【硕士论文】裂蹄木层孔菌发酵工艺及其发酵菌丝药效研究.pdf

浙江大学硕上学位论文摘要裂蹄木层孔菌是一种药用真菌属于针层孔菌属。中国古籍药典中有记载裂蹄木层孔菌具有促进血液循环和增强解毒等功效。随着现代医学和生物技术的不断发展许多学者对裂蹄木层孔菌具有出众的抑制肿瘤以及提高机体免疫的能力进行了深入并且广泛的研究特别是从裂蹄木层孔菌中寻找新的抗肿瘤化合物的研究已经成为药用真菌研究的一个热点。最近的研究揭示裂蹄木层孔菌和现有化疗药物共同作用时具有增强化疗药物药效的作用这引起了研究人员更广泛的关注。裂蹄木层孔菌野生资源非常匮乏不但产量小而且采摘困难不仅如此由于环境污染等问题使得这种珍稀药用真菌的研究和大规模的利用面对着非常严竣的资源问题。我们使用液体深层发酵的技术解决了这一问题得到最优培养基组成为：葡萄糖ィＨ飧．ィ贡踥．％硫酸镁ィ姿氢二钾ァＷ钣诺姆⒔吞跫#悍⒔褪奔洌天；发酵温度．妫始畂；摇床转速；接种量％。用最优培养基发酵验证发酵得到菌丝干重为．疞胞外多糖产量为．／直鹗怯化前的倍和倍。实验证实裂蹄木层孔菌胞外多糖具有抗肿瘤的能力当痬牧烟木层孔菌胞外多糖作用螅宋赴┲琢鱿赴礢．的肿瘤细胞抑制率可以达到．ァＡ烟隳静憧拙舛嗵强梢栽雒舭⒚顾赜盏嫉闹琢鱿赴凋亡在阿霉素亚毒性浓度的时候可以显著提高肿瘤抑制效率／阿霉素作用螅琢鱿赴种坡饰ィ尤．／的裂蹄木层孔菌胞外多糖协同作用螅琢鱿赴囊种坡示涂梢源锏ァ动物实验结果表明痥牧烟隳静憧拙继嵛锏ザ雷饔檬笨梢韵灾减小胃癌肿瘤而它在不同浓度下、／痥磷酰胺共同作用均可以显著减小肿瘤值得我们注意的是裂蹄木层孔菌醇提物对化疗药物环磷酰胺有明显的减毒和增效作用。关键词：裂蹄木层孔菌发酵胞外多糖醇提物抗肿瘤化疗药物协同作用浙江大学硕宦畚甈．琍