猪STARD7基因在调控猪骨骼肌发育中的应用.pdf

(19)国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN115216547A(43)申请公布日2022.10.21(21)申请号202210761045.5(22)申请日2022.06.30(71)申请人华南农业大学地址510642广东省广州市天河区五山路483号申请人广东中芯种业科技有限公司(72)发明人顾婷吴珍芳曾捷康王姗姗谭宝华赵鑫铭肖丽窈蔡更元李紫聪洪林君杨杰郑恩琴(74)专利代理机构广州粤高专利商标代理有限公司44102专利代理师孙凤侠(51)Int.Cl.C12Q1/6888(2018.01)权利要求书1页说明书11页附图3页(54)发明名称猪STARD7基因在调控猪骨骼肌发育中的应用(57)摘要本发明公开了一种STARD7基因在调控猪骨骼肌发育从而提升猪肉品质方面的应用。本发明研究了STARD7基因在猪骨骼肌纤维类型的调控作用，通过m6A修饰STARD7基因，促进STARD7基因在猪骨骼肌卫星细胞中的表达，可促进由猪骨骼肌卫星细胞分化为氧化型肌纤维，显著提升猪肉中氧化型肌纤维的含量，使猪肉具有更优的品质。本发明结果可靠，重复性强，为改良猪产肉性能提供新的思路，也为今后进一步研究猪骨骼肌发育机制打下基础，更为畜产品产肉性状改良及提高畜牧产业经济效益提供理论基础。CN115216547ACN115216547A权利要求书1/1页1.STARD7基因在调控猪骨骼肌发育中的应用，或在制备能够调控猪骨骼肌发育的制剂中的应用。2.促进或激活STARD7基因表达的试剂在调控猪骨骼肌发育中的应用，或在制备能够调控猪骨骼肌发育的制剂中的应用。3.根据权利要求1或2所述的应用，其特征在于，所述调控猪骨骼肌发育为增加猪骨骼肌中氧化型肌纤维的比例或含量。4.根据权利要求2所述的应用，其特征在于，促进或激活STARD7基因表达的试剂为m6A修饰试剂。5.STARD7基因在促进猪骨骼肌卫星细胞分化为氧化型肌纤维中的应用，或在制备能够促进猪骨骼肌卫星细胞分化为氧化型肌纤维的制剂中的应用。6.促进或激活STARD7基因表达的试剂在促进猪骨骼肌卫星细胞分化为氧化型肌纤维中的应用，或在制备能够促进猪骨骼肌卫星细胞分化为氧化型肌纤维的制剂中的应用。7.一种调控猪骨骼肌发育的方法，其特征在于，促进或激活STARD7基因表达。8.根据权利要求7所述的方法，其特征在于，所述调控猪骨骼肌发育具体是增加猪骨骼肌中氧化型肌纤维的比例或含量。9.一种促进猪骨骼肌卫星细胞分化为氧化型肌纤维的方法，其特征在于，促进或激活STARD7基因表达。10.根据权利要求7‑9任一所述的方法，其特征在于，通过提高STARD7基因m6A修饰水平从而提高STARD7基因表达。2CN115216547A说明书1/11页猪STARD7基因在调控猪骨骼肌发育中的应用技术领域[0001]本发明属于基因工程技术领域，具体涉及STARD7基因在调控猪骨骼肌发育中的应用。背景技术[0002]随着生活水平的提高和消费观念的改变，色、香、味俱佳且安全、营养的猪肉越来越受到消费者的青睐，因此猪肉品质的改良已成为当今优质猪育种工作的重要目标。猪肉品质是一个综合性状，常常通过肌肉pH值、肌内脂肪含量、大理石纹、系水力、剪切力、滴水损失、肉色、嫩度、肌纤维直径等指标进行度量。肌纤维是猪骨骼肌的基本组成单元，猪骨骼肌纤维可分为氧化型肌纤维和酵解型肌纤维两种，不同的肌纤维类型能直接影响猪肉的品质，影响猪肉的嫩度、颜色和肌内脂肪等关键肉质指标。通常氧化型肌纤维含量较高的肌肉具有更好的品质，因此通过提高猪肌肉中氧化型肌纤维的含量可以提升猪肉的品质。[0003]基因工程在改良动物形状上展现了很好的优势，已有报道通过基因工程手段促进猪肌肉中肌纤维的生长，提高猪肌肉中肌纤维的含量。如吴珍芳等人的中国专利《调节骨骼肌发育的方法和应用》中通过基因工程的技术手段超表达RASGRP1基因促进猪骨骼肌卫星细胞分化为肌细胞，增加肌肉中肌纤维的数量。但是该技术不能更加精细的调控肌纤维类型。发明内容[0004]本发明针对现有技术的不足，旨在提供一种STARD7基因在调控猪骨骼肌发育中的应用，提高猪骨骼肌中氧化型肌纤维的含量，提升猪肉品质。[0005]本发明的首要目的在于提供STARD7基因在调控猪骨骼肌发育中的应用，或在制备能够调控猪骨骼肌发育的制剂中的应用。[0006]本发明的另一目的在于提供促进或激活STARD7基因表达的试剂在调控猪骨骼肌发育中的应用，或在制备能够调控猪骨骼肌发育的制剂中的应用。[0007]本发明的又一目的在于提供STARD7基因在促进猪骨骼肌卫星细胞分化为氧化型肌纤维中的应用，或在制备能够促进猪骨骼肌卫星细胞分化为氧化型肌纤维的制剂中的应用。[0008]本发明的又一目的在于提供促进或激活STARD7基因表达