一种降低灵芝重金属含量的栽培方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN113647292A(43)申请公布日2021.11.16(21)申请号202110821057.8(22)申请日2021.07.20(71)申请人云阳县康诺百草农业科技有限公司地址404500重庆市云阳县青龙街道工业园区复兴医药产(72)发明人唐建管贞族高建云王立(74)专利代理机构北京汇泽知识产权代理有限公司11228代理人武君(51)Int.Cl.A01G18/00(2018.01)A01G18/20(2018.01)权利要求书1页说明书5页(54)发明名称一种降低灵芝重金属含量的栽培方法(57)摘要本申请属于食用菌栽培领域，具体涉及一种降低灵芝重金属含量的栽培方法，包括以下步骤：(1)制备发酵培养基；(2)配料；(3)接种培养；本申请方法科学合理的解决了灵芝子实体的重金属含量超标的问题，避免后续加工过程再进行重金属去除的繁琐工艺，减少对灵芝子实体有效成分的破坏，最大限度的满足了灵芝的药用性和安全性。CN113647292ACN113647292A权利要求书1/1页1.一种降低灵芝重金属含量的栽培方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)制备发酵培养基：将预处理后的培养基引入复合菌培养，灭菌得发酵培养基备用；(2)配料：将步骤(1)中的发酵培养基与其他辅料混合装袋得混合培养基；(3)接种培养：步骤(2)装袋后，在无菌条件下，接种灵芝菌种，将接种后的培养基发酵培养即可；所述的培养基，包括以下重量份计的原料：碳源10‑30份、氮源15‑25份、有机盐0.1‑1份。2.如权利要求1所述的一种降低灵芝重金属含量的栽培方法，其特征在于，所述的预处理，是将碳源、氮源、有机盐按量混合后，加入液态重金属富集剂，拌匀使得固液比达到2：1即可。3.如权利要求1所述的一种降低灵芝重金属含量的栽培方法，其特征在于，所述的液态重金属富集剂，是将白花败酱草捣碎取出汁液，经杀菌消毒后制得。4.如权利要求1所述的一种降低灵芝重金属含量的栽培方法，其特征在于，所述的复合菌，荧光假单胞菌和益生菌按1：2的比例混合得到。5.如权利要求1所述的一种降低灵芝重金属含量的栽培方法，其特征在于，所述的碳源，是浓度为25‑35％的葡萄糖，再混合葡萄糖质量的2‑10％的乙醇，其中乙醇浓度为1‑5％。6.如权利要求1所述的一种降低灵芝重金属含量的栽培方法，其特征在于，所述的氮源是无机氮。7.如权利要求1所述的一种降低灵芝重金属含量的栽培方法，其特征在于，所述的有机盐由Mg2+、K+、Ca2+按1:0.1:0.5的质量比混合得到。8.如权利要求1所述的一种降低灵芝重金属含量的栽培方法，其特征在于，所述的其他辅料，是将藻类和柚子皮等质量混合后，干燥粉碎得到。9.如权利要求1所述的一种降低灵芝重金属含量的栽培方法，其特征在于，所述的发酵培养，恒定调整pH为6‑6.5，通气量为1‑2vvm，温度为22‑26℃。2CN113647292A说明书1/5页一种降低灵芝重金属含量的栽培方法技术领域[0001]本申请属于食用菌栽培领域，具体涉及一种降低灵芝重金属含量的栽培方法。背景技术[0002]灵芝(Ganodermalucidum)是著名的食药用真菌，素有“仙草”“瑞草”“还魂草”之称，是我国一味传统的名贵中药，自古至今在中医药界享有极高的美誉。我国灵芝人工栽培已有60多年的历史，野生灵芝资源有限，近年来灵芝的开发越来越受到人们的重视，人工栽培规模越来越大，目前人工栽培模式大致分为段木栽培和代料栽培；(1)段木栽培：目前，我国大部分灵芝栽培为段木栽培模式，主要产地分布在浙江、安徽、福建、东北、四川、贵州等地。段木栽培的流程为：树种选择→砍伐→切段→装袋→灭菌→接种→菌丝培养→场地选择→搭架→开畦→去袋→埋土→管理(温湿度，通气量，光照强度)→出芝→子实体及孢子粉采收→烘干包装；(2)代料栽培。①农法代料栽培：代料栽培是以适宜的木屑和农副产物为栽培原料制作菌包，各地可以根据不同的气候选择不同的菌包规格，其制作工艺流程为：拌料→装袋→灭菌→接种→出芝管理→采收→烘干包装。该方式通常采用塑料大棚墙式栽培，因成本较低、操作简单、原料来源广因而适合农户生产。然而，各地的制作生产水平差异较大，比较粗放，无组织，设备简单，手工作业，规模较小，效益低下，产品质量难以保证，常常出现重金属及农残超标。②工厂化代料栽培：其制作流程和农法栽培一样，主要采用袋料栽培方式。灵芝生产各阶段采用数字化智能系统进行在线监测和人工调控，便于标准化生产和管理。[0003]段木栽培消耗大量的木材，对森林资源有一定的破坏性；其次，土壤存在着连作障碍现象，致使种植户不得不丢弃原有的基地，重新寻找新的种植地块，因此椴木栽培已经严重制约灵芝产业的发展，转而寻求