一种茭白提取物及其提取方法、应用.pdf

(19)国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN115336756A(43)申请公布日2022.11.15(21)申请号202211008404.6B01D11/02(2006.01)(22)申请日2022.08.22B01D15/36(2006.01)B01D15/42(2006.01)(66)本国优先权数据202210981644.82022.08.15CN(71)申请人浙江省农业科学院地址310021浙江省杭州市上城区石桥路198号(72)发明人陈杭君郜海燕高原吴伟杰韩延超刘瑞玲牛犇(74)专利代理机构北京同立钧成知识产权代理有限公司11205专利代理师鲁迪娟黄健(51)Int.Cl.A23L33/105(2016.01)A23L33/10(2016.01)权利要求书1页说明书10页附图2页(54)发明名称一种茭白提取物及其提取方法、应用(57)摘要本发明提供一种茭白提取物及其提取方法、应用。本发明的茭白提取物，包括生物碱以及酚酸，其中，所述生物碱的含量为1.34～9.2mg/g，所述酚酸的含量为0.99～8.8mg/g，具有优异的护肝功能。CN115336756ACN115336756A权利要求书1/1页1.一种茭白提取物，其特征在于，包括生物碱以及酚酸；其中，所述生物碱的含量为1.34～9.2mg/g，所述酚酸的含量为0.99～8.8mg/g。2.根据权利要求1所述的茭白提取物，其特征在于，所述生物碱与所述酚酸的质量比为(1～2.5)：(0.5～2)。3.根据权利要求1或2所述的茭白提取物，其特征在于，所述茭白提取物通过包括以下步骤的提取方法得到：使用醇溶液对茭白颗粒进行提取处理，得到茭白提取物。4.一种权利要求1‑3任一项所述的茭白提取物的提取方法，其特征在于，包括以下步骤:使用醇溶液对茭白颗粒进行提取处理，得到茭白提取物。5.根据权利要求4所述的茭白提取物的提取方法，其特征在于，还包括后处理，所述后处理包括：使用大孔树脂对提取处理获得的产物进行吸附处理，得到茭白提取物。6.根据权利要求5所述的茭白提取物的提取方法，其特征在于，洗脱处理之前还包括：使用去离子水对吸附处理后的大孔树脂进行清洗处理。7.根据权利要求4‑6任一项所述的茭白提取物的提取方法，其特征在于，还包括前处理，所述前处理包括：对茭白依次进行加热处理、粉碎处理得到所述茭白颗粒。8.根据权利要求7所述的茭白提取物的提取方法，其特征在于，所述加热处理的温度为40～60℃；和/或，所述茭白颗粒的粒径为40‑80目。9.根据权利要求4‑8任一项所述的茭白提取物的提取方法，其特征在于，所述茭白颗粒和所述醇溶液的质量体积比为1：(10‑60)g/mL；和/或，所述提取处理的时间为10‑60min。10.一种护肝产品，其特征在于，包括权利要求1‑3任一项所述的茭白提取物，或包括权利要求4‑9任一项所述的茭白提取物的提取方法提取得到的茭白提取物。2CN115336756A说明书1/10页一种茭白提取物及其提取方法、应用[0001]本申请要求于2022年08月15日提交中国专利局、申请号为2022109816448、申请名称为“一种茭白提取物及其提取方法、应用”的中国专利申请的优先权，其全部内容通过引用结合在本申请中。技术领域[0002]本发明涉及一种茭白提取物及其提取方法、应用，属于保健食品领域。背景技术[0003]随着人民经济水平的提高，酒精类产品消耗量呈升高趋势。据世界卫生组织报告，有2.37亿男子和4600万妇女受到不健康饮酒的影响。不健康饮酒会损害身体健康，具体地，酒精中的乙醇经肝脏代谢，产生乙醛，乙醛转化成乙酸速度较慢，会引起乙醛累积，与蛋白质分子活性残基发生反应，产生络合物，进而对细胞产生毒性，影响蛋白转运，使得肝细胞内堆积大量的蛋白和脂质，最终导致细胞病变坏死，出现炎症反应，引发酒精性肝炎。因此有必要研究具有护肝功能的产品。发明内容[0004]本发明提供一种茭白提取物，该茭白提取物具有优异的护肝功能。[0005]本发明提供一种茭白提取物的提取方法，该方法能够提取出具有护肝功能的茭白提取物。[0006]本发明提供一种护肝产品，该护肝产品包括上述的茭白提取物，或包括上述的茭白提取物的提取方法提取得到的茭白提取物，因此具有优异的护肝功能[0007]本发明提供一种茭白提取物，其中，包括生物碱以及酚酸；[0008]其中，所述生物碱的含量为1.34～9.2mg/g，所述酚酸的含量为0.99～8.8mg/g。[0009]如上所述的茭白提取物，其中，所述生物碱和所述酚酸的质量比为(1～2.5)：(0.5～2)。[0010]如上所述的茭白提取物，其中，所述茭白提取物通过包括以下步骤的提取方法得到：使用醇溶液对茭白颗粒进行提取处理，得到茭白提取物。[0011