的下水道可以提供这个农场最重要的资源:能源和水。整个城市的污水可以流入这个垂直农场，其中一半进入一台名为“泥炭”的机器，在压力下加热，分解成基本物质:碳和水。“泥碳”提取水和类似煤的污泥作为蒸汽机的动力来发电。剩下的一半污水经过消毒杀菌处理，再加上一个加热脱水成为表土的过程。这两个过程提取的水可以通过自然过滤的方法，如斑马贻贝、香蒲等介质过滤，以用于农业灌溉，甚至可以净化过滤成为饮用水。理想模式垂直农场是圆柱形的，地板像芯片一样堆叠在一起。每一层都是一片农田，有复杂的灌溉系统。所有的作物都将在受控的环境中生长，电子眼将被用来检查它们是否成熟。它们可以一年365天不间断地种植和收获。有一个垂直农场的原型和另一个模型，由巴黎SOA建筑师工作室的奥古斯丁·罗森斯塔尔博士提供。然而，虽然美国、法国、以色列都有垂直农场的雏形，但到目前为止，科学家心目中的摩天大楼式垂直农场仍然遥不可及，人们也无法从市场上买到垂直农场生产的农产品。世界上一些大城市的规划者对“垂直农业”表现出了极大的兴趣。但到目前为止，“垂直农业”还处于概念阶段，没有成型的应用模式，所以在实施中会有一些障碍。最大的障碍是水和能源的来源。“垂直农业”需要一个完整的城市污水回收和能源供应系统。此外，对经济因素的考虑也成为一些学者对此表示反对的主要原因。他们认为“垂直农业”的成本会超过利润。毕竟，利润永远是投资者优先考虑的因素。因此，尽管“垂直农业”的概念很吸引人，但它似乎仍然远离现实。垂直农业最吸引人的前景在于，传统农业使用的耕地很可能需要退耕还林，而垂直农业不存在这个问题。退耕还林是为了对抗全球变暖。通过这一过程，被砍伐的森林地区可以恢复原状，重新长满植物，供各种动物生活，同时减少大气中的二氧化碳，为娱乐和旅游提供美丽的风景。垂直农业行业目前现状分析统计数据显示，2017年中国垂直农业行业市场规模23.36亿元，2021年中国垂直农业行业市场规模53.62亿元。2017-2022年中国垂直农业行业市场规模如下：图表：2017-2022年中国垂直农业行业市场规模垂直农业中国企业SWOT分析一，垂直农场发展的优势1.充分利用城市空间，节约耕地面积。据调查，一个面积只有13000㎡、高58层的垂直农场，其产量相当于一个400多万平方米的传统农场，足以为三四万人提供一年的粮食和蔬菜。2.充分利用栽培技术提高农业产量。农场通过垂直温室栽培的方式，可以使农作物在适宜的环境中生长，一年365天，不间断地生产农作物，不受旱涝虫害等自然灾害的影响。据有关数据显示，我国每年因干旱