中国代糖行业市场前景如何_中国代糖行业市场前景分析报告.docx

中国代糖行业市场前景如何_中国代糖行业市场前景分析报告HYPERLINK"https://zhiyanzhan.cn/report/22176.html"\h中国代糖产业发展现状:代糖产业市场消费规模的分析与研究代糖是一种能产生甜味的糖。代糖可分为天然代糖、糖醇、人工代糖。这三类中，人工代糖存在安全隐患，过量食用会导致腹泻、消化不良等症状。代糖的热量比糖低很多，根据合成原料的不同有很多种代糖，比如阿斯巴甜和木糖醇，几乎没有热量。适用于糖尿病患者和控制体重的人群。人工甜味剂经历了六代发展，目前全球规模约100亿。中国是最大的甜味剂生产国，约占全球产量的75%。甜味剂作为一种食品添加剂，应该在食品饮料行业使用。近年来，食品饮料行业整体运行平稳，对甜味剂的整体需求稳步上升。目前，我国人工甜味剂产值约90亿元，是世界上最大的人工甜味剂生产国和出口国。未来，甜味剂的主要下游将保持稳定一致的增长趋势，这将为甜味剂提供需求基础的保证。代糖市场正在蓬勃发展，但它也需要克服许多挑战，主要是在口味、成本、监管批准和标签友好性方面。预计未来几年新型甜味剂市场将实现持续快速增长。三元生物是国内较早开始赤藓糖醇工业化生产的专业厂家。公司自2007年成立以来，十余年专注于赤藓糖醇产品的深耕，先后攻克了菌种选育、配方优化、发酵控制、结晶提取等环节的技术难题。2019年，三元生物赤藓糖醇产量占国内赤藓糖醇总产量的54.90%，占全球总产量的32.94%，是全球赤藓糖醇行业最大的企业。在巩固赤藓糖醇行业优势地位的基础上，公司又推出了罗汉果复合糖、甜叶菊复合糖、三氯蔗糖复合糖等新品种。符合市场应用的变化趋势。同时，积极推动新型甜味剂产品的研发，以更丰富的产品品种满足消费者的差异化需求。根据国家政策相关要求，到2030年，我国白砂糖日均摄入量不超过25克，而目前日均摄入量为50至60克。如果当时政策变严，人们不愿意改变糖的摄入规律，那么就应该把白砂糖的消费转向代糖消费。如果每人每天从50克降到25克，白糖的一半市场将被代糖取代。以目前国内消费量计算，每年糖替代品的消费量将相当于1000万吨白糖。如果按照当时10元/斤的价格计算，代糖的市场规模将达到1000亿元，这是一个巨大的蓝海市场。其中C端消费按10%计算，可以达到数百亿的市场规模。HYPERLINK"https://zhiyanzhan.cn/report/22176.html"\h