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咏蟹,咏蟹陈与义,咏蟹的意思,咏蟹赏析咏蟹,咏蟹陈与义,咏蟹的意思,咏蟹赏析(精选10篇),下面是小编整理过的咏蟹,咏蟹陈与义,咏蟹的意思,咏蟹赏析,欢迎大家阅读分享借鉴,欢迎大家分享。篇1:咏物诗——《咏蟹》未游沧海早知名,有骨还从肉上生。莫道无心畏雷电,海龙王处也横行。鉴赏作者:佚名螃蟹,素被视为横行无忌、为非作歹的反面典型形象,皮日休在《咏蟹》中却赋以蟹不畏强暴的叛逆性格。在这首中,诗人热情地赞扬了蟹的铮铮之骨、无畏之心和不惧强权、敢于“犯上”的壮举,寄托了他对无私无畏、敢于“横行”、冲撞人间“龙庭”的反抗精神的热烈赞美和大声呼唤。诗的首句带出蟹在海洋中的名声,下句指它的肉上生骨,长相奇特(因蟹属甲壳动物,其胸、背、脚均为硬壳,如骨头般)。余二句咏蟹本无心肠,故无所顾忌,浑身是胆,在海龙王处横行。既突出横行无忌的性格,又与首句互相呼应。蟹的横行本为人所鄙,但此诗的蟹敢于海龙王处横行,则属敢作敢为的精神。这首诗把螃蟹的形象和神态写得活灵活现,全诗不作一个蟹字,对蟹的写照可谓极致。在艺术表现技巧上很有值得称道之处。首先,是多侧面的形象描写。首句“未游沧海早知名”,是通过诗人久闻螃蟹大名,从远处来极写蟹在诗人心中的崇高地位。一个“早”字,既显示了螃蟹所负盛名时间之久,又表现了诗人对螃蟹品格爱慕之日深。次句“有骨还从肉上生”,重在描写蟹的外形。“有骨”有甲壳,是蟹与无骨软体动物的重要区别,也是它赖以生存的手段。“有骨”二字暗寓了诗人对螃蟹身有傲骨的赞美之情。三、四两句“莫道无心畏雷电,海龙王处也横行”,是从心灵世界的角度为蟹敷彩。传说天帝是宇宙的最高统治者,海龙王是水族的主宰,雷电是天帝怒气的产物。螃蟹不仅不怕天帝雷电,而且更不惧龙王的强权,即使在龙王的龙庭中,它也敢于“横行”。正是由于这多方面的镂刻,从而使螃蟹不畏强权的叛逆性格具有了立体感。其次,把深厚的思想感情含蓄地寄寓在妙趣横生的形象中,也是此诗的显著艺术特色。封建秩序不容许叛逆思想的公开表达,诗歌的艺术规律也要求作者的思想倾向要尽力融入艺术形象中,这些都是诗人以“横行”之蟹的形象寄寓反抗意识的原因。诗中,诗人颂扬蟹的叛逆性格,并未流于直露,而是从“名”、“骨”、“心”、“横行”等侧面逐层对蟹的形象赋之于人的品格、加以刻画、让读者从蟹那具有立体感的形象中自行品味蕴含其中的主旨思想。篇2:咏蟹,咏蟹陈与义,咏蟹的意思,咏蟹赏析咏蟹,咏蟹陈与义,咏蟹的意思,咏蟹赏析-诗词大全咏蟹作者:陈与义朝代:宋量才不数制鱼额,四海神交顾建康。但见横行疑长躁,不知公子实无肠。篇3:吃蟹与咏蟹唯美散文吃蟹与咏蟹唯美散文蟹,俗称螃蟹,又称无肠公子和横行公子,宋人陈与义《咏蟹》诗云:“但见横行疑是躁,不知公子实无肠”。蟹生于江河湖海之中,形态特殊,性状异常,整体呈青灰色,又称青蟹,煮熟后蟹身通体桔红,盛在白色的盘子里,很是诱人。许慎在《说文解字》中道:“,有二敖、八足、旁行、非蛇之穴无所庇。”蟹十分警觉,稍有触碰,它就举起两只大螯,做攻击状。蟹分六等,一等为湖蟹,其次为江蟹,河蟹,溪蟹,沟蟹,海蟹再次,湖蟹又以江苏阳澄湖的大闸蟹最好,可价格也最贵。常言道“九月团脐,十月尖”,即:农历的九月吃雌蟹,十月吃雄蟹”。美食家苏东坡诗云:“不识庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹。”对于螃蟹的吃法,自古以来,多种多样,南方多用清蒸,北方当数水煮,还有煎炒面拖,醉制,方式很多,不一而足。以前螃蟹只上有钱人家的餐桌,如今国泰民安,人们生活富裕,螃蟹上餐桌的机会多了起来。当然,吃蟹是一件大有讲究的雅事。把蒸煮熟透的蟹,并排放在铺以生菜的盘子上。蟹红、菜绿、盘白很是好看,还没开吃,就让人食欲大增。拈起一只蟹来,先剥去蟹脐,圆的为雌蟹、尖的就为雄蟹,脐端一般都带有一点蟹黄。然后去壳,吃壳中的脂和肉,接下来就是吃蟹腹。先剥去缕状的腮肺。腹的黄最多,滋味非常甜美,沾上酱油、姜、醋调成的佐料,再饮点黄酒,真是太美了。毕卓曰:“得酒满数百斛船,四时甘味置两端。右手持酒杯,左手持蟹螯。拍浮酒船中,便足一生矣。”最后再享用蟹脚,这吃蟹脚,最需要技巧与耐心,乐趣也在吸挖之间,有技巧、有耐心的人,能把蟹脚吃得干干净净,一点肉屑都不剩。无论是江南人,还是北方人,都对蟹情有独钟,无论是海里的'梭子蟹,还是江河湖中的大闸蟹,甚至蟛蜞蟹、沙蟹等等,都可以成为餐桌上的美食,真是“无蟹不成席”。清人李渔在《闲情偶寄》饮馔部中写道:“予于饮食之美,无一物不能言之,且无一物不穷其想象,竭其幽渺而言之;独于蟹螯一物,心能嗜之,口能甘之,无论终身一日皆不能忘之,至其可嗜可甘与不可忘之故,则绝口不能形容之。”他嗜蟹如命,把秋天称为“蟹秋”。自螃蟹上市之日起到断市之时终,他家七七四十九只大缸里始终装满螃蟹,用鸡蛋白饲养催肥。他无一日不食螃蟹。因担心季节一过难以为继