一株唾液乳杆菌菌株及其用途.pdf

(19)国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN115216434A(43)申请公布日2022.10.21(21)申请号202211113152.3(51)Int.Cl.(22)申请日2022.09.14C12N1/20(2006.01)A23K10/18(2016.01)(83)生物保藏信息A23K50/75(2016.01)CGMCCNo.245322022.03.15A61K35/747(2015.01)(71)申请人中国农业科学院哈尔滨兽医研究所A61P31/04(2006.01)（中国动物卫生与流行病学中心哈A61P1/00(2006.01)尔滨分中心）A61P37/04(2006.01)地址150069黑龙江省哈尔滨市南岗区马A61P29/00(2006.01)端街427号C12R1/225(2006.01)(72)发明人崔红玉高玉龙李凯高立祁小乐刘长军张艳萍王笑梅(74)专利代理机构北京科龙寰宇知识产权代理有限责任公司11139专利代理师马鑫权利要求书1页说明书9页附图9页(54)发明名称一株唾液乳杆菌菌株及其用途(57)摘要本发明公开了一株唾液乳杆菌（Lactobacillussalivarius）菌株及其用途。所述的唾液乳杆菌菌株命名为XP132，保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，其微生物保藏号是CGMCCNo.24532。研究表明该菌株具有独特的抗菌特性，同时还具有耐酸、耐胆盐等特性，仅口服该菌株可抑制沙门氏菌感染引发的疫病，尤其是对鸡白痢沙门氏菌的感染有特效，可以使部分鸡白痢阳性种鸡抗体转阴，显示了唾液乳杆菌XP132株对鸡白痢沙门氏菌的强大杀灭作用，在鸡白痢的净化中将发挥重要保护作用。本发明公开的唾液乳杆菌菌株可作为益生菌株添加于食品、饲料或药物中，以实现其对动物的抗细菌感染及保健作用等，有望作为替代抗生素的抗菌治疗制剂，尤其是在动物遭受细菌感染时，保护效果更佳。CN115216434ACN115216434A权利要求书1/1页1.一株唾液乳杆菌（Lactobacillussalivarius）菌株，命名为XP132，保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，地址在北京市朝阳区北辰西路1号院中科院微生物研究所，其微生物保藏号是CGMCCNo.24532，保藏日期为2022年3月15日。2.权利要求1所述的唾液乳杆菌菌株在制备抗菌制剂中的用途。3.如权利要求2所述的用途，其特征在于，所述的抗菌制剂具有抵抗沙门氏菌、大肠杆菌感染的作用。4.如权利要求3所述的用途，其特征在于，所述的沙门氏菌为鸡白痢沙门氏菌。5.如权利要求4所述的用途，其特征在于，所述的抗菌制剂能够使鸡白痢阳性种鸡抗体转阴，对鸡白痢沙门氏菌的强大杀灭作用，能够达到净化鸡白痢沙门氏菌的目的。6.权利要求1所述的唾液乳杆菌菌株在制备调节动物肠道菌群或促进动物生长的药物中的应用。2CN115216434A说明书1/9页一株唾液乳杆菌菌株及其用途技术领域[0001]本发明涉及一株唾液乳杆菌新菌株，还涉及该唾液乳杆菌新菌株在抗菌制剂中的用途，本发明属于生物技术领域。背景技术[0002]唾液乳杆菌（Lactobacillussalivarius）是乳杆菌属的重要成员之一，大多数为任何动物的消化道益生菌之一。近年来，益生菌、中药等成为当前替代抗生素的热门候选物。益生菌由于其天然、安全、免疫调节等特性被人们公认为食品级安全菌，广泛地应用于与人类健康密切相关的行业，如食品发酵、食品加工及医药等，且由于其相对于抗菌肽、噬菌体、酶制剂等抗生素替代物而言，具有生产周期短、成本低、安全性更好、生产工艺成熟、应用方式灵活等优点成为养殖业青睐的替抗制剂的首选。益生菌产生的有机酸、细菌素、肽类、酶类等产物能够有效地抑制病原菌如沙门氏菌、大肠杆菌、葡萄球菌的增殖。同时其菌体可作为肠道优势菌群，进入宿主的肠道后，通过附着于肠粘膜上皮细胞复合糖受体而构成生理性生物屏障，阻止病原菌对肠道的侵袭及定植，从而维持肠道菌群平衡。通过在基础日粮里添加益生菌不仅可以提高动物的免疫力，抑制肠道中致病菌的生长从而起到替代抗生素的作用，其代谢产物也能将饲料中难以消化的大分子纤维素等有机物降解为有利于动物机体消化及吸收的小分子成分，提高饲料的转化率，促进机体对营养物质的消化吸收，增强畜禽生产性能。[0003]益生菌能保护机体免疫系统，有效抵抗病原体的侵袭，提高机体免疫力，其抗菌机制主要有一下四个方面：一，对病原菌竞争性抑制作用，与病原菌互相竞争在机体中的黏附位置，进而起到抑制病原菌生长作用；二，直接分泌抗菌物质，如乳酸、乙酸等有机酸，过氧化氢和抗菌肽等小分子多肽类物质，直接抑制病原菌生长；三，调节宿主免疫反应增强免疫应答，平衡先天性免疫和适应性免疫反应；四，通