中国蔬菜供应、出口数量、出口金额及蔬菜价格趋势分析[图].docx

中国蔬菜供应、出口数量、出口金额及蔬菜价格趋势分析[图]蔬菜供应由北至南产地转换进程加快，北方产区蔬菜生产由冷棚向暖棚过渡，成本上升将抬高菜价；但受前期菜价高企影响，秋冬设施蔬菜种植面积小幅增加。预计短期内菜价将稳中有涨，若不出现极端天气，今冬明春蔬菜供应充足。数据来源：公开资料整理10月份，28种蔬菜全国平均批发价每公斤3.79元，环比跌3.3%，同比跌7.1%。分品种看，19种蔬菜价格下跌，9种上涨，其中，菠菜、莴笋、油菜、大白菜、大葱、菜花和洋白菜等叶类菜跌幅较大，环比分别跌25.3%、17.6%、14.2%、12.6%、11.9%、11.6%和10.9%，其余品种跌幅在10%以内，主要是因为前期菜价高企，秋冬蔬菜种植规模稳中有增，地产叶类菜生长周期短，大量集中上市供应充足，引起价格下跌。西红柿、黄瓜和西葫芦等果类菜涨幅较大，环比分别涨27.3%、24.7%和16.1%，其余品种涨幅在10%以内，主要由于果类菜生产周期相对较长，且耐储运，随着产地转换逐步完成，生产、流通成本上升引起价格季节性上行。数据来源：公开资料整理2019年9月我国蔬菜出口量为90万吨，同比增长1.3%，出口金额为1050.67百万美元，同比下降0.7%，2019年10月我国蔬菜出口量为90万吨，同比增长11.4%，出口金额为106.02百万美元，同比下降0.2%，2019年1-10月我国蔬菜出口量为786万吨，同比增长3.8%。数据来源：公开资料整理数据来源：公开资料整理我国既是蔬菜生产大国，又是蔬菜消费大国，在我国，蔬菜是除粮食作物外栽培面积最广、经济地位最重要的作物。随着人们生活水平的提高，市场对于无公害、有机蔬菜的需求日益强劲，蔬菜的种植面积和产量呈上升态势，且单产水平有所提高。随着天气逐步转冷，蔬菜供应主产区南移，北方冬季生产由冷棚向暖棚过渡逐步完成。受前期价格持续高位影响，南方产区冬春蔬菜生产规模同比持平略增，北方产区设施蔬菜面积稳中有增，秋冬蔬菜供应转换衔接顺利，价格波动趋缓。据调查数据显示，部分南方主产区降水仍持续偏少，江西北部、安徽南部等地旱情持续，对冬季蔬菜生产不利，或引起部分产区菜价阶段性上扬。总体来看，今冬蔬菜供应整体充足，若不出现极端天气，菜价上行空间有限。HYPERLINK"http://www.chyxx.com/research/201912/816991.html"\h相关报告：智研咨询发布的《2020-2026年中国蔬菜行业市场现状分析及投资价值研究报告》