中国维生素行业发展概况及市场应用需求分析[图].docx

中国维生素行业发展概况及市场应用需求分析[图]维生素又名“维他命”，通俗来讲，是维持人和动物正常生理机能所必需的一类微量有机化合物。这类物质在体内既不是构成身体组织的原料，也不是能量的来源，而是一类调节物质，在物质代谢中起重要作用。这类物质由于体内不能合成或合成量不足，所以虽然需要量很少，但必须经常由食物供给。维生素品种概览VC抗坏血酸两步发酵法促进骨胶原的生物合成、利于伤口愈合；促进酪氨酸、色氨酸代谢；增强免疫力VB1硫胺素乙酰丁内酯/盐酸乙脒促进成长；维持心脏、神经及消化系统正常功能VB2核黄素菌种（生物发酵）促进发育和细胞再生，促进脂肪和氨基酸代谢VB3烟酸、尼克酸三甲基吡啶在体内转化为烟酰胺后，参与脂肪酸代谢；协助抗体合成VB4胆碱（氯化胆碱）三甲胺控制胆固醇积蓄；防止老年记忆力衰退；促进肝脏技能VB5泛酸、遍多酸菌种/拆分技术参与脂肪、糖类能量转化；协助中枢神经系统的发育VB6吡哆醇5-乙氧基-4-甲基噁唑抗体合成；胃酸制造；脂肪与蛋白质利用、维持钠钾平衡VB7生物素/VH环酸是人体内多种酶的辅酶，参与脂肪酸和碳水化合物的代谢；促进蛋白质的合成VB9叶酸对氨/焦亚硫酸钠/三氯丙酮帮助蛋白质的代谢；促进红细胞的生成和成熟；参与核酸的合成VB12钴胺素菌种（生物发酵）防治贫血；促进儿童发育、增进体力；维持神经系统的正常功能VD钙化醇（VD3）光转化技术提高肌体对钙、磷的吸收，促进生长和骨骼钙化VK甲萘醌（VK3）红矾钠促进血液正常凝固数据来源：公开资料整理维生素的品类较多，早期人们主要通过食物摄取，目前大量维生素均通过化工原料合成或由玉米/大豆等农产品发酵获得。一般维生素的合成路径较长且路线较多，流程繁琐，且多数会涉及一些核心中间体，如VA中的柠檬醛，VE中的三甲基氢醌及异植物醇，VC合成中的古洛糖酸等。维生素的主要应用领域整体相对稳定，据博亚和讯，除VC、肌醇、VB1及VB12之外，2015年全球维生素超过60%均用于饲料领域，氯化胆碱继续完全用于饲料领域。在使用时，一般先将维生素等营养成分配置成预混料，随后掺混后做成饲料供养殖行业使用。数据来源：公开资料整理据中国饲料工业协会，我国是全球维生素生产大国，总产量约占全球8成。2018年我国维生素产量32.8万吨，同比增长3.1%，较2017年下跌8.5pct，表观消费量5.5万吨，同比下滑2.2%，出口24.7万吨，同比基本持平，出口占产量75%。数据来源：公开资料整理数据来源：公开资料整理维生素的需求主要在于饲料、食品饮料及医药化妆品，其中后二者的需求相对平稳，且占比约40%，其中超过70%为VC，因此对于大多数品种而言，饲料产量的变化是主线。据奥特奇调查，2018年全球饲料产量11.03亿吨，同比增长3.1%，增速较2017年回落0.6pct。从结构上看，中国以1.88亿吨产量位列全球第一，占比17%，美国以1.77亿吨位列第二，占比16%，其他饲料产量占比较高的国家包括巴西、俄罗斯、印度、墨西哥、西班牙等，占比均不超过7%。数据来源：公开资料整理数据来源：公开资料整理根据饲料在不同领域的应用分类，2018年肉鸡饲料和猪饲料分别占比29%、28%，蛋鸡饲料占比15%，奶牛饲料和肉牛饲料分别占比13%、8%，其他的如水产饲料及宠物饲料占比较少。分地区来看，亚太地区奶牛饲料及肉牛饲料占比较低，水产饲料占比较高，拉丁美洲蛋鸡饲料占比较高，北美在奶牛及肉牛饲料方面占比较高，欧洲地区猪饲料及奶牛饲料占比较高，非洲地区肉鸡和蛋鸡饲料占比较高，中东地区猪饲料占比为零。数据来源：公开资料整理数据来源：公开资料整理从主要肉类结构看，2018年全球猪肉产量1.13亿吨，同比增长0.9%，猪肉产量自2013年以来趋于平稳，主要是受中国猪肉产量结束增长所致。鸡肉全年产量达0.93亿吨，同比增长1.9%，保持平稳增长趋势，而牛肉产量近10年来基本保持平稳，在0.6亿吨左右。因此从全球角度来看，生猪及禽类对饲料的需求影响最大。从我国来看，据国家统计局，2018年水产、猪肉产量最高，分别为0.65、0.54亿吨，水产同比增长1.9%，连续21年保持增长，而猪肉同比减少0.9%，已自2014年高点减少7.2%。从不同品种预混料产量结构来看，据饲料工业统计年鉴，2016年我国猪料占比60%，蛋禽料占比22%，肉禽料占比6%，而其他品种占比均不超过6%。由于预混料是维生素等添加剂的直接下游，因此生猪产量及猪饲料的产量变化对我国维生素需求影响最大。数据来源：公开资料整理2018年以来受非洲猪瘟影响，我国生猪及母猪存栏量持续下滑，2019年6月以下滑至2.42/0.24亿头，较2018年初下降28%/30%。而2019年7月中旬，我国父母代种鸡总存栏量（在产+后备）为2491万套，较2018年初增长10.