油茶高接换冠技术.doc

油茶嫁接培训班讲义油茶高接换冠高接换冠是改变油茶低产植株品质，提高产量的主要措施。几年来，在全省实施高接换冠改造低产油茶10万多株，成活率达96%，2年恢复树势，3年挂果，5年达到丰产。技术要点是：一、砧木选择：换冠对象选择生长旺盛的幼林、壮龄林中基本不结果或常年结果在0.5公斤以下的低产植株，树高、枝少采摘不便的植株。每株砧木选择2-4个分枝角度适当、干直光滑、无病虫害、生长健壮的主枝。二、穗条采集：穗条应在无性系采穗圃中选择。剪取树冠中上部外围，发育充实、健壮、腋芽饱满的当年生枝。采集穗条以早上为宜，采集后，分无性系放入清水中浸湿，甩干水后，挂上标签装入塑料袋中密封保湿。穗条一般随采随用，若要运输，应放到阴凉的地方，不要挤压穗条，运达目的地要立即一袋一袋摊放在阴湿的地方。若要贮藏，需每天取出透气，放入冷清水中浸泡降温3-5分钟，甩干水后再密封保鲜。三、嫁接时期：以夏季和秋季嫁接为宜，夏接5月下旬至7月上旬，秋接9-10月。四、嫁接方法：油茶嫁接方法以拉皮切接为好，方法为:1、断砧：把选好的砧木在离地面40-80厘米处锯断，断砧时注意防止砧木皮层撕裂，每株留2-3个主枝作营养枝和遮荫用，其余全部清除。2、削砧：用嫁接刀削平锯口，削面里高外低略有斜度。3、切砧拉皮：按接穗大小和长短，用单面刀片在砧木断口往下平行切两刀，深达木质部，然后将皮挑起拉开。4、拉切接穗：用单面刀片在穗条叶芽反面从芽基稍下方，平直往下斜拉一切面，长2厘米左右，切面稍见木质部，基部可见髓心，在叶芽正下方斜切一短接口，切成20-30度的斜面，呈马耳形，在芽尖上方平切一刀，即成一芽一叶的接穗.叶片小的留一叶，叶片大的留1/2-1/3，接穗切好后放入清水中待用。5、插入接穗：接穗长切面朝内，对准形成层，紧靠一边插入拉皮槽内，接穗切面稍高出砧木断口(称露白)，然后将砧木挑起的皮覆盖在接穗的短切面上。一个砧木可接1-3个接穗。6、绑扎：用拉力较强，2-2.5厘米宽的薄膜带自下而上绑扎接口，注意防止接穗移动。7、保湿遮荫：绑扎接穗后，随即罩上塑料袋密封保湿，用牛皮纸按东西方向扎在塑料袋外层遮荫。8、管理：嫁接后用毒笔在遮荫纸下方绕砧木画一圈，防止蚂蚁侵害。接后30天愈合抽梢，40天左右新梢由红色变绿色时，在傍晚除去保湿袋，但还需遮荫。当新梢长至6厘米时，可解绑。为促进新梢生长，要适量施肥，每株施尿素、氯化钾各100克，防止人畜危害。嫁接的理论（一）嫁接概念嫁接就是人为地将一株植物上的枝条或芽等组织，接到另一株植物的枝、干或根等适当的部位上，使之愈合生长在一起，形成一个新的植株。这个枝条或芽称为“接穗”，承受接穗的植株称为“砧木”。嫁接用符号“＋”表示，即砧木＋接穗；也可以用“/”来表示，但它的意义与“＋”表示的相反，一般接穗放在“/”之前，如黄金嫁接在山梨上，可表示为“黄金/山梨”，或“山梨＋黄金”。（二）嫁接方法在嫁接时，接穗是枝条的称为“枝接”；接穗是芽片的称为“芽接”。（三）嫁接时期自砧木芽萌动始至展叶止的这段时间，可以进行春季嫁接，包括芽接和枝接；自砧木新梢半木质化开始，可以进行夏季芽接或绿枝嫁接；秋季砧木新梢停止生长前，可以进行秋季芽接；冬季可以进行根接，沙藏越冬愈合，翌年定植。（四）嫁接意义1.快繁良种嫁接具有方便、快捷、成活率高等优点，是目前果树苗木生产中广泛应用的方法。通过嫁接可以大量繁育性状基本一致的苗木，对果树生产意义重大。对于果树的优良品种可以通过嫁接，大量繁育接穗和苗木，对果树优良品种的快速繁育，具有重要作用。2.增强抗性通过嫁接可以利用砧木的乔化性、矮化性等特性以及抗寒性、耐涝性、抗旱性、耐盐碱性和抗病虫等优点，增强嫁接品种的适应性、抗逆性，并增强果树的生长势，有利于扩大果树的适宜栽培范围和栽植密度。如北方葡萄用贝达为砧木，增加其抗寒能力，梨用杜梨增加其耐盐碱力等。3.加快更新随着新的果树品种不断问世，果树品种的需要不断更新；而重新定植新的苗木，费工、费事，要达到经济产量所需要的时间较长。而利用嫁接进行高接换头，仅仅需要2~3年的时间即可恢复原树产量，经济效益大。（五）形成层形成层是位于韧皮部和木质部之间的一个圆筒状的细胞层，是一群薄层的幼嫩细胞。这个生长旺盛的形成层在一个非常理想的位置，它从外侧韧皮部筛管的食物流中吸收营养，从内侧木质部导管中吸取水分和矿物质，因而分裂旺盛，向内产生木质部，向外产生韧皮部，使树木不断加长、加粗。在嫁接中，砧木和接穗形成层之间的紧密连接是成活的关键。（六）愈合及成活原理嫁接成活主要是砧木和接穗双方的形成层和薄壁组织细胞一起分裂，形成愈伤组织，使砧木和接穗彼此长在一起。其过程是当接穗和砧木接合后，两者的伤口表面受伤细胞形成一层薄膜，覆被着伤口，以后薄膜下的受伤细胞受到削伤刺激，分泌愈伤激素，刺激细胞内原生质活泼生