一种辣椒炒制装置.pdf

(19)国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN115226913A(43)申请公布日2022.10.25(21)申请号202210486179.0(22)申请日2022.05.06(71)申请人供得好农产品（海南）厂（普通合伙）地址570000海南省海口市江东新区海涛大道3号海南师范大学国家大学科技园B栋2楼创梦空间A-050号(72)发明人黄时京(51)Int.Cl.A23P30/00(2016.01)A23L5/10(2016.01)A23L27/60(2016.01)权利要求书1页说明书3页附图2页(54)发明名称一种辣椒炒制装置(57)摘要本申请公开了一种辣椒炒制装置，包括水平设置的圆柱状炒料筒，炒料筒的左右侧壁通过轴承转动连接有同轴设置的第一蜗杆，第一蜗杆的左端连接有驱动电机，第一蜗杆由左至右间隔设有多组搅拌叶，第一蜗杆的中部设有导程角为度的螺纹。炒料筒的周向侧壁由内至外依次包裹有加热层和隔热层，炒料筒的上方连通有竖直的出风口，出风口内同轴设有排气扇，排气扇的中心轴底部连接有延伸至炒料筒内部的第二蜗杆，第二蜗杆通过轴承与炒料筒的顶部转动连接，第二蜗杆上设有导程角为度的螺纹，第一蜗杆和第二蜗杆通过螺纹传动配合。本申请涉及辣椒炒制技术领域，用于解决现有的在炒制辣椒炒料时容易造成辣椒炒料受热不均匀的技术问题。CN115226913ACN115226913A权利要求书1/1页1.一种辣椒炒制装置，其特征在于，包括水平设置的圆柱状炒料筒(2)，所述炒料筒(2)的左右侧壁通过轴承(12)转动连接有同轴设置的第一蜗杆(3)，所述第一蜗杆(3)的左端连接有用于驱动所述第一蜗杆(3)轴向转动的驱动电机(8)，所述第一蜗杆(3)由左至右间隔设有多组搅拌叶(4)，所述第一蜗杆(3)的中部设有导程角为45度的螺纹(9)；所述炒料筒(2)的周向侧壁由内至外依次包裹有加热层(16)和隔热层(15)，所述炒料筒(2)的上方连通有竖直的出风口(5)，所述出风口(5)内同轴设有排气扇(6)，所述排气扇(6)的中心轴底部连接有延伸至炒料筒(2)内部的第二蜗杆(7)，所述第二蜗杆(7)通过轴承(12)与所述炒料筒(2)的顶部转动连接，所述第二蜗杆(7)上设有导程角为45度的螺纹(9)，所述第一蜗杆(3)和所述第二蜗杆(7)通过螺纹(9)传动配合。2.根据权利要求1所述的辣椒炒制装置，其特征在于，所述炒料筒(2)的底内壁竖直设有限位杆(10)，所述第二蜗杆(7)的底部设有与所述限位杆(10)嵌套配合的限位槽(14)，所述限位杆(10)与所述限位槽(14)通过轴承(12)转动连接。3.根据权利要求1所述的辣椒炒制装置，其特征在于，所述出风口(5)与所述炒料筒(2)的连通处轴向对称设有两根固定杆(11)，所述固定杆(11)的一端与所述炒料筒(2)连接，所述固定杆(11)的另一端与轴承(12)连接。4.根据权利要求1所述的辣椒炒制装置，其特征在于，所述出风口(5)与所述炒料筒(2)的连通处设有挡料网(13)。5.根据权利要求1所述的辣椒炒制装置，其特征在于，所述第一蜗杆(3)的左端穿设所述炒料筒(2)的左侧壁，所述驱动电机(8)设置在所述炒料筒(2)的左侧壁外部。6.根据权利要求1所述的辣椒炒制装置，其特征在于，所述第一蜗杆(3)和所述第二蜗杆(7)的径向大小相同，所述第一蜗杆(3)的螺纹(9)与所述第二蜗杆(7)的螺纹(9)传动比是1:1。7.根据权利要求1所述的辣椒炒制装置，其特征在于，所述加热层(16)内设有加热丝，所述加热丝周向包裹在所述炒料筒(2)外部，所述隔热层(15)周向包裹在所述加热丝外部。2CN115226913A说明书1/3页一种辣椒炒制装置技术领域[0001]本申请涉及辣椒炒制技术领域，尤其涉及一种辣椒炒制装置。背景技术[0002]辣椒酱是用辣椒制作成的酱料，是餐桌上比较常见的调味品。在生产辣椒酱的过程中需要对挑选好的辣椒进行炒制，炒制辣椒是辣椒酱生产过程中非常重要的环节。[0003]传统的辣椒炒制方式为将辣椒炒料倒入炒锅中人为手动进行炒制，由于只能对锅底加热，因此如果不能及时翻炒辣椒炒料则容易造成辣椒炒料的底部受热过度而顶部受热不足，从而出现受热不均匀的问题，进一步影响辣椒酱的口味。为解决上述问题，本申请提供了一种辣椒炒制装置。发明内容[0004]本发明提供了一种辣椒炒制装置，用于解决现有的在炒制辣椒炒料时容易造成辣椒炒料受热不均匀的技术问题。[0005]有鉴于此，本发明提供了一种辣椒炒制装置，包括水平设置的圆柱状炒料筒，所述炒料筒的左右侧壁通过轴承转动连接有同轴设置的第一蜗杆，所述第一蜗杆的左端连接有用于驱动所述第一蜗杆轴向转动的驱动电机，所述第一蜗杆由左至右间隔设有多组搅拌叶，所述第一蜗杆的中部设有导程角为度的螺纹；