乳制品行业分析报告_2022乳制品行业研究报告下载.docx

乳制品行业分析报告_2022乳制品行业研究报告下载乳制品行业分析报告涵盖的内容有乳制品行业规模、市场竞争格局、供求关系、重点企业分析、主要政策、产业链、发展趋势等方面。下文将简单分析乳制品行业：1乳制品定义及分类乳制品是指以牛奶和羊奶等为原材料，利用加热、发酵、干燥或混合其他物质等方式制成的液态或固态产品。乳制品富含丰富且易吸收的营养物质，乳制品行业被认为是“健康产业”，按照灼识咨询的分类，乳制品根据生产工艺不同可分为白奶、酸奶、奶酪及其他乳制品;其中酸奶、奶酪和黄油均在生牛乳经过分离均质和巴氏杀菌后，经过发酵、凝乳等工艺制成2乳制品行业数据3乳制品行业产业链4乳制品生产相关政策2005年国务院办公厅关于加强液态奶生产经营管理的通知在巴氏杀菌乳生产中不允许添加复原乳，大力提倡和鼓励在灭菌乳生产中全部使用生鲜乳。复原乳产品投产前需向当地质量技术监督部门备案。使用复原乳生产的产品，需醒目标注“复原乳”。2006年国务院关于促进奶业持续健康发展的意见深入宣传复原乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳等科普知识，使消费者获得客观真实信息，维护消费者合法权益。2009年国务院关于当前稳定农业发展促进农民增收的意见要严格执行对转基因大豆(油)、菜籽(油)等产品以及生产加工过程中使用复原乳的液态奶进行标识的有关规定，切实保障消费者知情权。2018年国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见鼓励使用生鲜乳生产灭菌乳、发酵乳和调制乳等乳制品。大力提倡和鼓励使用生鲜乳生产婴幼儿配方乳粉，支持乳品企业建设自有自控的婴幼儿配方乳粉奶源基地，进一步提高婴幼儿配方乳粉品质。2019年关于进一步促进奶业振兴的若干意见鼓励使用生鲜乳生产灭菌乳、发酵乳、调制乳和婴幼儿配方乳粉等乳制品。5乳制品行业研究报告下载乳制品行业分析报告主要有（点击下方文字即可直接查看内容、下载文档）