一种食用菌菌糠的生物消化方法.pdf

(19)国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN114685214A(43)申请公布日2022.07.01(21)申请号202011615343.0C05G5/12(2020.01)(22)申请日2020.12.30C05F17/20(2020.01)C05F17/05(2020.01)(71)申请人中国科学院沈阳应用生态研究所地址110016辽宁省沈阳市沈河区文化路72号(72)发明人张玉兰张颖解宏图孙彩霞王俊宇许思明陈振华姜楠陈利军(74)专利代理机构沈阳科苑专利商标代理有限公司21002专利代理师马驰(51)Int.Cl.C05G3/00(2020.01)C05G3/50(2020.01)C05G3/80(2020.01)权利要求书1页说明书9页(54)发明名称一种食用菌菌糠的生物消化方法(57)摘要本发明涉及环境领域中的废物资源化利用方向，具体的是食用菌木腐菌废弃菌糠再利用领域。本发明公开了一种加速食用菌木腐菌糠生物消化和提高肥料产品质量的方法，将菌糠与秸秆炭、畜禽粪便等混合除味和自然生态消化；加入微生物菌剂发酵获得的生物表面活性剂和EM菌液微生物加速消化和提升堆腐物质量；将腐熟物料喂饲蚯蚓经蚯蚓过腹消化，完全降解菌糠中粗纤维、粗脂肪、粗蛋白等营养成分和矿物质元素从而获得蚯蚓粪，而后向蚯蚓分中再次添加生物表面活性剂。本发明通过结合微生物发酵和蚯蚓过腹多步骤消化综合消化方法能够较好克服北方菌糠堆制肥发酵慢用时长、堆肥杂菌多和质量差等问题，更好的无害化和肥料化处理北方食用菌菌糠，符合绿色生态农业发展。CN114685214ACN114685214A权利要求书1/1页1.食用菌菌糠的一种生物消化方法，其特征在于：用破碎菌棒得到菌糠，将菌糠和禽畜粪便前处理后混合，将糠粪料自然生态消化降解；继而加入微生物发酵获得的表面活性剂和促腐微生物菌剂辅助糠粪料发酵堆腐；将堆腐糠粪料喂饲蚯蚓，经蚯蚓过腹生物消化堆腐糠粪料；向蚯蚓堆肥中进一步改善品质，从而得到高品质菌糠肥料化产品。2.按照权利要求1所述的消化方法，其特征在于：包括如下步骤：(1)菌糠前处理和糠粪料自然生态消化降解：将菌棒分拣、去除杂物、破碎到粒径小于3cm(优选小于1cm)；将禽畜粪摊开自然光晒1‑3天，直至挥发去除大量水分；将菌糠、畜禽粪便与5％‑10％的农田废弃物生物炭粉末(粒径小于40目)均匀混合，自然生态消化3‑5天；(2)生物表面活性剂促腐糠粪料微生物发酵：将经过前处理的菌糠加入微生物菌剂生产的表面活性剂，接种促腐微生物菌剂(如1％EM菌剂(由光合细菌、放线菌、酵母菌和乳酸菌等多种微生物组成))，控制发酵温度在50‑60℃，发酵10‑15天，充分腐熟，得到发酵料；(3)蚯蚓堆腐糠粪料：将步骤(2)得到的发酵后的糠粪料作为蚯蚓养殖料，蚯蚓过腹消化后生产的蚯蚓粪30‑45天；将蚯蚓粪和蚯蚓分离，获得蚯蚓堆腐有机肥；(4)蚯蚓堆肥质量提升：将所获蚯蚓堆肥于阴凉处风干，并向其中添加生物表面活性剂0.05‑0.2％混合；(5)筛分和包装：将有机肥通过传送带送入自动计量包装机，完成包装；或筛分并添加生物表面活性剂后添加粘结剂，通过造粒设备进行造粒，并装包和封包。3.根据权利要求1所述的食用菌菌糠肥料化的生物消化方法，其特征在于：所述微生物菌剂发酵获得的生物表面活性剂是一种或多种槐糖脂或鼠李糖脂或海藻糖脂或脂肽等及其衍生物。4.根据权利要求2所述菌糠肥料化的生物消化方法，其特征在于：所述微生物菌发酵所得的生物表面活性剂一种或若干种的组合，微生物菌发酵添加量范围为0.05％‑0.2％。5.根据权利要求4所述菌糠肥料化的生物消化方法，其特征在于：微生物菌剂对应生产的生物表面活性剂包括糖脂类、磷脂类、脂蛋白或缩氨酸脂和聚合物类，如鼠李糖脂、槐糖脂、海藻糖脂、脂肽、地衣多糖和甲壳素等。2CN114685214A说明书1/9页一种食用菌菌糠的生物消化方法技术领域：[0001]本发明涉及环境领域中的废物资源化利用方向，具体是涉及北方食用菌菌糠的一种生物消化方法。[0002]背景技术和发明原理：[0003]随着我国食用菌生产规模化和产业化，我国废弃菌糠数量剧增，每年达1.2亿吨以上。食用菌产业在带来经济效益的同时也带来了资源浪费与环境污染问题。现阶段菌糠无害化和资源化利用技术还不够成熟，我国对废弃菌糠的处置仍以露天焚烧等传统方法为主，严重污染大气、影响生态环境和人体健康，且废弃菌糠酸度较高，污染后产生霉菌、害虫和毒素，污染周边环境和水源，增加土壤中土传病害的发生几率，也严重干扰食用菌产业的良性运营，给生态环境和产业可持续发展带来沉重负担和压力。菌糠富含有机物质和矿质元素，而且含有食用菌菌体蛋白、次生代谢产物(粗纤维、粗蛋白、维生素等)微量元素等水溶性养分、大量活性物质和降解性微