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中国食糖市场供需现状及价格走势分析[图]一、定义及主要品种食用食糖的主要是白糖、红糖和冰糖三种,这三种糖的主要成分都是蔗糖(甜菜制作而成的食糖其主要成份也是蔗糖)。糖类是人体主要营养来源之一,人体的消耗要以糖类氧化后产生的热能来维持,人体活动所需的能量大约有70%是靠糖类供给的。日常生产习惯食用糖主要有原糖、白砂糖、绵白糖、赤砂糖、黄砂糖、红糖粉、块红糖(包括砖糖、碗糖、元宝糖等)、人造红糖、多晶体冰糖、单晶冰糖、冰片糖、方糖、保健红糖、保健冰糖、糖粉等。数据来源:智研咨询整理二、产销量HYPERLINK"http://www.chyxx.com/research/202002/832233.html"\h智研咨询发布的《2020-2026年中国食糖行业发展现状调查及发展战略咨询报告》数据显示:2015/16-2018/19年度中国食糖产量逐年增加,但2019/20年度较2018/19年度有所回落,19/20中国食糖产量为1040.72万吨,同比减少3.3%。数据来源:中国糖业协会、智研咨询整理2015/16-2018/19年度中国食糖销量逐年增加,18/19中国食糖销量为1040.63万吨,同比增长5.6%;19/20中国食糖销量为552.77万吨,同比减少46.9%。数据来源:中国糖业协会、智研咨询整理三、进出口贸易中国食糖进口数量明显大于出口数量,2017-2019年中国食糖进口数量逐年增加,2018年中国食糖进口数量为280万吨,同比增长22.3%;2019年中国食糖进口数量为339万吨,同比增长21.1%。数据来源:中国海关、智研咨询整理2014-2018年中国食糖出口数量逐年增加,但2019年较2018年有所减少,2019年中国食糖出口数量为18.56万吨,同比减少5.2%。数据来源:中国海关、智研咨询整理2018年中国食糖进口金额为1028802千美元,同比减少48.0%;2019年中国食糖进口金额为1121115千美元,同比增长9.0%。数据来源:中国海关、智研咨询整理2014-2018年中国食糖出口金额逐年增加,但2019年较2018年有所减少,2019年中国食糖出口金额为87367千美元,同比减少13.1%。数据来源:中国海关、智研咨询整理四、价格走势从2020-06-15至2020-07-27全国食糖价格指数统计图可以看出,全国食糖价格指数逐步下滑,2020年7月27日全国食糖价格指数为5419,较6月15日减少了61。数据来源:中国糖业协会、智研咨询整理2020-06-15至2020-07-27全国食糖价格指数统计表2020-06-15至2020-07-27全国食糖价格指数统计表日期2020年6月15日2020年6月16日2020年6月17日2020年6月18日2020年6月19日2020年6月22日2020年6月23日2020年6月24日2020年6月28日2020年6月29日2020年6月30日2020年7月1日2020年7月2日2020年7月3日2020年7月6日2020年7月7日2020年7月8日2020年7月9日2020年7月10日2020年7月13日2020年7月14日2020年7月15日2020年7月16日2020年7月17日2020年7月20日2020年7月21日2020年7月22日2020年7月23日2020年7月24日2020年7月27日数据来源:中国糖业协会、智研咨询整理从2019-4至2020-4全国制糖企业月度销售价格统计图可以看出,2019年4月-2020年2月全国制糖企业月度销售价格逐步上升,但3月开始下滑。2020年4月全国制糖企业月度销售价格为5583.81,较2月减少了186.74.数据来源:中国糖业协会、智研咨询整理2019-4至2020-4全国制糖企业月度销售价格统计表2019-4至2020-4全国制糖企业月度销售价格统计表日期2019年4月2019年5月2019年6月2019年7月2019年8月2019年12月2020年1月2020年2月2020年3月2020年4月数据来源:中国糖业协会、智研咨询整理